对外汉语教学中怎样进行文化教学
说起对外汉语教学，文化教学是绕不过去的。很多老师会觉得文化教学应该是最有意思的课。然而，这看似简单的文化教学，其实也有很多值得我们探讨和注意的地方。下面是yjbys小编为大家带来的对外汉语教学中怎样进行文化教学的知识，欢迎阅读。
一 文化教学的形式
1. 中国文化课
根据学生的情况，一般授课内容都是书画，剪纸，中国结，民乐，功夫，京剧，茶艺，诗词赏析，电影欣赏，甚至包括烹饪课等等。
2. 语言课堂教学中的文化输出部分
这部分可谓是贯穿整个语言教学的全过程了。我个人认为是潜移默化让学生真正全面了解当代中国和中国人。
二 教学形式及如何上课
1. 针对中国文化课，其实相对来说是比较简单的。主要对老师有要求。这也是为什么汉办在招收志愿者时会考察中华才艺这个部分。也是为什么会有“对外汉语的老师大都多才多艺”的说法。
这样的课，在春节前后，学期刚开始或者学期末都很适合开展。我们根据自身所处的具体环境，量力组织即可。
然而，这里也有一些需要我们注意的问题：
① 不宜整堂课都用来观看京剧。国粹虽好，确不是普罗大众能欣赏的，特别是外国学生。其实很多人并不能领会京剧的美。一句话京剧于他们如同歌剧于我们。大家可以想象了吧。
② 诗词赏析，电影欣赏不宜放在初级阶段整堂课学习。学生们还分说不了几句完整的句子，听力更是负级别的'。就别把宝贵的时间用在这里了。(国外汉语教学的时间是很少的。比如一周一小时，甚至两周一小时的都有。)
2. 语言课堂教学中的文化输出是我着重想跟大家聊的地方。咱们这次不着急，详详细细地说透彻。
首先，个人观点：这部分是帮助学生真正了解当代中国社会的重要教学部分。更是让我们的课堂生动起来的一个法宝。
下面，我就以我一节课的具体例子来说明。
授课内容是长城汉语第一册第七单元 “你住在哪儿?”和第二册第二单元“你现在在哪儿?”。这两个单元的语言点是方位词，地址，处所等。
学生已经掌握了怎样问地址及如何表达自己的地址。本堂课以复习地址和学习方位词及其练习为主。
复习地址的方式是：我准备了信封。请每个学生给我写一句话(中文)，写对我课的看法(学生母语)。我给学生一个中国地址，然后请他们填写好信封。一般情况下，学生对都会比较感兴趣中国那个地址具体在哪儿。因此，我们可以借这个机会介绍下地址所在的城市。比如我用的是北京的地址。(学生如果将来去中国一般也都是去北上广深等这些城市。)我就简单介绍了下北京的各个区，以及名胜古迹都各在哪里。(建议大家大量使用图片，视频，卫星地图!)注意在此过程中，可以给学生练习说这些名胜古迹的地址。比如：故宫的地址是“中国北京市东城区景山前街4号”。(最好给出学生具体情境。我给的情境是他们已经住在中国，有朋友从西班牙到北京旅游，但他们无法陪同参观景点。因此，他们需要给朋友写上这些景点的中文名字以便出租车师傅可以将他们送到目的地。)
到方位词和处所的学习时，我先在黑板上展示了课程所涉及到的所有方位词，以及“A+离+B+远/近.....”这个句型。在进行了常规的课堂练习，学生熟悉这些词和这个句型后。我给他们展示了中国地图。然后向学生提问：“北京离西安远吗?/远不远?”学生回答后，我会简单问问他们关于北京，西安他们知道什么。然后展示城市的图片或直接使用卫星地图来展示。这样的真实感是学生非常喜爱的。这样挨个提问，把有代表性的中国省城(四川，云南，青海)都拿出来说说，整个课堂就活起来了!熊猫，普洱茶，青海湖......学生不仅学习了知识，更是畅游了一番中国。否则，根据我的经验，这个部分的语言知识是相当枯燥的。
课时如果充裕的话，可以请学生模仿这个活动的方式，介绍下学生自己国家的情况当作下次课的复习。如果时间紧，可以留为作业。如果老师跟这学生升到下一阶段的学习话，也可放在之后的教学中进行循环往复式的复习。
第三课时，我们学习“A在B的......边/面”“A的......边/面+有/是......”的时候，我找出我大学的3D校园图，直接进行介绍。然而请学生模仿我介绍他们自己的学校。效果很不错!西班牙这边很少有像国内那样的大校园。学生都很羡慕，哈哈!!当然，最重要的是学生理解了中国宿舍是什么样的，中国大学是什么样的。毕竟，中外的大学差异还蛮大的。如果你的学生将来会到中国学习汉语，他一定会感谢你此时这样的授课方式的。这才是鲜活的文化不是!
从这个案例大家应该不难看出，我个人的理念其实是将文化教学融入到语言教学中，最好是以这样非常自然的方式融入。并且，我认为对学生有用的内容是当代鲜活的中国社会和中国人。而一旦抓住了对学生有用的东西，自然会吸引他们，课堂自然也就生动活泼起来了。而且很多时候有很多的讨论的空间，学生的参与度也会大大增加。
当然，不是说所有的文化点都可以这样地融入。凡是都要具体问题具体分析。这个案例就是抛出去的砖，希望能引来大家的珍玉!!
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