优秀茶艺师养成攻略

　　很多人对茶艺师这个职业感兴趣，但是完全不了解，常常有朋友问小编，什么样的人可以做茶艺师?对一个茶艺师的基本要求是什么?今天在这里，小编就给大家说道说道。

　　首先，你得喜欢茶，喜欢学习。喜欢茶，不用多说，喜欢才会有学习的兴趣。至于为什么得喜欢学习，且看下文。

　　茶艺师所需具备的基础知识有：

　　1、茶文化基础知识：

　　包括中国茶的`渊源、饮茶方法的演变、茶文化的精神、中外饮茶风俗。

　　2、茶叶知识：

　　包括茶树基本知识、茶叶种类、名茶及其产地、茶叶品质鉴别知识、茶叶保管方法。

　　3、茶具知识：

　　包括茶具的种类及产地、瓷器茶具、紫砂茶具、其他茶具。

　　4、品茗用水知识：

　　包括品茶与用水的关系、品茗用水的分类、品茗用水的选择方法。

　　5、茶艺基本知识：

　　包括品饮要义、冲泡技巧、茶点选配。

　　6、科学饮茶：

　　包括茶叶主要成分、科学饮茶常识。

　　7、食品与茶叶营养卫生：

　　包括食品与茶叶营养卫生基础知识、饮食业食品卫生制度。

　　8、相关法律、法规知识：

　　包括劳动法相关知识、食品卫生法相关知识、消费者权益保护法相关知识、公共场所卫生管理条例相关知识、劳动安全基本知识等。

　　茶艺表演的形象要求：

　　茶艺表演者的形象要求不仅是在外表，还要注重内在的气质。茶艺的表演不同于一般的表演，茶艺表演要表现的是一种文化精神，要表达出清淡、明净、恬静、自然的意境。

　　茶艺师在表演时，动作要到位，过程要完整，不断加强自身的文化修养，初学者不能从内在体现茶艺的韵味，就要表现得更加自然和谐、从容优雅，在自身修养逐步提高后，自然就能做到温文尔雅，意境悠远。

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