水果奶油蛋糕做法

　　蛋糕是很多人的最爱，这样的食物含有的营养元素丰富，而且蛋糕对人体能量补充效果也是非常不错，是一个放心之选，那对蛋糕在购买上，也是要注意不能随意的.进行，不太那个品牌的蛋糕在材料上，都是有着很大区别，因此也是可以先了解在购买是不错之选，那水果奶油蛋糕如何呢?下面就跟随小编一起来看看吧!

水果奶油蛋糕做法

　　水果奶油蛋糕也是很受欢迎的，这样的蛋糕拥有独特的味道，而且在制作上，也是比较简单，下面就详细的介绍下，使得我们热爱蛋糕的女性，在家里也是可以制作的。

　　水果奶油蛋糕：

　　美食原料

　　原料：普通蛋糕坯、时鲜水果。

　　蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。

　　美食做法：

　　1、.时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份;

　　2、将奶油与糖粉混合并打发;

　　3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块;

　　4、盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油;

　　5、盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀;

　　6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。

　　烹饪关键：

　　1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果;

　　2、挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可;

　　3、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。如果没有把握，可先在别处练习一下;

　　4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的奶油表面。

　　通过以上介绍，对水果奶油蛋糕的制作方法，都是有着很好认识，因此对它选择的时候，也是可以放心进行，制作这样蛋糕的时候，也是要注意要按照以上的方法进行，这样对制作后，才不会出现其他问题，这个也是很关键的。

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