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你不得不知道的喝茶八大暗语

时间:2018-04-30 09:06:15 茶艺培训 我要投稿

你不得不知道的喝茶八大暗语

  国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。下面,小编为大家分享喝茶八大暗语,希望对大家有所帮助!

你不得不知道的喝茶八大暗语

  酒满敬人 茶满欺人

  因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

  先尊后卑 先老后少

  到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。

  如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

  对方在接受斟茶时,要有回敬反应:

  喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;

  小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

  先客后主 泡茶者最末

  在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

  在场的`人全都喝过茶之后,煮茶冲茶者才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

  强宾压主 响杯檫盘

  客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

  喝茶皱眉 表示弃嫌

  客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

  新客换茶

  宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

  暗下逐客令

  主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

  无茶色

  主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。

  “无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。

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