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烹饪类的托福词汇

时间:2018-09-12 词汇 我要投稿

  1.Fry 油炸

  2.Roast 烘烤(肉类)

  3.Bake 烘焙(面食类)

  4.Grill 用(烤架)烤

  5.Stew 焖

  6.Simmer 炖

  7.Steam 蒸

  8.Knead 揉面

  9.Mash 捣碎

  10.Boil 煮熟

  11.Mince/chop 绞碎

  12.Dice 切小块

  13.Shred 切丝

  14. Whip 搅拌

  15.Grate 磨碎

  16.toss 拌

  17.drain 捞

  18.shell 剥皮