超市内部日常管理相关规章制度

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超市内部日常管理相关规章制度

　　订立管理制度来规范员工的行为对每个企业都是必要的，可以对各个岗位做详细的岗位描述，使每个员工都清楚自己应该干什么，向谁汇报，有什么权利，承担什么责任。下面爱汇小编整理的超市内部日常管理相关规章制度，供你参考。

超市内部日常管理相关规章制度

　　超市内部日常管理相关规章制度范文一

　　.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。

　　不能妆容夸张;不能衣 . 冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

　　2. 员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予 20-100 . 元奖励。

　　员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

　　3.爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤 . 其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。

　　4.要勤俭节约。

　　不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次 . 性手套、塑料袋等，下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。

　　5.不迟到,不早退，按时上下班，高高兴兴上班来，平平安安回家去。

　　. 6.临期产品提前下架问题：保质期 2-3 年的产品提前 6 个月下架;保质期 12 . 个月的产品提前 2 个月下架;保质期 18 个月的产品提前 3 个月下架;保质期 6-10 个月的产品提前 40 天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。

　　7.货物的摆设要整齐,产品要干净,日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日 . 期在外;同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。

　　8.称散货时要认真查看 PLU 号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位 . 置要清楚，顾客询问物价时要如实回答,无标价签应及时补上。

　　9.爱护公共卫生和公共财产，去卫生间必须登记，保持卫生间里面整洁。

　　. 10. 上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等，不得剪指甲。

　　不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方，站姿要端庄。

　　会客时间不得超过 10 分钟。

　　11. 对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。

　　提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。

　　12.顾客来换货，态度一定要好，凡是顾客换货，一律不准补票(不论服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等) 。

　　发现有人补票，一次罚款 30 元。

　　13. 员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。

　　服务员的'会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优惠政策。

　　14. 各区服务员必须保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。

　　15. 员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。

　　其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。

　　货物损坏照价赔偿。

　　16. 老员工辞职必须提前 1 个月写申请报告，否则扣除合同保证金 600 元和最后一个月的工资，新员工到岗必须干满 3 个月方可辞职。

　　如果 1 个月没干满者工资分文没有。

　　如果干满 1 个月没干满 5 个月要离开者，扣除培训费 300 元。

　　17. 每月请假超过 3 天的员工，本月工资只能领取 50%; 另外一半押到下个月发工资时再发。

　　18. 新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，立即辞退。

　　19. 每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为 174 元，保期为一年。

　　没买保险者不得上岗， (附：工作期满 3 个月的员工，保险费用由本超市承担，未满 3 个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，有可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。

　　超市内部日常管理相关规章制度范文二

　　一、劳动纪律1.员工提前 10 分钟上岗，迟到 10 分钟以内，扣 1 分。

　　10-15 分钟扣 2 分。

　　15-20 分钟扣 4 分。

　　2.有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过允许方可休息。

　　没有经过同意的，按旷工处理。

　　(旷工一天不享受一个月的效益工资) 3.上班应按规定交自己的卡，代替他人交卡扣 2 分。

　　4.员工聘用本着择优录取的原则，试用期七天，是否录用由聘用方决定。

　　工作满一个月发保底工资，第二个月发保底加提成。

　　5.员工辞职，应提前半个月写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续后方可离岗，否则扣除当月保底和效益工资。

　　押金在离职后押满一年才可签字退回。

　　二、职业道德1.接待顾客应主动热情，态度和蔼，因态度生硬与顾客发生争执，被顾客投诉的扣 3 分。

　　2.称量商品必须看称纸，计量商品人为作弊扣 20 分(好的当坏的秤; 贵的当便宜的秤;称过的商品再往袋子里装;称重时缺斤少两;两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里; 称出的秤码商品和实际商品不符等情况，属于作弊行为) 。

　　3.带情绪上岗耍性子发脾气扣 10 分。

　　4.包庇违纪违规行为，欺骗管理人员扣 10 分。

　　三、仪表和着装1.员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。

　　避免过浓的彩妆，夸张的发色。

　　不能留长指甲。

　　不符合要求者责令回家整改扣 2 分。

　　2.员工应着工装上岗，工装要求干净整洁。

　　(黑裤黑裙黑鞋)短裤、短裙应在膝盖上方一寸。

　　食品区必须严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。

　　不得涂染指甲，不允许带戒指及过长的耳环，否则扣 3 分。

　　3.上岗前佩戴好服务证章，证章佩戴左胸上方，不按规定佩戴证章者扣 2 分。

　　4.站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣 2 分。

　　四、商品陈列1.商品陈列保持分满整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保持前进陈列。

　　发现当班人员不按要求陈列扣 2 分。

　　2.货签要求一货一签，货签对位。

　　商品无标签或标签不完整。

　　标签和商品价位不相符扣 2 分。

　　商品标识不完整，不按规定摆放扣 2 分。

　　3.地推商品保持丰满、整齐，避免杂乱无章不分主次 pop 爆炸花悬挂醒目整齐，否则扣 2 分。

　　4.发现变质商品要提前请管理人员注意，发现过期商品扣管理货架人员 10 分。

　　五、卫生安全1.责任区内地面不整洁扣 1 分。

　　2. 责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣 2 分。

　　3. 责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣 2 分。

　　4.加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁，不能存有油垢，严重时责令停业整改，并罚款 200 元。

　　5. 责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，发现有灰尘的扣责任人 1 分。

　　6.员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清洁，发现乱扔纸屑、垃圾者扣 3 分。

　　7.库房卫生、更衣室卫生，各组轮流打扫，其他组员工可以监督检查，发现不清洁罚当班员工每人 10 元。

　　8.责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发现罚当班员工，扣 2 分。

　　9.员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣 1 分。

　　10.本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣 1 分。

　　11.未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣 4 分。

　　12.员工在 19:00 后打完一遍铃方可拖地，不按规定提前拖地的扣 2 分。

　　13.下班前应关闭责任区内所有电源，漏电电源者扣当班柜组每人 4 分。

　　六、业务技能1.熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。

　　一问三不知者扣 2 分。

　　2.所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣 2 分。

　　3.每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握，

　　不熟悉者扣 2 分。

　　七、超市纪律1.工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私人电话超过两分钟者扣 2 分。

　　2.在卖场里吃东西扣 10 分。

　　3.会客长谈超过 3 分钟扣 2 分。

　　4.与邻组员工扎堆聊天扣 2 分。

　　5.打坐扣 2 分。

　　6.员工购物中午在下班前 10 分钟，下午在七点以后，夏令时 7:30 分以后，必须在员工购物通道结款，否则扣 4 分。

　　7.别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，发现一次扣 2 分。

　　8.为自己或他人私留促销商品的.扣 2 分。

　　9.盗窃公司物品，超市商品，或私人钱物的，处以 10-50 倍罚款，扣除当月工资和效益工资，押金不退并清理出场。

　　10.工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣 6 分。

　　11.因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣 1 分。

　　12.未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣 2 分。

　　13.员工不允许在工作岗位议论家中私事，对顾客评头论足发现一次扣 2 分。

　　14.不按要求参加商场开展的文体、培训等教育活动者扣 2 分。

　　15.员工直接应相互尊重，团结，相互扶持，协同工作。

　　对于拉帮结派，传闲话，捣是非导致他人不和，影响团结者，商场有权解聘。

　　16.员工应以积极的心态努力工作，保证公司的利益，维护公司形象。

　　经指出不改者扣除当月保底加效益工资并清理出场。

　　17.不准带任何物品进卖场，不准往卖场外带任何物品，发现后扣 10 分。

　　18.严禁在卖场和任何人发生争执，否则扣 10 分。

　　19.生鲜部员工应在 9:30 分之前把货上完，下午收货冬季 7:40，夏季 8:10 分撤货，否则扣 2 分。

　　20.员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。

　　21.退库后处理的商品不允许在收货区购买，否则扣 2 分。

　　22.员工有保守公司商业秘密的义务，泄密者视为严重违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。

　　23.会员卡、积分卡应该实事求是的使用，利用工作之便使用他人或顾客的，弄虚作假的扣 10 分。

　　超市内部日常管理相关规章制度范文三

　　一、目的为做好服务工作，进一步提升员工的素质，调动广大员工的积极性和主动性，更好地为顾客服务，特制定本制度。

　　二、范围适用于滨岭商城全体员工。

　　三、程序 (一) 、员工管理制度 1、员工日常行为规范 (1)员工上班前，应认真检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。

　　(2)在指定区域排队，准备参加班前会。

　　(3)班前会时，认真听讲，服从安排。

　　(4)班前会完毕后，根据开会内容，进行补货、清洁及开店前的准备工作，迎接顾客到来。

　　(5)整理陈列商品，及时补充商品，做到库有柜有。

　　商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观，要按照先进先出原则进行陈列，既要方便顾客挑选，又要摆放安全。

　　(6)整理检查商品，如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不准上柜。

　　(7)检查标签和广告标识，做到标识准确，一货一签(散装除外) ，货签对位，字迹清楚，POP 悬挂规范。

　　(8)备好零用钱和包装用品，售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔) 。

　　(9)在卖场通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。

　　(10)员工应严格按照公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。

　　(11)出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入卖场。

　　(12)员工下班时，不得在卖场长时间逗留、闲聊。

　　(13)防损、防火安全 ①每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切不安全因素发生。

　　②在营业现场发现盗窃行为及现象时，应立即制止，并迅速通知管理人员。

　　③用水、用电严格遵守安全操作程序，下班认真检查水源、电源的关闭情况。

　　④见到顾客遗失的.财物应立即上交服务台。

　　⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。

　　(15)班前会 ①员工每天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情况。

　　(16)交接班

　　①交接班前，早班员工应将交接班内容 (如班前会内容; 商场布置的工作; 上午销售中的问题; 商品情况等)记录下来，确保交接内容全面、准确。

　　②下午班员工换好工装，戴好工牌，自查仪表仪容符合要求后，提前 10 分钟方可进入专柜交接。

　　③交接完毕，早班员工应迅速离岗。

　　④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容，下班员工严禁在本岗位逗留，与在岗员工闲聊。

　　严禁因交接班而影响接待顾客。

　　(二)员工处罚细则 1、细节问题等级划分及考核标准。

　　(1)一级违纪 a 纸箱未拆平、叠放，随意丢弃。

　　b 卫生检查不合格，垃圾、纸屑不及时清理。

　　c 上货后未及时整理区域，架存商品摆放不合理，标签粘贴不规范。

　　d 上货前(商品、货架)未清理干净。

　　e 店内宣传品、标示(POP、海报、价签)破旧未撤换。

　　(2)二级违纪 a 货签不符(错误、过期) 。

　　b 补货不及时。

　　商品陈列、摆放不规范。

　　c 卷帘门下放置物品，堵挡消防阀门和通道。

　　d 未执行先进先出原则。

　　e 纸箱及促销桶内有遗漏商品。

　　f 营业时间商品无标价签。

　　g 人为原因造成商品缺货、断货，不了解区域内商品库存情况。

　　h 交接班、打烊后未达到丰满陈列。

　　i 区域内存在不安全因素。

　　j 未做好交接班工作。

　　k 未按规定断电 l 海报撤换不及时，赠品断货。

　　m 周转仓未做到时时整理(开箱、杂乱、卫生) 。

　　N 卖场内、堆头边长时间放货。

　　(3)三级违纪 a 出现有质量问题的商品(过期、在保质期内变质的商品、三无) 。

　　b 人为原因造成部门工作滞后(在规定时间未按标准、要求完成工作) 。

　　处罚：一级违纪每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元;三级违纪视情节轻重罚款 50-300 元严重者予以辞退。

　　2、违纪行为等级划分及考核标准

　　(1)提示： a 证章佩带不规范。

　　b 站姿不规范(稍息、背手、单手扶货架) 。

　　c 口红颜色过深或过浅(如黑红色、银光色) ;残妆上岗;发型不规范。

　　d 吃异味食品上岗。

　　e 工装不整洁、不规范。

　　注：一月内员工发现两次同样提示或三次提示按一级违纪处理。

　　(2)一级违纪： a 仪表仪容不规范：女员工未淡妆上岗，指甲长、染指甲、戴两枚戒指、两对耳环。

　　b 未按规定着装(工装、鞋) c 在专柜内换工装、换鞋，未戴证章。

　　d 站姿不规范：前后扒靠柜台、货架、工作橱，双手撑柜台，脚蹬货架，插兜、卡腰、抱膀、双脚交叉站立。

　　e 在卖场内补妆、梳头、照镜子、剪指甲。

　　f 在卖场内接打手机、看信息。

　　g 无故不参加例会。

　　迟到、早退。

　　h 接到商品变价通知后，未及时按要求修改价格、标签者; i 将个人物品带入卖场(如口红等) 。

　　j 上班短时间会客、围堆啦呱、在卖场内做不礼貌动作。

　　注：一月内员工出现两次同样违纪按二级违纪处理。

　　(3)二级违纪： a 戴他人证章、三声服务不到位(服务台人员、收银员) 。

　　b 收银员未唱收唱付。

　　c 商品知识、业务技能不熟练。

　　d 上班空岗、串岗、上班打闹。

　　d 用餐超时。

　　f 在仓库内休息、坐货箱，发现顾客坐到商品上未及时劝阻。

　　g 长时间在卫生间逗留，接待顾客使用服务禁语，未按退换规定接待顾客。

　　h 私自挪借、预留商品、拾遗不报。

　　i 长时间会客、闲聊(三分钟以上) 。

　　j 下班后无故在工作区逗留，并与在岗人员闲聊。

　　k 对顾客的困难视而不见，不主动、热情的帮助并有效的给予解决。

　　注：一月内员工出现两次同样违纪按三级违纪处理。

　　(4)三级违纪： a 上班干私事(购物、做与营业无关的事、看书看报、乱写乱画、空岗办私事、睡岗、带孩子等) 。

　　b 上班时间吃东西，工作时间吸烟，上班时间(包括就餐时间)购物。

　　c 对顾客进行误导性宣传及贬低其他产品。

　　d 发现盗窃行为不制止、不通报。

　　e 私自对顾客做出承诺(未能兑现或超出公司承诺范围) ，隐瞒错误未及时上报。

　　f 因服务不到位引起顾客不满。

　　g 遗失公用钥匙、保密文件、内部资料、单据不及时报告处理者。

　　h 在盘点、做帐、报表工作中虚报、瞒报、谎报数据者。

　　注：一月内员工出现两次同样违纪按严重违纪处理。

　　(5)严重违纪 a 因服务不到位引起顾客信件投诉、通报批评。

　　b 私自挪借财务，以权谋私(积分等) ，私自变价、打折。

　　c 讥笑、顶撞、嘲弄顾客、与顾客吵嘴、打架。

　　d 故意损坏商品、设备、偷窃、偷吃、偷用商品及赠品。

　　e 泄漏公司机密、信息，不服从领导指派工作、员工之间打架，无故矿工。

　　f 在外从事第二职业或未经公司批准在公司外兼职者。

　　(6)服务事故：因服务缺陷引起的媒体曝光。

　　处罚：一级违纪;每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元(自营员工口头指导一次) ; 三级违纪罚款 50 元或辞退 (书面指导一次) ; 严重违纪及服务事故视情节轻重罚款 100-300 元并予以辞退。

　　四、有关单据使用规定 1、员工处罚细则 ⑴范围罚款单适用于分公司有关负责人(公司领导、卖场管理人员)开具对违规违纪行为进行的处罚。

　　⑵职责 ①负责检查、记录卖场内全体员工的仪容仪表，现场纪律。

　　②负责检查、记录卖场内的公共设施及商品摆放是否整齐。

　　③负责检查、记录劳动纪律、卖场卫生。

　　⑶程序 ①处罚单使用规定处罚单一式三联，对违规、违纪行为按规定下达处罚单，由当事人签字确认，将罚款单一联留存，一联交本人，一联转交财务科。

　　每月 28 日营销科汇总本月罚款金额出具罚款明细表，连同罚款一起交财务科。

　　由财务科汇总后，开具收款收据，一式三联，一联存根，一联入帐，一联交交款部门负责人留存。

　　每本处罚单使用完后，需再申请领用新单据。

　　每月 28 日上交罚款时，将旧单据一同上交或财务部门，处罚单及收款收据是否相符。

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