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父亲节送什么好吃的

2017-08-22 18:41:44 6770 6775

  父亲节不用送父亲多贵重的礼物,只要给父亲亲手做一顿好吃健康的饭菜就好,这样父亲会更加开心!那么父亲节送什么好吃的?下面跟小编一起去了解一下吧!

  父亲节给爸爸做好吃的

  麻辣水煮鱼

  材料:

  龙利鱼500克、鸡蛋清1个、黄豆芽500克、食盐3克、葱10克、姜5克、蒜5克、花椒1小把、干辣椒30个、料酒5克、淀粉5克、郫县豆瓣酱1大匙、植物油适量。

  做法:

  1.首先将原料和调料都准备就绪,豆芽洗净,葱段、姜片、蒜片都切好,干红辣椒用厨房纸巾擦干净。

  2.鱼肉切成片,加一个蛋清,少许盐、料酒、淀粉浆上。

  3.黄豆芽入沸水锅中焯至断生,焯的时候加适量盐。

  4.将焯好的黄豆芽平铺在盆子底部。

  5.锅内放适量油,加入花椒粒小火炸出香味。

  6.关火后再放入干红辣椒稍炸后一并捞出备用。

  7.放入一大匙剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油。

  8.加入姜片和蒜片同炒片刻。

  9.加入适量热水烧开,水量以大约没过鱼片为宜。

  10.将鱼片逐片下入锅中,煮至鱼片变成白色之后,连同汤一起倒入放黄豆芽的盆中。

  11.把先前炸过的花椒粒和干红辣椒、葱段一起放在上面。

  12.另取一锅放适量油烧热,淋入盆中即可。

  孜然羊肉

  材料:

  羊肉2盒、洋葱半个、食盐1小勺、酱油少许、植物油1汤勺、孜然1小勺、辣椒粉1小勺。

  做法:

  1.中火烧热炒锅,不放油,放入羊肉卷,迅速反复翻炒。

  2.炒至羊肉七成熟时,盛出放入盘中。

  3.将切好的洋葱丝也加入盘中,加孜然粉和一半的孜然粒。

  4.拌匀,腌制10分钟。

  5.中火再次烧热炒锅,加入油烧热,放入剩余的孜然粒、蒜片,翻炒片刻,点一点儿酱油。

  6.倒入腌好的洋葱羊肉,快速翻炒均匀。

  7.最后,调入辣椒粉和盐拌炒均匀即可出锅。

  酸菜炖排骨

  材料:

  猪大排2根、东北酸菜半棵、粉条(干)1把、水适量、食盐少许、姜1块、八角1个、桂皮1块、大葱1棵、植物油适量。

  做法:

  1.将排骨剁成小段,洗干净。

  2.排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫。

  3.放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮。

  4.盖上锅盖煮半个小时。

  5.将酸菜挤去酸菜水,水不要倒掉。

  6.将酸菜的每一篇菜叶都取下来,在厚的菜帮头的部分的中间部分片开一点,用刀压着底下的部分,把上面的部分撕开成两片了,将片好的白菜叠在一起顶刀切成细丝,一定要细一些。

  7.将切成丝的酸菜用两只手攥一下水分,放入盘中备用。

  8.粉条用凉水提前泡一下,微软就可以了,也可以不泡直接洗一下和酸菜一起放进锅里。

  9.将炒锅放入比平常炒菜稍微多一些植物油,烧热,放入酸菜丝炒一炒。

  10.炒过的酸菜倒入排骨锅中。

  11.倒入酸菜水,放好盐,开锅后改小火炖20分钟。

  12.放入粉条,再炖5分钟左右,粉条熟了就可以关火上桌了。

  蒜苗回锅肉

  材料:

  猪腿肉500克、蒜苗4根、酱油1/2汤匙、鸡粉1茶匙、葱3段、姜1块、蒜粒2瓣、花椒10粒、豆豉1汤匙、菜籽油适量、黄酒2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙。

  做法:

  1.将净锅烧热,用手拿住瘦肉部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时取出,在水下刮洗干净。

  2.取净锅,注入大约能淹住肉的清水,加生姜大蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味。

  3.把猪肉放入锅里煮,至筷子可以穿透时,捞出,立即放入冰箱急冻室,冻3至5分钟。

  4.将生姜切和大蒜切成沫;青蒜苗切成马耳朵型小段。

  5.将豆瓣和豆豉剁细。

  6.把猪肉从急冻室取出,趁外冷里热的时候,切成薄片。

  7.炒锅内放入油,将肉片下入锅里,下入豆瓣和豆豉沫、黄酒中火炒至肉片卷成窝型。

  8.把肉推到锅沿,放入生姜和大蒜炒香。

  9.下入甜面酱,酱油、鸡粉炒到均匀入味,视情况看是否调入盐。

  10. 下入青蒜段,炒至断生即可。

  家常红烧鲤鱼

  材料:

  鲤鱼1条、食油4汤匙、食盐3克、姜1小块、料酒1茶匙、青蒜2棵、豆豉2汤匙、生粉3茶匙、老抽1/2花匙、白糖1/2茶匙、鱼露1茶匙、清水1碗。

  做法:

  1.把鲤鱼处理干净。抽掉两侧的白筋。表面划花刀,抹上盐和料酒,码上生姜放冰箱腌制10分钟。

  2.腌鱼时准备好配料。把青蒜切段,蒜白和叶子分开,准备好豆豉,用适量老抽,白糖,盐,鱼露加温水搅匀调成一大碗酱汁。

  3.把腌好的鱼裹上一层生粉。

  4.平底锅烧热放适量油,把鱼放入两面煎至金黄后取出备用。

  5.把豆豉和生姜下锅炒香。

  6.加入青蒜白煸出香味。

  7.加入调味酱汁,再加入半碗水烧开。

  8.把鱼下锅中火煮制,一面煮5分钟后翻面再煮5分钟,煮好后移入盘中。

  9.这时把蒜叶下锅,翻炒两下。

  10.加入水淀粉大火收个汁,最后把锅中的汁淋入鱼上即可。

  麻辣酱黄瓜

  材料:

  黄瓜1千克、尖椒200克、大蒜2头、生姜50克、香菜10颗、盐1大勺、白糖200克、色拉油3大勺、酱油300克、味极鲜酱油2大勺、白酒4大勺、红辣椒10个、花椒1大勺。

  做法:

  1.黄瓜洗净,切成粗条,加入盐1大勺和白糖2大勺,腌制大半天,中间翻动几次,至黄瓜充分出水。

  2.将黄瓜条尽量挤干水分。

  3.放入大盆。

  4.加入切大片的尖椒、切片的姜蒜和香菜梗、香菜根。

  5.起炒锅,烧热后加入色拉油,爆香姜片后,下入干红辣椒段和花椒,小火煸炒至香味浓郁。

  6.加入酱油。

  7.加入味极鲜。

  8.加入白糖。

  9.大火烧开1、2分钟后,加入白酒,立即关火。

  10.待汤汁冷却到温热时,将汤汁和佐料一起倒入大盆的黄瓜中,拌匀腌制,片刻后可食,2、3天后更入味。

  父亲节益爸爸健康的食物

  1、大蒜缓解疲劳

  人们都知道,大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。

  当然,如果想提醒自己什么时候该吃蒜了,也可以扫以下二维码,我们会定时告诉你哦!

  2、多吃蚝能补精

  男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。

  3、燕麦有益心血管

  燕麦、坚果、植物油中都含有维生素E,可以预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾,建议男士们应多吃这类食物。李志红还特别指出,燕麦中含有丰富的可溶纤维素,可以通过清理胆固醇来保护男人的心脏和血管,减少罹患高血压、中风等疾病的风险。

  4、深海鱼少中风

  男人患高脂血、中风的年龄段正逐年下降,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对维护心脏血管健康特别有效。富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

  5、番茄保护前列腺

  番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

  6、吃猪肉时搭配豆类

  男人往往偏动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂和总的烹调油数量。另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。

  7、鲜枣对付高压工作

  男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,补充维生素C,以应对繁重的工作。除鲜枣外,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等。

  父亲节送给爸爸的实用性礼物

  眼镜

  带父亲去正规眼镜店做全面视力检查,选择一付新的眼镜!对他来说,镜架时尚与否倒在其次,关键是镜片的质量。

  注意:一定要带上爸爸去眼镜店检查视力后再配哦,要不然买回来不合适就浪费了!不过这样就没什么惊喜了,老爸说不定还为了给孩子省钱,死活不肯去呢!或是同理可为耳朵开始有些背的父亲买个助听器。

  手表

  让爸爸每次看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的,别人问起来的时候也特别骄傲!

  注意:尽可能选质量比较好的,档次高点的。这样就可以一直保留下来,代代相传了,不过价钱有点贵!

  剃须刀

  非常实用的礼物,每天都用得上,要买全自动的哦,这样老爸用起来才方便嘛!

  注意:买这东西也要注重质量哦,用起来舒适嘛!老爸用得舒服,当然特别开心啦!买剃须刀比较省心,一定用得着,又不用担心买错或者买了回去用不上!

  健康护照

  建议做法:可以通过网络寻找比较正规完善的诊所,让父亲做一次全面体检,也可由护士推荐;根据体检结果和他对医生的感觉选择私人医生。当然,如果已经有熟识的公立医院医生更是近水楼台。

  也可以送一张健身中心的年卡给他,甚至可以是父亲喜爱的单项运动的健身卡。而慢跑鞋很适合喜欢散步的老爸。

  足部按摩器

  父亲在外奔波了一天,回到家,做一下足部按摩是一件很舒服的事情,这时候有个足部按摩器就会很方便。人体五脏六腑和脚都有相应关系,人体踝部以下有60多个穴位,按摩穴位,可起到畅通气血、温熙脏腑的作用,坚持足部按摩15到20分钟,有助于安神祛烦,催眠入睡。足部按摩器的作用在于能够缓解脚部疲劳,养足护足,缓解手脚冰凉,改善腰酸、腿疼、睡眠不好等问题,是父亲养生保健的理想之选。

  保健球

  在把玩的同时身体也能得到锻炼,保健球无疑是送给父亲的佳礼。保健球具有舒筋活络,增强血液流动功能,对皮肤过敏者也有很好的效果,在《本草纲目》上有记载,而且有一定的收藏价值。

  舒适的按摩椅

  不论体力还是脑力劳动,我们年轻人尚会腰酸背痛,工作了几十年,爸爸们也难免有些积劳成疾的老毛病。要自己练就一身出神入化的按摩手法难度系数的确太高,但是一个高大上的按摩椅就能面面俱到照顾到全身每一处。

  说好了再走的旅行

  其实“心里永远住着大男孩”的爸爸也很想出去玩,趁父亲节陪爸爸旅游吧!上了年纪的人怕麻烦,带他们出门,子女一定要担起导游重任,安顿好一切,准备好一切,说好了再上路,自信满满地出门,幸福满满的回来。

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咏梅
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