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荔枝炖蛋的做法

百分网【常识】 编辑:陆玉梅 发布时间:2017-05-08 13:40:44

功效:荔枝:健脾、行气、消肿 银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压 鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

第1步:荔枝剥壳去核。

第2步:将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠。

第3步:将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可。

荔枝炖蛋的做法2017-05-08 13:31 | #2楼

食材:荔枝20个、银耳1朵、鹌鹑蛋20个

配料:冰糖5-6颗、纯水1000ml

做法:荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。

将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠。

将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可。

可适量放些枸杞配色。

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