2017年导游证基础知识考试模拟真题及答案
一、单选题
1、清燕加吉鱼、火腿炖甲鱼、清蒸甲鱼分别是哪个菜系名菜( A )
A.鲁、徽、湘
B.闽、粤、川
C.浙、鲁、川
D.淮扬、粤、湘
2、荔枝肉、东坡肉、吉道酸肉分别为哪个菜系名菜( A )
A.闽、浙、湘
B.徽、湘、鲁
C.川、粤、湘
D.粤、闽、川
3、叫化鸡、东江盐焗鸡、麻辣仔鸡分别是哪个菜系风味( D )
A.浙、粤、豫
B.苏、鲁、豫
C.沪、皖、川
D.闽、徽、湘
4、清代宫庭风味菜主要由哪三种风味菜构成( A )
A.鲁、满洲烧烤、苏杭
B.京、辽、鲁
C.闽、徽、湘
D.京、川、辽
5、四川五粮液、山西汾酒、贵州茅台分别属于哪种香型的白酒( A )
A.浓、清、酱
B.清、浓、酱
C.兼香、酱、清
D.酱、浓、清
6、西安瓜片、铁观音、白牡丹分别属于哪种茶类( A )
A.绿、马龙、白
B.红、花、白
C.绿、白、红
D.马龙、白、绿
7、我国五大名锦中，“始于南朝，盛于明清”的是( A )
A.云锦
B.蜀锦
C.壮锦
D.傣锦
8、“芙蓉鲤鱼”是我国四大名绣中的哪种代表作( A )
A.蜀绣
B.粤绣
C.苏绣
D.湘绣
9、佛寺中的钟楼建筑应位于( D )
A.天王殿的右(西)前侧
B.山门之外
C.大雄宝殿西北角
D.天王殿的左(东)前侧
10、我国律宗的祖庭是( D )
A.南宫楼霞寺
B.嵩山少林寺
C.西安大兴善寺
D.扬州大明寺
11、佛、道、伊斯兰、基督四教中，创建时间最早的是( D )
A.基督教
B.伊斯兰教
C.道教
D.佛教
12、传入中国最早的宗教是( C )
A.伊斯兰教
B.基督教
C.佛教
D.道教
13、既是“中国四大菩萨”之一，又是“华严三圣”中的一尊菩萨是( D )
A.芦金那佛
B.大势至菩萨
C.日光菩萨
D.文殊菩萨
14、佛塔上作为佛的表象的部分是( D )
A.基座
B.塔身
C.宝珠
D.相轮
15、四川峨眉山最早的佛寺是( A )
A.普贤寺
B.万年寺
C.伏虎寺
D.报国寺
16、我国四大石窟中，以壁画艺术著称的是(A )
A.敦煌石窟
B.云岗石窟
C.龙门石窟
D.麦积山石窟
17、北明清真寺大殿的正门都应朝向( C )
A.东
B.西
C.南
D.北
18、清真寺标志性建筑是( D )
A.经堂
B.望月楼
C.礼拜殿
D.宣礼楼
二、多选题
1.下列属于扬州画派的代表人物的有( )。
A.金农
B.黄慎
C.唐寅
D.仇英
E.郑板桥
2.下列属于金陵八家中的人物的有( )。
A.龚贤
B.樊圻
C.高岑
D.仇英
E.文徵明