对外汉语教学任务及目的
对外汉语专业掌握汉语言文学学科的基本理论和基本知识，对有关的社会科学、人文科学与自然科学有一定的了解。下面YJBYS小编分享对外汉语教学任务及目的，欢迎参考!
1.对外汉语教学的任务及体系
对外汉语教学是针对外国人的汉语教学，它既不同于针对本族人的汉语教学，也不同于针对本族人的外语教学。任何学科只有具有自身独特的学科任务，才有独立分科的可能性和必要性。因此作为一门独立的学科，对外汉语教学也具有独特的学科任务。
2.对外汉语教学的特征
对外汉语教学的性质包括以下几点：对外汉语教学首先是一种语言教学，它的根本任务就是要教好语言。与此同时，对外汉语教学又是第二语言教学，这就与第一语言教学(常常是母语教学)区别开来。由于它是把汉语作为第二语言的教学，因此它一方面要受到第二语言教学普遍规律的制约，同时又要受到汉语教学本身特殊规律的制约。此外，对外汉语教学是针对外国人而进行的汉语作为第二语言的教学，因此它又不同于对我国国内少数民族的汉语作为第二语言的教学。
根据以上有关对外汉语教学性质的分析，可以简要归纳出几个对外汉语教学的特征：(1)以培养汉语交际能力为目标——不是让已具备汉语运用能力的本族人掌握更多的语言和文化知识，而是让作为第二语言的学习者掌握用汉语进行听说读写交际活动的能力。(2)以技能训练为中心，将语言知识转化为技能——语言作为技能和能力，只有通过练习、实践才能掌握。(3)以基础阶段为重点——语言学习打下坚实的基础最为重要，基础阶段总是拥有最多的学习者，也最能体现第二语言教学的特点与规律。(4)以语言对比为基础——通过汉语与学习者母语的对比确定教学的难点与重点，分析并纠正学习者的错误。(5)与文化因素紧密结合——语言教学离不开文化教学，语言教学本身就应包含运用目的语成功地进行交际所必需的文化内容。(6)集中、强化的教学——相对说来，课程较集中，课时较多，内容较密集，进度较快，班的规模较小。
3.对外汉语教学的目的与课程设计
教学目的是教学过程结束时所要达到的结果，或教学活动预期达到的结果。它是教学领域里为实现教育目的而提出的一种概括性的、总体的要求，制约着各个教育阶段、各科教学的发展趋势和总方向，对整个教学活动起着统贯全局的作用。教学目的发挥积极作用的前提条件是教学目的制定的合理性。教学目的要在教学计划中恰当定位，与教学客体、教学内容、教学方法等协调一致，指导教学主体行动并转化为教学结果，从而实现自身的合理性。
对外汉语教学的对象是以汉语为第二语言的外国学习者，他们来自世界不同的国家和地区，希望能够利用中国的语言和文化环境，更好地掌握汉语、了解中国文化，因此我们在制定教学目的时一定要兼顾外国学习者及其国家与社会对教育的要求，从加强各国之间、各国人民之间的合作与交流的愿望出发，遵循教育的客观规律，培养全面发展的外国汉语人才。
关于对外汉语教学的目的，对外汉语学者将其归纳为以下三个方面：(1)掌握汉语基础知识和听说读写基本技能，培养运用汉语进行交际的能力。这是对外汉语教学最直接也是最根本的目的，它体现了语言教学的根本任务。由于对外汉语教学具有在汉语的语言环境中学习并运用作为第二语言的汉语的特点，因而比其它情况下的汉语教学更充分地显示出把培养汉语交际能力为教学目的的必要性和可能性。(2)增强学习汉语的兴趣和动力，发展智力，培养汉语的自学能力。语言学习是一个认知发展的'过程，不仅需要有智力因素发挥作用，同时也需要情感因素的参与。在掌握目的语的过程中，由于教在掌握目的语的过程中，由于教师有意识地采取适当的训练和辅导方法，加上学习者的积极配合，智力和情感因素都能得到锻炼和发展。(3)掌握汉语的文化因素，熟悉基本的中国国情和文化背景知识，提高文化素养。学习汉语必须同时掌握一定的中国文化知识，可以说，中国文化知识越丰富就越能从深层次上掌握汉语，发展高级的汉语交际能力。
杨金成指出研究对外汉语教学的目的和目标,以及对对外汉语教学目标作系统的分类,有利于对外汉语教学的进一步发展。它与对外汉语教学目标与教学内容的确 立、教材的编写以及教师队伍的建设都有着直接的关系,对学生考试题目的设计也是很重要的 (教学目标分类学最早就是因考试问题而出现的)。不但教学内容、教材等都是为教学目标服 务的,而且教师队伍的建设,特别是教师的能力结构的培养也将服从于教学目标。0这段话明确 阐释了对外汉语教学的目标定位、目标分层、目标陈述,对对外汉语教学任务的有效实施、教材 编写、师资培养等均具有重要意义。
4.对外汉语教学目标的定位
对外汉语教学目标的定位源于对外汉语教学的性质,对外汉语教学是对外国人的汉语教学,作为一门交叉性学科既与外语教学有共同点,又有自己的独特之处。
首先,对外汉语教学的对象主要是外国学习者,所以我们的汉语教学不是母语教学,而是第二语言教学,培养学习者的目标也不是简单的交际能力,而是跨文化交际能力。外国学习者的学习动机尽管五花八门,但学会用汉语进行交际是其基本目的,而其交际过程又总是在跨文化交际语境中进行的,这一点无论学习者是否意识到,意识到的程度有多深,其使用汉语进行的交际活动是一种跨文化交际活动的事实是客观存在的。
本文认为:
(1)对外汉语教学属第二语言教学,因此其总目标应明确定位为培养将汉语作为第二语言的学习者的跨文化交际能力,这一定位不仅符合第二语言教学的特点与实际,而且对贯彻第二语言教学中的(语言——语用——文化)三位一体的教学原则具有重要意义;
(2)对外汉语教学目标是有层次的,下层目标与上层目标层层衔接,共同构成对外汉语教学目标系 统;(3)对外汉语教学目标的陈述应特别关注陈述的有效性,总目标层的目标陈述应是纲领性、方 向性的,分目标层的目标陈述应既具指导性、示范性,又具可操作性,而底层的目标陈述则应完全 是具体、明确、规范、可操作的。
(4)关于跨文化交际能力的培养,我们认为对外汉语教学中的跨文化交际能力的培养主要包括三方面内容:语言能力、语用能力、文化能力。三者的关系犹如一棵根植于跨文化交际活动中的参天大树,语言能力是干,语用能力、文化能力是枝,没有树干,树枝就无所依附,没有树枝,树干也达不到枝繁叶茂,三者只有相辅相承,协调发展,才能共同为跨文化交际活动的顺利进行提供良好的营养。
语言能力是指第二语言学习者在跨文化交际活动中应具备的语言知识与技能,诸如语音、词汇、语义、语法知识以及听、说、读、写技能等,语言能力是跨文化交际的基础性、前提性条件,是第二语言学习者汉语学习的第一步。
语用能力是指第二语言学习者在跨文化交际活动中应具备的语境理解与认知力,既包括所谓到什么山唱什么歌、在什么场合说什么话,也包括第二语言学习者能够把握住基于交际场景的言外之意。如果说语言能力是体,那么语用能力就是用,教学中两者应同时展开。
文化能力是指第二语言学习者在跨文化交际活动中应具备的多元文化理解与认知力,包括能够使用汉语对什么人说什么话,能够较好地理解、把握基于汉语文化背景下的/言外之意，能够恰切地处理两种或多种文化背景者之间在跨文化交际活动中出现的矛盾冲突。相对语言能力和语用能力来说,文化能力是最复杂的,其交际中“只可意会不可言传”的特点最突出,所以要培养第二语言学习者这一能力,对教师来说也是一种挑战。但毋庸讳言,文化能力也是第二语言学习者能否得体地运用汉语进行跨文化交际的能力,在教学中应与语言教学、语用教学同时展开,但需缓慢渗透。
5.对外汉语教学目标的分层
如何有效地陈述对外汉语教学目标?对目标编写者来说在具体陈述中除了应知晓目标陈述间的层次关系外,还需恰切地把握住本层次陈述与其上各个层次陈述间的相关、相衔关系、目标陈述的内涵实质。对此,我们从对外汉语教学目标系统出发提出以下几点认识。
(1)总目标层陈述对其下所有层次的目标陈述都是纲领性、方向性的,所以各层次目标的编写均要接受总目标的指导。比如/培养将汉语作为第二语言的学习者的跨文化交际能力是对外汉语教学的总目标,所有的教学活动都应以该目标为方向开展。
(2)分目标层陈述,其上层目标陈述和下层目标陈述之间须相互衔接,对下层目标陈述来说,其上层目标陈述既应是指导性的、示范性的,又应具可操作性。
(3)底层目标陈述应是具体的、明确的、规范的、可操作的。姜丽萍(2006)根据布卢姆等人提出的教学目标分类理论,以《基础汉语40课》(上册)第十一课/去商店买东西0为例编写了该课文的教学目标,在技能领域要求达到以下3个目标:
A.学生在学完课文(全文约265个字)后能在3分半钟内朗读一遍,发音声调基本正确,语调比较自然;
B.复习时听写3个句子,共45个字,要求学生以平均每分钟10个字的速度听写,错字不超过5个;
C.复习时口头回答问题或复述课文,语音正确,语法基本正确,语速不低于每分钟90个字。
但在情感领域要求达到以下2个目标:
A.学生有去商店买东西的愿望,并把自己学到的知识用于询问价格、尺寸、选择商品等;
B.学生想学到更多的购物习惯,比如讨价还价。
这样的目标编写围绕着语言能力、语用能力和文化能力这一中心内容,既与总体目标相一致,又具很强的操作性,落实在课堂上可直接实现,所以我们说其目标陈述是一种有效的陈述。
(4)各分目标层和底层的目标陈述无论采取何种分层理论,在编写目标过程中均应贯彻语言-语用-文化三位一体的原则,坚持在培养第二语言学习者跨文化交际能力的框架下语言能力、语用能力和文化能力的协调发展。当然语言能力、语用能力和文化能力的培养并不是齐头并进的,而是要根据教学对象、教学类型、教学内容、教学时间等有所侧重,但不可偏废,所以其目标的编写也要从教学实际出发,在语言能力、语用能力和文化能力协调发展的前提下灵活处理三者的关系,使教师和第二语言学习者更好地完成教学与学习任务。
拓展
一、近十年对外汉语语音研究及语音教学的主要内容
（一）对汉语语音本体各要素的研究
汉语语音要素主要包括声韵调、儿化、轻声、变调等，学术界及对外汉语教学界对这些知识的关注依旧是最多的。
1.关于声母和韵母的研究及教学，早期的研究成果已有很多，主要是通过汉语与学生母语的对比来确定学生学习的难点以此来指导教学，现在的研究内容也是围绕这些方面展开。
2.声调是整个语音教学中学生最难掌握的部分，外国学生的“洋腔洋调”问题主要是对汉语声调掌握不好而产生的，因此研究者们对这一问题给予了极大的关注。上世纪的声调及声调教学研究中，其重点多放在声调的难点及难度顺序及汉语声调与学生语言中相关内容的比较，如与泰语声调、英语语调的对比。而近十年的研究重点已转向方法的研究，即怎样在教学中更好地教授声调，很多方法都被证明在一定程度上是切实可行的，如音乐教学法（蒋以亮1999）；传统的歌诀教学法（陈延河2003）；声调语调对比教学法（关键2000）等。研究方法上，过去分析声调习惯采用传统音韵学的“调类”概念,使用四声等音韵学名称,对学生的发音做经验的概括。现在主要用先进的设备及软件对声音进行更精确细微的观察和测量。这样可以深入分析声调的各种声学特征(包括时长、音高、音强)及其与声韵母的关系,以及不同连续的动态声调的变化表现。目前所见到的用于对外汉语教学中的声调研究的手段主要有录音分析法和听辨标注分析法（池扬琴2005）。
3.轻声、儿化、变调等研究
这类研究基本都是围绕教学展开，对这些语音现象进行分级分层次的处理，确立哪些必须教，哪些可教可不教，哪些先教，哪些后教等，这较之以往的研究在教学中的应用更为实际直接。
（二）关于语音的认知研究逐渐增多
这类研究主要围绕几个方面展开：留学生语音意识的培养及语音短时记忆的研究，这能够比较准确地确定外国学生习得汉语语音的重难点及其原因，以及教师的哪些教学能促进其语音及语音意识的发展。高小丽、刘瑜等人的研究皆提供了一个很好的范例。对汉语语音教学而言，这种认知方面的研究可以使我们对留学生语音能力的发展有更明确的了解和认识，从而提高对外汉语语音教学的针对性和有效性。
（三）对语音教学现状、对策的研究
针对一直以来语音教学不甚理想的状况，近十年来很多研究者对此进行了分析研究，从教师、教材、学生、汉语本身的特点等多方面进行研究，并提出了一系列的对策及改革的设想，如张宝林2005，柴俊星2005等。这些研究都给今后的语音研究及语音教学研究提供了一定的依据及方向。
二、几点争议
（一）汉语语音教学的“标准”
汉语语音教学的“标准”是什么——这是个首要解决的问题，因为它关系到语音教学的过程与结果。汉语语音难学，尤其是声调及一些特殊的音变现象，这是为大家所公认的。为了减少留学生的“畏难”心理，降低学习难度，很多人提出对外国人的语音教学可以降低标准，理由是很多中国人所说的汉语也并不是标准的普通话，但并不会影响交际（王汉卫（2002）。而刘珣（2002）对语音教学的标准问题也曾做过论述，二语教学，不论学习者带有何种学习目的，都应严格要求学好语音。
两种观点其实并无太大冲突，刘先生认为应该从一开始就要对学生严格要求，这样才能首先养成一种良好语音学习意识，对以后的学习才会有帮助。而王汉卫的观点则是针对于教学的具体实施，哪些是学生必须掌握的，哪些是难学的，哪些是一定的偏误又不会影响交际的。这样的安排能有效地指导教师的教学，安排教学进度。不可否认，教师应该以高标准来要求学生，但实际中这些语音偏误又很难突破，所以进行适当的安排折中也不失为一种有效地教学方法。
（二）《汉语拼音方案》与对外汉语语音教学
《汉语拼音方案》是目前最为完备及最为有效的外国人学习汉语及汉语语音的工具，很多人已有论述，但同时也给语音教学带来了一定的困扰，主要表现在：1.有些音位（音素）的标注与国际音标有所出入，如《方案》采用拉丁字母中浊辅音字母b、d、g表示汉语中不送气清塞音。2汉语拼音的拼写规则与实际读音有差异，如用字母o跟唇音声母拼出来的读音。对此，学术界曾有过争论。我们认为要充分发挥《汉语拼音方案》的优越性，没有必要去改变它，至于它所带来的问题，教师需要灵活变通。
三、研究特点
（一）外汉语语音研究逐渐从从经验型描述向科学研究型转变。
研究中实证研究和实验研究相结合，更多的采用语音学、音系学的研究方法和成果。语音的认知研究也逐渐增多，第二语言的语音知觉、知觉与发音的关系成为语音偏误分析之后的新热点，这些很大程度上改变了以往经验式研究的局面，使外国学生汉语语音习得研究的方法更加科学、严紧，结论也更可靠，为对外汉语语音教学提供了理论指导。
（二）关于语音教学法的研究成为这一时期语音研究的主流。
纵观这些论文，我们发现基本上每一篇都涉及到了语音教学法的论述，这与目前全世界学习汉语的大潮是息息相关的，而且这些方法都是很多一线教师在实践中得出的，因此具有很大的实用性。
（三）受西方语音教学法的研究较大
不论是实证研究还是认知研究，在研究的方法上都一定程度上借鉴了西方的理论，这一方面显示出对外汉语教学界已开始用新的理论和方法为自己的研究服务，同时也表明我们自己在研究理论及方法上的相对薄弱。
四、不足及展望
（一）在研究的广度及深度上依旧没有太大突破。
这表现在这些论文大多数还是集中在原有的成果上，声韵调的研究依旧是研究的主体，虽然出现了几篇关于认知的论文，但其数量还是远远不够的。在研究的深度上亦是如此，如关于声调的研究及教学，关注的仍然是机械练习与有意义练习的结合，在语流中培养学生正确的声调意识等方面。但同时很多研究者都已注意到了学生母语的语调、节奏等对汉语声调学习的负迁移，而多数论文只是简单的将其进行一个是升是降的比较，没有对其进行深入的探讨和挖掘。我们认为，学生“洋腔洋调”问题的产生在很大程度上与语调、节奏有很大关系，也许从这方面入手能发现更好解问题的突破口。
（二）经验性的描述多，实证研究依旧较少。
前文我们提到过实验音系学的引入给对外汉语的语音研究及语音教学注入了新的活力，但这方面的实证研究却是远远不够的。虽然很多论文提出了很多的语音教学的方法，但这些方法也只是基于自己小范围的教学经验而得出的，能不能大范围的推广，也需要实证研究的支持。
（三）目前，多媒体技术已在对外汉语教学中广泛应用，如何利用先进的仪器设备来提高语音教学的质量也是一个非常值得研究的课题。