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冲泡大红袍的八个步骤

时间:2017-11-29 茶艺培训 我要投稿

  喜欢喝茶的茶友应该都知道,不同茶叶的冲泡方法是不一样的,大家知道如何冲泡大红袍吗?今天就给大家介绍一下大红袍的泡法,告诉大家喝大红袍的好处有哪些,对大红袍感兴趣的朋友一起来看看吧。

  一、茶叶的冲泡方法

  大红袍是中国著名的茶种,那么大家知道大红袍的泡法吗?大红袍产于武夷山,茶树均生长在岩缝中,被称为“茶中之王”。它是中国乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,品质极佳。每一种好茶都需要正确冲泡才能让人体会到它的奇妙之处,那么大红袍应该如何冲泡呢?下面为大家详细介绍大红袍的冲泡方法。

  1、洁具

  首先在泡茶前需要清洁茶具,这一步对于冲泡大红袍来说相当重要,一定要先把茶具内外冲洗干净,而且必须热透,这样才能泡出好茶。

  2、赏茶

  泡茶前还需要进行赏茶,无论是冲泡者还是品饮者,都应该认真观赏茶的外形、色泽,并且嗅闻茶叶的香气。虽然此时大红袍的香气并没有完全散发出来,但也能感受得到它的迷人之处。

  3、置茶

  置茶的时候动作一定要快,尽可能要在泡茶茶具温度冷却下来之前完成。

  4、洗茶

  大红袍不像铁观音那么紧结,因此洗茶的过程会相对简单一些。入水之后马上就可以把茶水倒出来了。

  5、冲泡

  冲泡岩茶的时候,高冲是非常重要的。高冲最好能让茶叶在盖碗中翻滚起来,冲水后大约15秒即可倒茶。

  6、分杯

  将茶汤均匀地倒入每个人的闻香杯中,不用公道杯。第一泡倒三分之一,第二泡也是,第三泡可以倒满。

  7、闻香

  因为大红袍香气高远,所以在冲泡的时候就会有满室生香的感觉。将品茗杯和闻香杯一起放到客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓动闻香杯,然后靠近杯子,深呼吸,感受它的香醇。

  8、品饮

  由于大红袍非常有名,因此很多人都会迫不及待地将茶汤一饮而尽。其实还是要缓缓地吸入茶汤,慢慢欣赏。咽下之后静静感受喉头以及下腹的感觉。

  二、喝大红袍的5大好处

  大红袍,产于福建武夷山,品质优异,为中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

  喝大红袍的好处之一有助于预防和治疗辐射伤害

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的`轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白细胞减少症治疗效果更好。

  喝大红袍的好处之二有助于美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  喝大红袍的好处之三有助于醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  喝大红袍的好处之四有助于降脂助消化

  茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

  喝大红袍的好处之五有助于护齿明目

  茶叶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  三、结束语

  看了上面的介绍,大家对于大红袍是不是更加了解了呢?喝大红袍的好处有许多,我们在日常生活中可以饮用大红袍来养生,但是喝茶要注意相关的饮茶方法哦,希望今天的介绍对大家有所帮助。


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