- 相关推荐
猕猴桃不能和什么一起吃
猕猴桃被说成是草莓、香蕉、菠萝三者的混合水果，质地柔软，口感酸甜，爽口多汁，营养丰富。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。对人体不仅有美白的作用，还有提高人体免疫力，防病治病，保持身体健康的作用。但吃猕猴桃也需要注意，有的食物不能和它一起吃。那么呢？下面就来了解一下。
1.猕猴桃——螃蟹
螃蟹中含有五价砷化合物，五价砷化合物原本对人体是无害的，可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜，长期食用的话，积累在体内，可致痉挛、反胃等中毒症状。
2.猕猴桃——胡萝卜
虽然猕猴桃和胡萝卜的营养都十分的丰富，但是你可能不知道，
胡萝卜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质，一起吃的话，猕猴桃丰富的维生素C就这么给折腾没了，所以猕猴桃和胡萝卜不能一起吃。
礼仪之邦集食惠官方网站http://www.ahsrst.cn
一个线上线下互动的食品电商平台
3.猕猴桃——黄瓜
黄瓜是我们最常见的蔬菜之一，但我们也不可掉以轻心，觉得黄瓜这种普通的不起眼的蔬菜就是无害的。因为黄瓜中含有维生素C分解酶，它也是会破坏猕猴桃中的维生素C的，所以，吃猕猴桃的时候不能和黄瓜一起吃。
4. 猕猴桃——白萝卜
猕猴桃也不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
5.猕猴桃——动物肝脏
动物肝脏是我们平时得常吃一些的，营养价值也很高，不过它也是不可与猕猴桃一起吃的，因为动物肝脏中含有铜、铁等离子，它会使猕猴桃中的维生素C氧化，营养价值大打折扣。
6.猕猴桃——牛奶
猕猴桃和牛奶也是不可以一起吃的哦，因为这两种食物一起吃的话，会导致腹胀、腹痛甚至腹泻，不想拉肚子，就不要一起吃了。
猕猴桃不能和什么一起吃2017-05-07 16:12 | #2楼
别名：藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果
禁忌人群：脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
那么猕猴桃不能与哪些食物一起吃呢?多吃猕猴桃的好处有哪些?
与猕猴桃不能与什么同吃相克食物如下：
猕猴桃+牛奶：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃的基本介绍
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名猘猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。猕猴桃一般是椭圆形的，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。而中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡周至素以资源丰富、风光秀丽而被誉为金周至。近年来，坚持以开放、开发、发展为主线，围绕结构调整，着力培养特色经济并取得了显著成效，走出了一条具有周至特色的县域经济发展新路子。
猕猴桃的功效与作用
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3.降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素c作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃的营养价值
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素c、维生素a叶酸的含量较高。维生素c的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素c之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素e。
6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
猕猴桃的选购
1.看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质。
2.看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
3.看硬度：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
4.看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
猕猴桃的存储
猕猴桃拿回家后，放置在阴凉处。放置在外面可保存两个星期。注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来，放置密封处变软就可以食用啦。另外，大家要及时挑选处软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃的食用方法
1.坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。 所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
2.猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
3.催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
【猕猴桃不能和什么一起吃】相关文章：
海蜇不能和什么一起吃06-18
小班语言大家一起吃教案01-19
春季适合喝什么茶养生 什么时候不能喝茶04-27
七夕送什么吃的04-06
吃早餐有什么常识问题03-08
立夏节气为什么吃豆04-25
吃开心果有什么好处04-17
蔬菜的什么部位可以吃教案09-03
《和妈妈在一起》教案04-24
猕猴桃引种06-07