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毕业实习报告范文3000字

百分网【实习报告】 编辑:勉惠 发布时间:2017-07-24 10:41:51

  实习不仅可以让学生了解到以前不知道的知识,还让学生在外出实习中,有机会接触社会,锻炼学生的人际交往能力和自理能力。下面是爱汇网小编为大家整理的毕业实习报告范文3000字,供大家阅读!

毕业实习报告范文3000字

  毕业实习报告范文3000字篇1

  毕业实习作为本科教学的重要实践环节,其目的是结合大学阶段所学知识,对具有代表性的城市进行服饰、面料流行信息调研,分析、总结流行信息。通过实习培养我们分析问题、解决问题的能力,收集毕业设计需要的信息,为顺利完成毕业设计打下良好的基础。在这一个多月的实习中我学到了很多以前在课堂上和书本上根本就学不到的知识,甚至是以前渴望得知的知识。在这里我要特别感谢XX织造有限公司给我的这一实习机会和负责引导我的上司肖总。根据毕业实习的要求,本次我们的毕业实习主要是围绕服装相关技术学习,通过实习了解社会,了解企业,了解服装这个行业的发展,培养主动适应社会各种工作岗位需要的素质和能力;培养职业素质,适应新的人际关系。这次实习是我第一次走向社会,体验与校园完全不同的生活状态,由此带来的感受是全新的,生活也是全新的。

  一、公司概况:

  我所实习的公司为XX织造有限公司,XX织造有限公司是一家专业从事国内外高档化纤面料的研发、生产、销售及服务大型纺织企业,公司座落于四大绸都之一的古镇···。···公司成立于1999年,为中外合资企业,公司在江苏、浙江都有大型织造基地,其中XX占地面积为30万平米、浙江嘉兴占地面积为50万平米,有员工3800多人。公司已通过ISO9001:2000国际质量体系认证,形成了“国内领先、国际同步”的新品开发机制、技术攻关和产、学、研一体化的技术创新体系。···世家化纤面料有尼丝纺、涤丝纺、春亚纺、塔丝隆、锦涤纺、桃皮绒、棉锦类、麂皮绒八大系列共1000多个品种。产品具有显著的防水、防火、抗静电、抗紫外线、透气透湿等功能,广泛运用于成衣、内里、羽绒衣、运动休闲装、洋(雨)伞、帐篷、箱包、领带、新娘礼服等。产品享誉中国东方丝绸市场,远销欧美、东南亚等地区。公司成立以来,先后荣获“名优企业”、“百强企业”、“文明单位”、“光彩之星”等荣誉;企业资信等级多次被评为 3A级、五星级;企业连续多年被评为“中国流行面料入围企业”;并被授予“国家锦纶织造产品开发基地”和“绵纶、涤纶色彩研发基地”荣誉称号;产品荣获“中国东方丝绸市场流行面料金奖”、“中国流行面料”吊牌;企业又被中国纺织工业协会授予“产品开发贡献奖”和“中国流行面料优秀设计奖”称号,获得国际劳工组织(ILO)、联合国工业发展组织(UNIDO)和中国纺织工业协会(CNTAC)联合颁发的“中国纺织企业社会责任项目参与证书”,···世家始终秉承“信誉第一,质量至上”的经营理念、以“持续创造客户价值”的服务理念和“共同见证每一匹布的成功”的永恒承诺为基础,齐心协力打造一流品牌,不断融入全球经济,争创国际品牌。

  二、公司实践:

  第一天来到公司办理完入职手续,填写了信息,这样我就像其他的员工一样,拥有了工资卡和考勤卡,就这样第一天就这么过去了。第二天正式上班,全新的生活就此开始了,由于我是服装设计与工程专业,对面料的研究并不是很明白,所以我更加要利用这次难得的实习机会,努力工作,严格要求自已,虚心向有经验的同事学习,能够对面料有足够的认识,也方便以后自己从事服装设计工作。

  在正式到研发部实习的前一周,公司领导及技术人员在会议室给我们这一批大学生储备进行了生产贸易相关理论,职业素养等基本的专业技能培训。并带着我们参观了公司的各个部门也对面料的生产、后整理等有了一点的认识,通过培训我才发现原来自己之前对面料的了解真的只是九牛一毛。正因如此使得我更加坚定了要利用这段时间好好的学习面料知识,为以后的工作打下基础,因为现在社会对服装设计师的一个最基本的要求就是要对服装面料有充足的认识。

  第二周我被调到了产品研发部,研发部副经理对我们又对我们几个调到研发部的实习生进行了部门内再分配,并对各个职位的职务进行了解释,但是一开始要先从最基本的学起,我独自一人被调到了样品展示科,主要职责1、对客户来样进行分析、报价、翻样;2、协调产品面料方面的售后服务工作;3、进行样品展示厅的展示整理;4、陪同客户对面料的挑选,适时对客户提出自己的看法,提出建议。在样品展示科的时间内,课长对我进行了进一步详细的面料知识的培训,让我对化纤面料有了更深一层的认识,并且渐渐地可以很容易的分清各类化纤面料,了解了化纤面料的后整理的基本知识,并且在多次陪同客户挑选面料小样的过程中,在与不同服装公司的设计师的交流中我又学到了一些关于面料选择方面,面料适用方面的知识,在每一次客户走后,我都会分析这些服装设计师挑选的面料,从中分析发现很多下一季度设计师偏爱的面料问题:比如以纯的十几位设计师来自不同的国家但是基本都挑选了花型薄型面料,色彩比较鲜艳;太平鸟男装的设计师挑选了比较多的暗纹有光或半光面料,色彩在黑、紫红等深色系居多;嘉兴极限运动挑选的户外运动面料并不是我之前认为的那些光滑面料,反而是一些不是很光滑的面料,波司登的设计师更多的挑选了大花型及压膜面料-----

  在样品展示科学习几天之后,我又被调到了研发部,在这边我又有了新的任务:1、根据市场信息,进行面料新产品的色彩、花型的预测; 2、利用成品布设 计各种新颖款式的服装作为公司的样衣展示;3、对当今社会的流行趋势的分析,确立每一季度的展会的主题,预测下一季度的流行;因为公司之前负责流行预测,产品展示的服装设计师跳槽,我作为目前唯一的服装设计专业的人,经理对我有了很高的期望,并且作为新人我也参与了公司的森马产品推介会的准备工作,同时在部门里我还有了属于自己的创意工作室,在创意工作室里我可以自由的发挥自己的创意。就是在这件属于自己的创意间里我制作了自己的毕业设计作品。

  同时在研发部我还有了另一个职位——面料研发员,当然这份工作和我们的服装专业也是有很大的关联的,作为面料研发员我的职责主要是:

  协助师傅进行织物的市场调研、分析,进行流行要素确定及流行趋势研究;

  根据调研结果,进行面料的开发和设计,对开发的面料产品定位; 对开发面料图案内涵、风格作必要说明,编写产品设计文案;对面料进行后续跟踪,如跟踪试生产,市场反应情况等。当然这些工作我没有在短时间内都实施,但是还是在欣赏完2011-2012秋冬面料流行预测的资料后,在师傅的指导下,还是在一定程度上了解了这些工作的性质。

  三、实结

  在这次实习过程中不仅让我了解到了以前不知道的知识,更让我在这次外出实习中,有机会接触社会,锻炼了我的人际交往能力和自理能力。更重要的是让我在实践中开阔了思路,了解了更多的创意元素,使我在服装设计方面得到了很大的启发,同时也总结了一些工作时要注意的东西。

  通过这一段时间的实习,我终于明白了以前的学长学姐告诉我们的他们的实习感受,说以前在学校学服装材料学的时候没有好好听,现在后悔的了,终于明白了这句话,原来真的是如此,原来不懂得服装面料的服装设计师不能够发展的很好,设计出惊人的作品。

  选择服装设计的材料是每一位设计师必须掌握的知识,服装设计最终的表现形式是以材料来再现作品的,运用材料的特殊手段在人体上“包装”,达到服装设计的目的。现代的服装设计已把材料推向一个极为重要的位置,把材料过渡到人体上,充分利用各种材料不同的性能,进行科学加艺术的设计,使服装作品更富有实用和审美的价值。

  服装设计材料的选择和使用,决定了设计作品造型的效果,同时材质的美感也表现出人衣交织的奇妙美感,不同材料的视感、触感、质感、量感、肌理等性能都为设计师带来灵念。服装设计的创作动机有时也受到材料的启发,这种设计创意往往在另一层面上丰富了设计语汇,扩大了服装设计的表现力。

  服装设计的材料选择运用,已逐渐脱离过去陈旧的观念,从单一性的面料延伸至多元化的综合性材料的范围。从狭义的角度讲,服装是用天然和化纤纺织品为原料制作的。而从广义的角度划分,服装的材料不仅仅是由纺织品组成的,它还包括了多种的原料,如:皮革、塑料、橡胶、木材、金属、纸制品等多元性的综合材料。因此,多元化的材料为服装设计师开阔了衣料来源的广大空间。

  同时还学到了我们要与别人坦诚相待,这样才能保持很好的沟通,其次我们要主动积极去做事。在公司也让我了解到我国面料市场的一些的现状。

  另外通过我在公司里的实习我明白了怎样做才能成为一个设计师心态很重要,在工作中切忌眼高手低,浮躁。摆正自己的位置,认清自己的能力,才能安心的工作。其次风格很重要,,做服装设计要有自己的风格,但自己的风格也要与公司的服装风格相统一,不然早晚也会被公司,被社会淘汰。最后,沟通协调能力很重要,如果不懂得跟身边的人沟通协调,所谓的设计师也就做不下去了,不同层次的人要换不同的沟通方式。要想先做好事就要先做好人。

  四、实习建议

  通过学习和总结,我提出的对我国面料市场与服装市场的一点建议:中国的服装市场是一个消费者受企业指导的市场,企业大量的概念营销就是在诱导消费者。中国的消费者对服装的认识还很初级,主要是因为中国到现在还没有建立起一套完整的或被消费者认可的着装规范。随着人们生活水平的提高,人们对面料的认识越来越深入,对着装也越来越讲究。面料企业要多开发针对性强的功能纤维和功能面料,提高我国功能性面料的自主研发能力。从民用来讲,企业要在对消费者负责的自律道德标准上,开发适合不同产品类别和气候的面料。

  最后大学生活还剩不多的时间了,我们更加要认清自己,要抓紧时间,珍惜学校所创造的良好学习环境,不断充实自己,今后以更加积极的姿态面对学习和工作中的困难和挑战,多想解决现在我服装界问题的方法从幼稚蜕变为成熟的。

  毕业实习报告范文3000字篇2

  一、实习目的

  1、通过对XXX食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。

  2、 通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

  3、 学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

  二、实习公司简介

  江苏XX食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹XX国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于2003年3月,占地面积18000平方米,建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米,生产用房10000平方米。总投资320万美元,注册资本115万美元,其中中方占40%,外方占60%。2004年年产值5200.23万元,销售收入5200.23万元,出口创汇561.49万美元,利税296.52万元,实现出口退税203.22万元。现有职工236人,其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。2004年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书,加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。

  2004年被评为南通市星火龙头企业,2005年被评为南通市农业龙头企业,2005年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业,2005年度信用等级为aaa级。 2005年承担了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设,并取得了良好的经济效益和社会效益。

  公司现有两条生产流水线,一期工程一条生产线,冷库1000吨,已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前,产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络,产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场,年出口创汇650万美元。公司采取“公司+基地+农户”的形式,实行订单

  生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩,直接增加农民收入1000~1200万元,带动了450~500人就业。今年,公司投资一条生产线,建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时,实行了“公司+基地+农户”的经营模式,取得了一定的成效。

  三、实习内容

  (一)操作车间卫生管理细则

  1、原料的卫生

  (1)投产前的原料必须经过检验,不合格的原料不得投入生产;

  (2)各工序必须连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;

  2、操作过程的卫生

  (1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;

  (2)因设备或其他原因中断生产时,必须严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;

  (3)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;

  (4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;

  (5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒;

  3、操作车间卫生的管理

  (1)操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;

  (2)工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗,消毒。

  (3)设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并及时清除出厂,每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒;

  (二)生产流程

  冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部

  的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻.因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。

  真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。冷冻食品的热变性小,复水性强,食用时只需加适量的水,便可在几分钟内还原为新鲜食品,食用十分方便。由于冷冻食品携带方便、保存期长等诸多优点,所以在欧美和日本等国已非常流行,在国际市场上也迅速兴起。

  (三)冷冻蔬菜的包装

  冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。

  包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。

  在加工过程中,必须注意一些事项,例如.蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是,预煮会造成蔬菜的营养成分和维生素的损失,应该尽量避免。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻,否则,会造成组织细胞内部的结冰,从而破坏了产品的内在结构,引起发软和糜烂。

  冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运提供方便,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满足要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采用聚乙烯涂塑的聚醋(涤纶)薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的)可冷冻保藏,顾客买回家后,直接将塑料袋放人锅里煮熟,打开袋子即可取出菜肴食用,这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装-纸盒,是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。 冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。

  四、实习心得

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话:if you can dream it, you can make it! 我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”。通过这次短暂的两个星期的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的社会实践加强了我们对课本知识的巩固,完成了一个从理论到实践,从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程,实践与平时的学习相得益彰!

  这次实习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。

  做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。

  在这次实习期间达到了预定的目的,大量的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。

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