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金丝皇菊冲泡方法

时间:2023-02-10 15:55:36 茶艺培训 我要投稿

金丝皇菊冲泡方法

  金丝皇菊虽然没有玫瑰的娇艳,没有桂花的芬芳,但它不畏严寒、怒放在山野的精神。下面是小编整理的金丝皇菊冲泡方法,欢迎阅读。

  金丝皇菊冲泡方法 篇1

  1、必须用100°的开水冲泡。

  2、水质不好的自来水不能用,要用矿泉水烧开泡。水质不好会影响口感,甚至会变颜色。

  3、建议用玻璃茶具泡好盖上几分钟,皇菊会慢慢展开,观之赏心悦目,饮而甘甜可口!若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一大朵,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的`透明玻璃杯中即可。饮皇菊茶时可在茶杯中放入枸杞或红枣,这样喝起来味更甘甜。

  4、每次喝时留三分之一,再加水,如此循环可加5-6次水。

  5、纯天然种植加上柴火烘干颜色有差异属于正常现象。个别花花心颜色有点黑,是采摘过早花心比较嫩,没完全变黄,仔细观察花心是青绿色。泡开一样漂亮不会黑,这种花往往头花上品居多。

  6、由于我们的花没打过农药,可能会有黑色小虫子藏在花里面。只有泡开才会发现。当然这种现象很少,我们会经过严格的人工挑选,万一泡到有小虫子,请把虫子和水倒掉,加开水还可以继续喝。

  金丝皇菊冲泡方法 篇2

  冲泡方法:

  1. 先用一小锅将水煮开,加入金丝皇菊整朵转小火再煮约一分钟,再将菊花茶倒入茶壶中,待汤色色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复。

  2. 将金丝皇菊整朵放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水,菊花茶会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。

  3. 在茶壶内先放入半壶热水,再将金丝皇菊整朵放入,之后再注满热水。此种泡法,茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以汤色会淡一些。

  4. 在茶壶内先盛满热水,再将金丝皇菊整朵放入浸泡,此种泡法,可保持菊花形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时金丝皇菊舒展缓慢,茶香会更清淡!

  食用方法

  一泡:纯净水浸泡,朵朵金菊在杯中绽放,艳黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。

  二赏:菊瓣入水,亮黄顷刻间弥温开来,晶莹透亮,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵久不褪色,在杯中更加娇嫩。

  三闻:香味浓郁优雅,沁人心脾。

  四品:轻啜入口,清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香

  注意事项

  菊花茶随功效甚多,但饮用时需注意:

  一、对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性;而对于体热体壮的.人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以,体热的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。而对糖尿病人而言,加糖就对健康更不利了。

  二、体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜,食疗效果会更好。而且,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意,大便溏稀的人最好别加蜂蜜。

  三、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中会氧化而变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

  四、菊花性凉,所以下面几类人不要天天喝,一周2-3次就好!胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童。