厨师面点 百分网手机站

肉末虎皮青椒的做法

时间:2017-10-03 厨师面点 我要投稿

  虎皮青椒,原料便宜,做工简单。成菜后,气味清香,口感鲜嫩,绵而不烂。下面小编准备了关于虎皮青椒的做法,欢迎参考!

肉末虎皮青椒的做法

  食材准备:

  五花肉20g、青椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、陈醋适量、葱蒜适量、花椒粉适量、白糖适量、鸡精适量、

  虎皮青椒的做法步骤:

  1.青椒洗净晾干去籽 横切两段 肉剁成末 蒜切末 生抽两勺耗油一勺 白糖一勺 陈醋两勺 香油少许 鸡精少许兑成酱汁

  2.热锅倒油 比平时炒菜多些 油至7 8分热 倒入青椒 中大火炸

  3.炸制两面金黄起皮

  4.控油捞出摆盘

  5.锅中留少许油 倒入肉末炒散

  6.倒入花椒粉蒜末葱末爆香

  7.倒入葱末香菜末

  8.倒入调好的酱汁熬煮一小会稍微收汁即可

  9.肉酱汁浇在青椒上即可

【肉末虎皮青椒的做法】相关文章:

1.虎皮青椒的做法

2.虎皮青椒的做法「图解」

3.虎皮青椒的做法「图文」

4.虎皮青椒的做法最正宗的做法

5.肉末茄子做法

6.青椒炒肉的做法

7.肉末茄子的做法「图文」

8.肉末冬瓜的做法