高考考生补脑的水果和干果有哪些

　高考已兵临城下，考前无论是对学生还是家长来说，都能感觉不一样的气氛，家长希望在饮食方面能够帮助到孩子，下面由小编为大家推荐几种健脑的水果，感兴趣的朋友们来看一下吧!

高考考生补脑的水果和干果有哪些

　　刺梨：

　　刺梨含维生素c高达2.44%;维生素P的含量也很高，高达5.98%;刺梨中所含的氨基酸达14种之多，其中有5种是人类自身不能合成的必需氨基酸。这些营养成分，加上所含的微量元素，都是智力活动、大脑组织必不可少的“动力”。

　　桑椹：

　　桑椹含有丰富的胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素c等，含有较多的亚油酸，这些都对大脑的发育和活动很有益。

　　苹果：

　　苹果的确是较好的益智水果，在增强记忆力方面尤为显著。因为苹果内含有多种维生素、矿物质、糖类等大脑所必需的营养成分，还含有儿童生长发育必不可少的纤维素和增强记忆能力的微量元素锌。儿童多吃苹果，有利于增强记忆力。

　　高考健脑的干果有哪些

　　杏仁：

　　杏仁中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C等多种成分，这些都是智力发展的必要成分。但杏仁作为干果食用时，注意不可过量，因为杏仁中含有一种苦杏仁甙的毒性成分，并要食用去皮、炒过的杏仁。

　　大枣：

　　大枣含皂甙13种(如华木酸、齐墩果酸等);含糖6种(如低聚糖、葡萄糖、果糖等);含氨基酸14种(如缬氨酸、赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸等);含黄酮类化合物7种(如黄酮一c一葡萄糖甙等);含生物碱2大类;含维生素4种(如维生素A、维生素B1、维生素c、维生素P);含无机元素36种(如钙、磷、钾、铁、镁、锌等);含有机酸7种(如苹果酸、亚油酸等)。如此丰富的营养成分，作为益智水果是理想的。因此，大枣是安神健脑的佳品。

　　松子：

　　松子含有人体必需的多种营养素，松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对大脑有良好的营养作用。还有软化血管和防治动脉硬化的功用，松子中含有较多的磷脂对人的大脑和神经也有益。

　　核桃：

　　核桃仁中含有对大脑发育十分有利的成分，如：脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、磷脂、锌、镁以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素E等。药理实验证明核桃能增加血清白蛋白，增加大脑的营养供应;其中所含的微量元素和磷脂等成分，能促进神经细胞的增生;维生素A、维生素C、维生素E有减少大脑耗氧量的作用;铁、镁、锌能维持记忆力。

　　高考吃什么水果补脑

　　1、香蕉

　　磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的'钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，不用害怕吃多了发胖。

　　2、海带

　　海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

　　3、南瓜

　　南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。

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