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高考前吃什么食物补脑

时间:2023-05-24 12:34:25 盛林 高考 我要投稿
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高考前吃什么食物补脑

  今年的高考即将到来,考生已经进入紧张备考的状态,此时不少考生出现大脑疲劳问题,家长们更是心急如焚,不惜重金给孩子补脑。那么高考前吃什么补脑?下面推荐几种食物。

高考前吃什么食物补脑

  2023高考即将到来了,考生和家长进入紧张的“备考”状态中。由于考前精神压力大,很多考生都会出现大脑疲劳的问题。为了让孩子提高记忆力,考试得高分,家长们会不惜重金给孩子突击进补各种营养。

  膳食的营养平衡是一个方面,家长们也不能忽略一些重要的营养元素补充,可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。那么,考前应该如何“科学补脑”呢?下面推荐几种天然补脑食物,让孩子提高记忆力。

  高考前吃什么补脑 推荐8种天然补脑食物

  1、西兰花

  “蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

  2、核桃

  核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

  3、香蕉

  磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

  4、鸡蛋

  鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  5、牛奶

  高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。精彩阅读:高考临近 5大饮食误区家长要注意

  6、蓝莓

  美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验:他们长期给小白鼠喂食蓝莓,结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示,这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。

  7、南瓜

  南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。

  8、菠菜

  菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

  补脑食物怎能缺少肉类,靠前推荐吃这两种肉类,适量为主。

  1、鸡肉

  鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

  2、金枪鱼

  金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见,但是它补脑真的很好,可以适当的吃一点金枪鱼的罐头,因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以活化我们的脑细胞,让你变得更聪慧。

  考前饮食注意事项

  1、注意食品卫生安全,要吃绿色安全的食物,不要吃那些不干净的食物,以免导致拉肚子。

  2、饮食均衡多样化,不能挑食,多吃新鲜的蔬菜瓜果。

  3、适当增加一些粗粮,如燕麦、荞麦、薏米、红薯等,粗粮对于人体的代谢非常有帮助。

  4、少吃生冷、冰冻的食物。

  5、规律饮食,不要吃辛辣、煎炸的食物。

  高考饮食注意事项:

  1、忌临时换食谱

  一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯,不要食用平时考生没有吃过的新食物。因为新食物平日没吃过,可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。突然改变日常饮食结构,反而会让孩子不习惯,增加心理负担,不利于临场发挥。

  2、忌临时进补

  临时进补不妥。营养和知识一样,要靠平时积累。保健品绝非万能,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果不吸收、不适应的话,反而会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。

  3、保持平常的饮食生活规律

  有的家长数着孩子考试的日子,想每日都让孩子吃上最好的,甚至希望孩子改变作息习惯。“尽量以平常的生活方式来过活。”专家表示,饮食改变不要太大、作息规律依然如常,也就是不要把考试“太当回事”,孩子的心态也会平和得多,减少焦虑急躁的情绪。

  4、饮食不宜太油腻

  肉类不易消化、油腻,家长还一日三餐都是大鱼大肉,肠胃难受之余,睡眠也受累。现在的孩子喝牛奶、吃鸡蛋、吃肉等,几乎没有营养不够的。既然孩子不缺蛋白质,就没必要大量补充。不过肉汤不是绝对不可,肉汤里有无机盐、钠、钾、维生素等物质,可喝。最推荐的肉汤是鱼汤,营养、脂肪含量不高、容易消化。

  5、食物要保证安全卫生

  不要随便在小摊上买东西吃,尽量不吃或少吃冷饮,吃东西前要将手洗干净。烹饪过程中要注意生熟分开,食物要保持新鲜,避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。

  高考生的考前饮食搭配建议:

  首先,要在考前养成规律的生活习惯和饮食习惯,按时按点就餐,保障身体能量的供给,不要因为考试压力胃口变化而打乱饮食规律。

  其次,由于高考期间普遍天气炎热,考前三、四天饮食应以清淡为主,每餐最好有一盘青菜,适当地摄入水果,减少过于油腻食品。

  第三,考生在备考阶段可以多摄入一些有健脑功能的食品,比如坚果类、豆类食品,但切勿盲目服用药品和补品。

  第四,要尽量少去宾馆、酒店等场所就餐。有些家长可能考虑到复习紧张,想带孩子去吃点“好的”,而恰恰是这种错误的观点,有可能会产生让人意想不到的情况,如饭店卫生不合格、饮食不适应而导致痢疾等疾病,反而影响了考试。

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