正确冲泡普洱茶的方法
茶是中国特有的'一种著名饮品,下面小编来给大家介绍正确冲泡普洱茶的方法,希望对大家有帮助!
生普
赏茶
干茶:色泽黄褐带绿,芽叶肥大。
茶汤:茶汤黄,花蜜香显,入口略苦涩但回甘迅速,口舌生津。
泡茶
茶具:盖碗或紫砂壶
温度:100℃
茶水比: 150ml水,5g茶
泡法: 开水温壶,投茶,低冲注水,约5秒后出汤,往后每泡延长5秒,好的普洱茶可冲至10泡左右。
熟普
赏茶
干茶:茶色黄褐,可见金毫。
茶汤:汤色红褐,带熟香、陈香,浓厚醇和、甜润。
泡茶
茶具:紫砂壶
温度:100℃
茶水比: 150ml水,5g茶
泡法: 80℃水快速润洗一遍,去除一些存储时的异杂气味。接着用100℃水冲泡,10秒左右出汤,往后每泡延长20秒左右。
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