世界最长寿的女性老人

　　生老病死是万物轮回的规律，而如何能够保持身体健康、延年益寿、摆脱死神的烦扰一直是人类所追求的。下面就由百分网小编为您介绍世界最长寿的女性老人的长寿秘诀吧!

世界最长寿的女性老人

　　世界最长寿女性119岁了

　　付素清，女，出生于1897年，成都市双流人。2013年3月11日正式被扛旗世界纪录认证为世界上最长寿的女性。

　　2016年8月21日，全世界最长寿女性——付素清老人迎来了自己的119岁生日，而几天前，老人最小的玄孙才刚刚出生。据付素清的曾孙女冷婷介绍说，上个月一次体检，付素清老人的血压值分别是高压119、低压74，完全在正常值范围内，细胞检测结果甚至比一般年轻人还健康。

　　饮食方面，付素清老人的饮食习惯在近半年来变了很多。“现在吃得很少了，今天就喝了几口汤。”徐淑华(付素清老人的二女儿，已经83岁)说，以前老人最爱吃回锅肉，几乎顿顿离不开，一日三餐都能吃上大半碗米饭。现在吃得最多的，是焖得烂熟的青豆、蒸过的南瓜红薯，喝得最多的是白开水，不爱喝炖汤。

　　细数长寿老人的饮食习惯

　　人生在世，没有人可以离了“吃喝拉撒睡”，而饮食向来是大家比较关心的一方面。在众多的饮食习惯中，有没有哪些是长寿的秘诀呢?

　　95%的食物来自于植物

　　全粒谷物和豆类在长寿老人的饮食中占很大比重，他们还食用大量的应季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或风干，留在冬季食用。研究表明，最有益于长寿的食物就是绿叶蔬菜，与不食用青菜的同龄人相比，每天食用1盘蔬菜的成年人在未来四年内，死亡风险会减半。

　　每周吃肉不超过两次

　　大部分长寿家庭都节制吃肉，要么把它当作配菜，要么用来给别的菜调味。他们每个月只吃五次肉，每次不超过2盎司(约57克，相当于一副扑克牌的大小)。他们更喜欢食用家庭农场养殖的鸡肉、羊肉或猪肉，这些动物大多自由觅食，体内含有更多的欧米伽3脂肪酸。

　　平均每天吃85克鱼肉

　　鱼肉在长寿老人的日常饮食中最常见，多数情况下，吃海藻生长的鱼肉品质最佳，如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼，它们较少接触到高浓度的`汞和其他有害化学物质。

　　每天食用半杯煮熟的豆子

　　豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成，是膳食纤维的极佳来源。豆类含有大量的维生素和矿物质，营养价值高于很多食物。

　　增加水的摄入量

　　每天要保证喝七杯水，体内水分充足能降低血液凝块的风险。

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