马天尼鸡尾酒配方大全

　　马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。马天尼不完全统计有200多种调法。下面就为大家介绍一些马天尼鸡尾酒的配方!

　　1.瓦伦汀马天尼(参考价：120元)

　　顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。

　　配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。

　　2.D。马天尼(参考价：120元)

　　D。马天尼属于比较传统口味的马天尼，烈酒和味美思的比例是关键，从1:1到6:1悉随君意，一般1:1是醇而不烈的比例，如果加甜味美思则调出来的是甜马天尼。不必过多的装饰，仅仅一枚酒泡过的青黄瓜就让它喝起来爽口清冽、恰到好处。

　　配方：金酒、干味美思、青黄瓜

　　3.荔枝马天尼(参考价：78元)

　　基酒由传统的金酒换做了更醇烈的伏特加，喝起来口感更凛冽爽快，即使加了荔枝，水果的香气也不算太浓，喝的时候可以尝试让荔枝在酒中多泡一下，待果味沁入酒中，喝起来就有微微的酸甜了。

　　配方：伏特加、荔枝力娇酒、荔枝

　　4.炽热马天尼(参考价：78元)

　　单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的`烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让火辣辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。

　　配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。

　　5.苹果马天尼(参考价：78元)

　　最早的甜醇，如今的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些菠萝汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。

　　配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果

　　6.草莓马天尼(参考价：78元)

　　甜味浓郁的一款水果马天尼，伏特加是用新鲜草莓果肉泡过的，喝起来已经果香馥郁了，再加入苏打水、甜味美思这两大“娘炮”鸡尾酒法宝，调制出来的草莓马天尼自然也是口感香甜、喝起来有点微微的气泡，相当清口。

　　配方：伏特加、苏打水、甜味美思、草莓

　　7.西瓜马天尼(参考价：78元)

　　别看这款马天尼加了西瓜力娇酒，实际上喝起来口感却比较偏中性，并不是特别甜腻，加上西瓜力娇酒骚气的粉红色，让这款酒看起来既柔情、喝着又足够猛烈，适合酒量不错的姑娘们。(文李谦摄影陆地食色)

　　配方：伏特加、西瓜力娇酒、西瓜片

　　8.自制缤纷水果马天尼

　　原材料：金酒1盎司，甜味美思0.5盎司，甜苦艾0.2盎司，冰块，樱桃草莓等你爱的水果。

　　调酒器具：量酒杯、调酒壶、冰桶及冰夹、马天尼酒杯。

　　步骤1：将马天尼酒杯提前放入冷柜;

　　步骤2：将量好的酒和冰块放入调酒壶中充分摇匀;