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开一家茶叶店的经营要点是什么

百分网【茶叶店】 编辑:芳芳 发布时间:2017-11-04 14:59:26

  中国人爱喝茶,对于茶叶更是有着特殊的感情,所以开一家茶叶店也是有很多的经营要点需要了解的。下面百分网小编为你整理的茶叶店的经营要点,希望对你有所帮助!

茶叶店的经营要点

  茶叶店的经营要点

  1. 品种要齐全

  消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种。一般茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

  加盟茶叶店经营要点2.了解经营地区消费者口味

  对茶叶的好坏如否终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱砖茶,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

  加盟茶叶店经营要点3.定价合理化

  茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取肥利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。商品全方位立体结构商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等。

  加盟茶叶店经营要点4.商品陈列有序

  商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、精心之作茶区、茶具区,再次是档次,让消费者一目了然,好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

  怎么做好茶叶店经营

  怎么做好茶叶店经营?在茶叶店上班,一定要让店员有家的感觉。现在留人无非三点:一是学习机会,二是发展空间,三就是薪资待遇。要让店员有不是怕她走而是怕她学不好就走的观念,还可以让她树立干好了可以当店长或开了新店去当店长自己管理店的想法。

  价格随价值上下浮动,现在的人越来越讲究感觉价值,如茶叶店品牌的出名度和美誉度,以及店员服务质量和店面形象等。因此,加盟商在经营茶叶加盟店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和获得礼品等形式来变相去促销。

  现在随着产品出名度和销量的提升,顾客对茶叶加盟店的地点和环境都有新的要求,所以作为加盟商,也要迎合顾客的想法逐步提升和改善店内的装修,甚至是店面的位置和开店的数量。

  抱怨是没有任何用的,在市场竞争越来越激烈的今天,市场是无情的,你不去研究市场就会把你从市场上挤掉,优势劣汰,适者生存,你要找出问题的原因所在,主要从自身找原因,善于总结和反省。

  专卖能形成定向消费的习惯,形成固定的客户群,服务有保证,也可以有利润保证,要是乱卖,比如在茶叶加盟店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。

  在现在只要一买东西就发现同质化严重,越是相同,人们越是不知道怎么去选择,店面服务如果好的话,人们也会有倾向,对于很多的茶叶店选择一个合适的地理位置非常重要,合理的经营方式也是非常重要的。

  茶叶店经营的技巧

  第一,茶楼经营要确定经营主题。目前很多茶楼经营都强调功能性,侧重于商务应酬,少数则结合佛学历史知识,再搭配大众喜爱的棋牌娱乐设施。不同功能性的茶楼使经营逐渐呈现性,从而有利于积累自己的忠实顾客。所以,茶楼经营确定好主题具有很好的作用。茶楼本身就是以茶会友,感悟生活的地方,确定了经营的主题,就能够让茶楼经营呈现出与众不同的文化情调,吸引顾客的注意。

  第二,重视茶楼的装修和设计。茶楼承袭传统古文化,在装修设计上要呈现出浓郁的特色。比如在茶楼的起名上就需要下一番功夫。茶楼就是要让顾客在优雅的环境中享受香茗、甘泉、人气高候、氛围、铭器,“妙”境的出众组合,因此在包厢的取名上要延续古文化风格,突出茶文化的深厚底蕴。此外,茶楼在装修上也要凸显文化气氛,比如在墙上悬挂典雅的书画作品,店内设置瓷器展示柜,小茶座等,通过装修设计的氛围创造带给顾客美的享受。

  第三,注重贴心的细节服务。茶楼是以茶坊为平台提供茶饮服务,所以说,茶楼的服务至关重要。茶楼贴心的服务细节可以给顾客带来良好的体验,比如在茶楼包厢内配备笔墨纸砚,供有雅兴的客人挥毫创作,为迎合客户的私密性需求,茶坊为会员客户提供寄存专属茶杯在店内的服务,也可以适当为顾客提供优雅的茶艺表演和古琴表演等等,都会让顾客对茶楼的经营服务感到满意。


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