核桃标准化周年管理技术

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核桃标准化周年管理技术

核桃栽培可以说并没有多少高新技术，但确实要求掌握一些重要的技术环节，纵观核桃园的管理，大致有五个方面：一是改良品种，提高产量；二是改良土壤，增加肥力；三是整形修剪，调节树势；四是防治病虫，降低损失；五是适时采收，增加效益。

春季管理（3月—5月）

进入3月份，核桃根系略有萌动，3月底4月初萌芽展叶，5月初果实迅速增大。这一时期针对核桃的生长特性，主要管理如下：

一、改土施肥

改土施肥一般在3月初土壤解冻以后进行。施肥时沿树冠外围开挖60公分深、40公分宽的弧状沟，长度因树冠大小、施肥量而定。一般2-5年生幼树每株施入夏氏蓝得0.5公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥1公斤；6-10年生结果树每株施入夏氏蓝得0.8公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥1.5公斤；10年生以上结果树产量在15-20斤每株施入夏氏蓝得1公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥2公斤；10年生以上结果树产量在20斤以上每株施入夏氏蓝得1.5公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥2.5公斤。开挖时应将表土与死土分开堆放，施肥时先施入复合肥，再施入夏氏蓝得，充分搅拌均匀，然后先填入表土，再填入死土。

二、预防冻害

“四月八，黑霜杀”连续多年给我县核桃生产造成巨大损失，霜害冻害已经成为影响我县核桃产业的重要问题，因此采取积极果断的措施，减轻冻害损失，已经成为当前核桃生产中的一项重要任务，防霜冻的方法一是在树行间挖坑埋草，通过天气预报及

时进行烟熏防冻；二是利用天达2116细胞膜稳态剂进行喷洒防冻，喷洒时间一般为树体芽子萌动抽叶达2-3公分时，喷洒一遍，根据天气预报在冻害来临之前再喷洒一遍。

三、品种改良

由于我县园貌差异较大，加之引种时品种选择不同，因此对园内结果少，不结果或品种不良的树体我们必须进行品种改良。改良时一是要选择适宜我县大力发展的香玲、维纳、陕核5号等优良品种；二是要选择嫁接技术高、有责任心的技术能手进行嫁接；三是一定要做好嫁接后的管理工作。

四、追施膨果肥

一般5月初—6月初核桃幼果体积和重量迅速增加，体积达到总体积的90%以上，重量达70%以上，因此，6—10年生结果树4月底以前必须追施膨果肥，以防果个偏小，影响外观及品质，每株追施夏士蓝得1公斤+高氮（16—20）低磷（5—6）高钾型（15—20）三元素复合肥1.5公斤； 10年生以上结果树产量在15-20斤每株施入夏氏蓝得1.5公斤和高氮（16-20）低磷（5-6）高钾（15-20）型三元素复合肥2公斤；10年生以上结果树产量在20斤以上每株施入夏氏蓝得2公斤和高氮（16-20）低磷（5-6）高钾（15-20）型三元素复合肥2.5公斤。施肥方法同上。

五、间作

核桃园间作可以充分地利用地力和空间，提高经济效益，使长远利益和当前利益得到互补。但是为了不影响核桃树体正常生长，间作时不要种植高杆作物，如玉米、谷子等，而应间作豆类、薯类、瓜菜类作物。为了解决栽树与种粮之间的矛盾，间作高杆作物时必须给核桃树留足充足的生长空间（营养带）。随着树龄增加，间作面积要逐步减少，一般第一年间作80%，第二年70%，第三年60%依次类推。

夏季管理（6—8月份）

进入6月份，核桃新梢生长最快，7月份核桃树体生长速度

下降，果实迅速增大，8月份枝条生长明显变慢，核桃已基本成形，此期管理主要有以下几个方面。

一、加强中耕除草工作

中耕松土除草，可以增加土壤通透性，减少病虫害发生。

二、芽接改良

对2-5年生幼树，可采用芽接方法改良品种。改良时一定要

选择适宜我县大力发展的香玲、维纳、陕核5号等优良品种，芽接的关键一是接穗最好是随采随接，避免长途运输，以免失水或损伤；二是芽接时间，以5月20日至6月30日之间最佳。只要把握好这两点，一般芽接成活率可保证在95％以上。

三、控制病虫危害，捡拾落果

对腐烂病，溃汤病要及时防治，对虫害大的果园要进行喷药防治，对落果要及时清除，以免引发病虫危害。

症状：该病菌是弱寄生菌，可从伤口侵入，一般在嫁接口、虫噬口及冻伤、日灼处发病，尤其是成年树及盛果期树发病较重。当主干或主枝遭受病菌侵染后，病部颜色灰暗，有水渍状，微肿，用手指压时流出带泡沫的液体，有酒糟味。后期病斑纵向开裂，流出大量黑水，当病斑绕枝干一周时，造成枝干或整株死亡。

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腐烂病防治：该病害主要危害核桃主干、主枝的树皮，导致枝枯、结果能力下降甚至整株死亡，是目前我县发现最为普遍又比较严重的病害。

治疗：用尖利物品把病斑及周围树皮扎烂，扎时深达木质部，扎后树干上可看到有许多小孔，然后用配制好的过氧乙酸药剂50—100倍液用毛刷细致涂刷一遍，间隔半月左右再涂刷一次。

四、夏季修剪

夏季修剪一般和采集芽接接穗相结合，主要采取疏枝、变向两种方法，疏枝时，疏除过密枝，病虫枝、徒长枝。采用人工变

向的方法可以改变枝条生长方向和生长势，达到整形、结果的目的。

秋季管理（9—11月份）

进入9月份，核桃果实成熟，大多数枝条停止生长，10月份停止生长，但叶片仍继续光合作用，贮藏营养，11月份落叶休眠，此期是果实成熟和采收的关键时期，因此要做好以下工作：

一、适时采收

（1）当果实青皮颜色由深绿变成淡黄，20—30%果实顶部出现裂口时即可采收，一般早实品种比晚实品种要晚成熟10—15天，根据河北农业大学研究，8月25日—9月10日之间，核桃晚采收15天，其产量将增大10.64%，核仁增加23.27%，脂肪增加32.58%，采收方法：用木杆敲击大枝,自上而下，由内而外顺枝进行，敲打时要避免损伤小枝，以免影响来年产量。（2）采收后，及时将能脱青皮的核桃脱皮，将末离皮的核桃放在阴蔽处或室内堆成50厘米厚进行催熟，有条件的地方可用0.3-0.5的乙烯利100-500倍液浸泡1-2分钟，然后捞出堆放，再用10厘米厚的干草盖住，2－3天后，再用木棍敲击脱皮。（3）脱皮后的核桃一定要及时晒干。个别年份雨水较多，就应该有烘干条件，否则会因最后一关疏忽，而使全年的劳动成果付之东流。因为多数地方的核桃外干内湿，形成霉变而影响价格。（4）坚果漂洗时应用两盆（或桶、池）进行，一盆粗洗、一盆用净水洗。当净水变脏时，将两盆倒换。另外晾晒时，先将捞出的干净核桃在竹箔水沥净，再进行晾晒。要常翻动。

经过3－5天晾晒后，当坚果相互碰撞时，声音脆响，砸开检查时，横隔膜极易折断，核仁酥脆，即含水量不超过7％时，便达到干燥要求。即可根据条件进行贮藏或销售。

二、秋施基肥

核桃树为多年生果树，每年的生长结果需要从土壤中吸收大

量的营养元素，只有通过施肥，不断补充土壤中的养分，才能满足其生长发育的需要，此期果实虽已采收，但树体营养大量亏缺。此期根系活动旺盛，因此应及时施基肥，保证叶片正常进行光合作用，为来年产量作准备。另外，此期施基肥，伤根和断根很容易愈合。施肥方法使用深60厘米，宽30～40厘米环状沟或放射状沟。每树施100斤或200斤土粪，或5～10斤鸡粪或羊牛粪。一般2-5年生幼树每株再施入夏氏蓝得1公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥1.5公斤；6-10年生结果树每株再施入夏氏蓝得1.5公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥2公斤；10年生以上结果树产量在15-20斤每株施入夏氏蓝得2公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥2.5公斤；10年生以上结果树产量在20斤以上每株施入夏氏蓝得2.5公斤和高氮（16-20）中磷（8-10）低钾（12-15）型三元素复合肥3公斤。

三、清扫果园

继续捡拾落果、病枝，清扫落叶进行深埋或焚烧，以减少来年病虫危害。

冬季管理（12—次年2月）

进入冬季，土壤结冻，核桃树也完全进入休眠状态，因此，此期管理主要任务是完成整形修剪。

整形修剪是核桃栽培管理中的一项重要技术措施。整形就是通过适当的修剪措施，使树冠内的各类枝条分布合理，保证树冠内的通风透光条件，以形成一个既有利于生长又利于结果的良好树形。修剪时，注意选留和培养结果枝和结果枝组，及时修剪和改造无用枝，使树体达到均衡，达到提早结果，增加产量的目的。

一、修剪树形

1、主干疏层形由主干、主枝、侧枝、结果枝、结果枝组等组成，分布的枝条组成，主干疏层形的特点是：成形后树冠呈半圆

形，干性强、通风透气良好，寿命长，产量高，负载量大，适于生长条件较好的地块使用。

2、自然开心形：一般干性差的品种以及土壤条件不好的地块使用开心形，特点：成形快，结果早，整形容易，便于掌握。缺点是后期由于树冠形成早，发展空间受到限制，影响后期产量。

修剪首先是修，其次是剪，修是整形，剪是方法，通过修剪主要目的是在整好树形的基础上，不断加大结果枝及结果枝组的培养，剪除或利用好无用枝，继续培养和维持丰产树形。

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二、修剪方法

1、疏枝（也叫除枝）：主要疏除干枯枝，病枝，无用徒长枝，衰老下垂枝，过密交叉枝，外围发育枝，过多的辅养枝。

2、短截（回缩）：剪去一年生枝的一部分叫短截。

3、长放：长放即不修剪，它能缓和枝条生长势力，增加中、短、结果枝，有利于改造徒长枝及暂留枝，增加结果量。

4、变向：用人工方法改变枝条生长方向，其作用是改变枝条极性及位臵，达到不同目的。

三、当前核桃整形修剪存在的主要问题

我县核桃整形修剪已经提倡多年，但是还有大部分群众不修剪，造成树体紊乱，结果能力下降，结果部位外移，主枝基部光秃等严重问题，有的群众修剪不得要领，乱搞一起，造成主要问题如下：

1、大枝太多，角度直立：按整形要求，确定永久型主枝和临时性辅养枝，其余的全部疏除，疏除要逐年进行，不可一次性疏除过多大枝；对主枝要通过逐年修剪开张角度，或人工变向，对临时性辅养枝要逐年利用，不断回缩，直至疏除。

2、未定干或定干过高：这类树在确定主枝后，要多留第一层主枝的外侧枝，以充分利用空间。

3、掐脖现象：常因基部主枝太多、太强、直立抱合生长，致

使中央领导干变细，生长衰弱。出现掐脖后，要及时疏除多余主枝，增加主枝间的间距，开张剩余主枝角度，增强中央领导干力量。

4、主枝基部光秃，结果部位外移：造成原因是修剪过轻，因此要改变手法，增加回缩量，刺激隐芽萌发，利用隐芽萌发的枝条进行重新培养，达到墩实骨架，充实枝组的目的。

5、小老树：造成原因是多方面的，水、肥是一方面，管理是一方面，病虫危害是一方面，这类树在加强水肥管理，预防病虫危害的同时，要大量进行疏花、摘果，利用壮枝、壮芽进行适量回缩或重截。

四、预防冻害

由于核桃幼树枝条髓心大，水分多，抗寒性差。在我县大部分地方容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此为了保证幼树的正常生长必须防止冻害。一般1-2年内，进行幼树防寒和放抽条工作。

1、埋土防寒：在冬季土壤封冻前，把幼树轻轻弯倒，使顶部接触地面，然后用土埋好，埋土厚度一般为20-40公分，第二年土壤解冻后及时撤去防寒土，把幼树扶直。这种方法不仅简单易行而且效果良好。

2、培土防寒：对于粗壮的幼树，在弯倒有困难时，可在树干周围培土，以提高冻土层的高度，达到防寒的目的。

3、涂白防虫、防病、防寒:我县早春昼夜温差极大，枝干因长时间受昼融夜冻的影响，容易造成阳面的皮层坏死干裂，严重影响树体的正常生长。因此必须采用涂白方法，缓和枝干阳面的温差，达到防寒效果。涂白剂是用0.5公斤食盐、6公斤生石灰（石硫合剂）、15公斤清水，再加入适量的粘着剂（如猪油、凡士林）和杀虫灭菌剂配制而成，于土壤结冻前后涂抹。

核桃标准化周年管理技术2017-05-06 14:01 | #2楼

核桃近几年发展很快，实行良种化、品种化、丰产化栽培管理是实现优质、高产、高效的根本途径。经常听到一些果农反映，他们栽植的核桃已经五、六年了还不挂果；有的说，他们的果园已经七、八年了，虽然已经结果，但效益太差，收支不能平衡。听了他们的诉说，我们感到十分惋惜，“一窍不得，少挣几百”，也倍感责任重大。经过仔细分析：一是在栽植时所引品种杂乱，导致果园内结果的结果，徒长的徒长；二是没有改变传统观念，重栽轻管；三是物化投入不足，导致果园衰弱，结果能力差；四是大部分群众不知道怎样管理，管理方面存在很多盲目性。因而，大力推广良种化生产，加强标准化管理，已经成为核桃生产中急待解决的一个重要问题。核桃栽培可以说并没有多少高新技术，但确实要求掌握一些重要的技术环节，纵观核桃园的管理，大致有五个方面：一是改良土壤，增加肥力；二是改良品种，提高产量；三是整形修剪，调节树势；四是防控病虫，降低损失；五是适时采收，增加效益。为此，我们特制订，以供广大果农学习参考。

春季管理（3—5月份）

进入3月份，核桃根系开始萌动，3月底4月初萌芽展叶，5月初果实迅速膨大。这一时期针对核桃的生长特性，主要管理措施如下：

一、改土施肥

为了促进树体生长发育，达到增强树势，提高产量的目的，每年我们都要改土施肥。增加有机肥能改善土壤结构，提高蓄水蓄肥能力，增加土壤通透性，显著促进核桃树生长发育，开花结果，改良土壤的方法就是进行深翻。施肥是保证核桃树体正常生长达到高产稳产的重要措施。

改土施肥一般在3月初土壤解冻以后进行。施肥时沿树冠外围开挖40公分深、30公分宽的弧状沟，长度因树冠大小、施肥量而定。一般2—5年生幼树每株施入复合肥1.5公斤。开挖时应将表土与死土分开堆放，施肥时先与沟内土壤充分搅拌均匀，然后先填入表土，再填入死土，有灌溉条件的可浇水一次。

二、预防冻害

“四月八、黑霜杀”前几年给我县核桃生产造成巨大损失，霜害冻害已经成为影响我县核桃产业的重要问题，因此采取积极果断的措施，减轻冻害损失，已经成为当前核桃生产中的一项重要任务。防霜冻的方法一是在树行间挖坑埋草，通过天气预报及时进行烟熏防冻；二是利用pbo植物调节剂进行涂干的办法。

三、品种改良

由于我县园貌差异大，加之栽植时品种选择不同，因此对园内结果少，不结果或品种不良的树体我们必须进行品种改良。改良时一是要选择适宜我县大力发展的香玲、鲁光、丰辉、陕核5、辽核4号、西扶等优良品种；二是要选择嫁接技术高、有责任心的技术能手进行嫁接；三是一定要做好嫁接后的管理工作。

四、追施膨果肥

一般5月初—6月初核桃幼果体积和重量迅速增加，体积达到总体积的90%以上，重量达70%以上，因此，6—10年生结果树4月底以前必须追施膨果肥，以防果个偏小，影响外观及品质，每株追施高氮低磷高钾型三元素复合肥1.5公斤，也可结合降雨或灌水每株施尿素0.5公斤，方法是环状或放射状施入，方法是离主干20—30公分，挖一深20公分、宽20公分环状沟，见根施入。

五、间作

核桃园间作可以充分地利用地力和空间，提高经济效益，使长远利益和当前利益得到互补。但是为了不影响核桃树体正常生长，间作时不要种植高杆作物，如玉米、高粱等，更不能间种小麦、苜蓿，而应间作豆类、瓜菜类作物。最好是选择豆类，因豆类作物根系带有大量根瘤菌留于土中，对培肥地力将会产生一定作用。

夏季管理（6—8月份）

进入6月份，核桃新梢生长最快，7月份核桃树体生长速度下降，果实迅速增大，8月份枝条生长明显变慢，核桃已基本成形，此期管理主要有以下几个方面。

一、加强中耕除草工作

众所周知，核桃树下怕荒，及时进行中耕松土除草，熟化土壤蓄水保墒，可以增加土壤通透性，减少病虫害发生。

二、芽接改良

对2—5年生幼树，在高接改良有一定困难的情况下，可采用芽接方法改良品种。改良时一定要选择适宜我县大力发展的香玲、鲁光、丰辉、西扶、辽核4号、陕核5号等优良品种，芽接的关键一是接穗最好是随采随接，避免长途运输，以免失水或损伤；二是芽接时间，以6月初至6月底之间最佳。只要把握好这两点，一般芽接成活率可保证在85%以上。

三、控制病虫害

对核桃食叶害虫核桃卷叶蛾、铜铝金龟子和食果害虫核桃举止蛾及时防治。

核桃卷叶蛾危害症状：幼虫在夜间啃食叶阳面，叶底面呈油纸状。拉丝网，在网下取食；铜铝金龟子危害症状：将叶片吃成缺刻，或全部吃光，只剩主叶脉。防治方法：用树盘拌洒辛硫磷粉（每树0.1斤），用高效菊脂1000倍、毒死蜱1000倍液喷洒全树。

核桃举止蛾危害症状：核桃果实变黑、早落，种仁干缩。防治方法与食叶害虫防治一致。

四、夏季修剪

夏季修剪一般和采集芽接接穗相结合，主要采取疏枝、抹芽、摘心、拉枝等方法，改变枝条生长方向和生长势，达到整形、结果的目的。

1、疏枝(也叫除枝) 主要疏除干枯枝，病枝，无用徒长枝，衰老下垂枝，过密交叉枝，外围发育枝，过多的辅养枝。

2、抹芽主要留优去劣，调整布局，加快成形，减少枝量，节省养分，增强光照。方法是萌芽后至新梢旺长期用手抹除或用刀削去嫩芽。对主干定干高度以下萌芽及延长枝头上无用的萌芽全部抹除。

3、摘心主要是削弱顶端优势，促生分枝，增加枝量和养分积累，利于整形、成花、结果。方法是5月中下旬对小主枝上着生的生长旺盛，侧枝新梢在15—20厘米处摘心，促其抽生副枝梢；7月中下旬对部分强旺副梢再次摘心，可形成短枝，少部分可当年成花，来年结果。

4、拉枝有利于扩大树冠，加速成形；改善通风条件，增加光照；改善养分和内源激素种类、运输和分配，调整树势，使其成花。拉枝的最佳时期为1—2年生骨干枝及未结果的多年生中庸枝，宜在7月中下旬进行。3年生以上骨干大枝和多年生强旺辅养枝宜在花后至5月中下旬（春梢旺长期）进行。

秋季管理（9—11月份）

一、适时采收

当果实青皮颜色由深变成淡黄，20—30%果实顶部出现裂口时即可采收，一般早实品种比晚实品种要晚成熟10—15天，根据河北农业大学研究，8月25日—9月10日之间，核桃晚采收15天，其产量将增大10.64%，核仁增加23.27%，脂肪增加32.58%，采收方法是用木杆敲击大枝，自上而下，由内而外顺枝进行，敲打时要避免损伤小枝，以免影响来年产量。采收后，及时将能脱皮的核桃脱皮，将未离皮的核桃放在隐蔽处或室内堆成50厘米厚进行催熟，有条件的地方可用0.3—0.5的乙烯利100—150倍液浸泡1—2分钟，然后捞出堆放，再用10厘米厚的干草盖住，2—3天后，再用脱皮机脱皮。脱皮后的核桃一定要及时冲洗晒干。个别年份雨水较多，就应该有烘干条件，否则会因最后一关疏忽，而是全年的劳动成果付之东流。因为多数地方的核桃外干内湿，形成霉变而影响价格。

坚果漂洗时应用两盆（或池、桶）进行，一盆粗洗，一盆用净水洗。当净水变脏时，将两盆倒换。另外晾晒时，先将捞出的干净核桃放在竹筛水沥净，再进行晾晒，要常翻动。

二、秋施基肥

核桃树为多年生果树，每年的生长结果需要从土壤中吸收大量的营养元素，只有通过施肥，不断补充土壤中的养分，才能满足其生长发育的需要，此期果实虽已采收，但树体营养大量亏缺。此期根系活动旺盛，因此应及时施基肥，保证叶片正常进行光合作用，为来年产量做准备。另外，此期施基肥，伤根和断根很容易愈合。施肥方法使用深60厘米，宽30—40厘米环状沟或放射状沟。每株施100斤或200斤土粪，或5—10斤鸡粪或牛羊粪。一般2—5年生幼树每株再施入复合肥1.5公斤；6—10年生结果树每株再施入二铵1.5公斤和高氮中磷低钾型三元素复合肥2公斤。每株也可施沼肥20—30公斤，施草木灰1—2公斤。

三、清扫果园

继续捡拾落果、病枝，清扫落叶进行深埋或焚烧，以减少来年病虫危害。

冬季管理（12—次年2月）

进入冬季，土壤结冻，核桃树也完全进入休眠状态，因此，此期管理比较清闲，主要任务是完成整形修剪。

整形修剪是核桃栽培管理中的一项重要技术措施。整形就是通过人工干预，有目的的培养具有一定结构，使树冠内的各类枝条分布合理，保证树冠内的通风透光条件，以形成一个即有利于生长有利于结果的良好树形。修剪是在整形的基础上，继续培养和维持丰产树形的重要措施。它可调节树体营养物质的分配，解决营养生长和生殖生长（结果）的矛盾。修剪时，要在进一步培养树形的同时，注意选留和培养结果枝和结果枝组，及时修剪和改造无用枝，使树体均衡，达到提早结果，增加产量的目的。

早实核桃具有分枝性强，结果早，易于抽生二次枝的特性，容易造成树形紊乱，树体结构不合理，不利于正常生长和结果。为了培养良好的树形和牢固的树体骨架，有效地控制主枝和各侧枝在树冠内的合理分布，创造良好的通风透光条件，促进树体早结果、多结果，整形修剪是核桃栽培管理中的一项重要技术措施。

一、树形

主要有主干疏层形和自然开心形。主干疏层形由主干、主枝、侧枝、结果枝、结果枝组等组成。特点是：成形后树冠呈半圆形，干性强通风透气良好，寿命长，产量高，负载量大，适于生长条件较好的地块使用。一般干性差的品种以及土壤条件不好的地块使用开心形，一般由3—4个主枝构成。其特点是成形快，结果早，整形容易，便于掌握。缺点是后期由于树冠形成早，发展空间受到限制，影响后期产量。

二、树形培养

（1）、定干早实核桃由于结果早，树体较小，定干高度为1.0—1.2米之间，具体做法是在春季发芽后，当达到定干高度时，在定干高度的上方选留一个壮芽进行短截。

（2）、主枝培养第一步：定干当年或第二年，在主干上选留距地面80公分以上，不同方向选留3个生长健壮的枝或已萌发的壮芽，培养成第一层主枝，主枝枝间距不少于20公分，三大主枝之间夹角120度，每个主枝与主干之间夹角60—70度。注意：主枝培养一年内不可能同时形成，有时一年只能选择培养一个主枝，其它的下一年度继续培养。第二步：二层主枝培养。当核桃树体主干生长到离第一层主枝距离达到0.8米—1.0米时，采用培养第一层主枝的方法，培养第二层主枝，二层主枝个数一般为2个，和第一层主枝合理搭配，不重叠，不交叉。第三步：三层主枝培养。三层主枝培养和二层主枝培养方法一样，要求二三层主枝间的距离在1.2—1.5米以上，否则影响通风透光。

（3）、侧枝培养在培养的主枝形成后，要及时在主枝上选留侧枝，一般要求第一个侧枝距主枝基部的长度为40—50公分，要选留主枝两侧向斜上方生长的健壮枝条1—2个作为一级侧枝，各主枝间的侧枝方向要互相错落，避免交叉重叠。第二侧枝距第一侧枝间的距离要大一些，一般为60—80公分，第三侧枝距第二侧枝间的距离又要略小，一般为50—60公分之间，其培养方法大同小异。

（4）、结果枝及结果枝组培养当侧枝培养成功后，要及时在侧枝上逐年培养结果枝及结果枝组，结果枝一般为一年生枝，结果枝组为二年以上枝条，结果枝容易培养，要注重营养生长和结果生长的关系，不要只要求结果，而忽视了营养生长。

开心形培养方法和主干疏层形基本一样，由于它只有3—4个主枝，因此，培养时要多选留侧枝，使树体生长均衡，达到早结果、多结果的目的。

三、修剪方法

1、疏枝(也叫除枝) 主要疏除干枯枝，病枝，无用徒长枝，衰老下垂枝，过密交叉枝，外围发育枝，过多的辅养枝。

2、短截（回缩）剪去一年生枝的一部分叫短截，剪去或锯掉多年生枝的一部分叫回缩，短截(回缩)分轻、中、重三个尺度。（1）、轻截：只剪去枝条上部一小段（1／3左右），可以形成一些较弱的中、短结果枝，可以缓和树势，有利结果，轻截一般对幼树旺树采用。 (2)、中截：在枝条中部饱满芽处修剪（1／2处）可以抽生中、长结果枝，且生长势强，有利于生长和扩大树冠。中截一般多采用于结果初期以及刚进入结果盛期的树势。（3）重截：在枝条中下部（甚至基部）修剪，可以抽生1—2个强枝，或1—2个中短枝，一般采用于结果枝组的更新上，或生长较弱、发枝能力差的树体。

3、长放长放即不修剪，它能缓和枝条生长势，增加中、短、结果枝，有利于改造徒长枝及暂留枝，增加结果量。

4、变向用人工方法改变枝条生长方向，其作用是改变枝条极性及位置，达到不同目的，主要采用在主枝、侧枝培养，主干枝弯曲、不正，采用人工方法扶正等方面。

四、修剪的内容

1、核桃芽体识别芽体识别是修剪的基础，核桃由于雌雄同株、同枝，只有识别了芽体，才能达到理想的修剪效果。

（1）混合芽:萌发后长出枝和叶，并在近顶端形成雌花序。

（2）雄花芽：萌发后只形成雄花序。

（3）叶芽：萌发后只长出枝和叶。

2、幼树修剪早实核桃定植1—2年由于根系生长能力较差，营养积累不良，一般达不到定干高度，此时的修剪主要是疏除侧枝，只保留一个直立向上的主干生长，也可采取人工变向的方法利用生长健壮的侧枝，使其直立向上生长。当达到定干高度后采用短截的方法进行定干，定干后要选留好主枝、侧枝、及时培养结果枝。

3、初果期树修剪果树由始果期到大量结果前，为初果期。（1）继续选留好各级骨干枝，形成坚强的骨架，迅速扩大树冠，基本完成前期整形任务。（2）逐步培养结果枝与结果枝组，增加产量，争取早结果，早丰产。(3)注意树势平衡和主从关系。

4、盛果期树的修剪盛果期树体骨架基本完成，树冠扩大缓慢，枝组丰满，生长结果相对稳定，中、长结果枝逐渐减少，短果枝相应增加。若营养和光照不良，内膛部分小枝干枯，结果枝组容易衰老，结果部位外移，主枝基部出现光秃现象。此期修剪的主要任务是调整营养生长和生殖生长的关系，不断改善内堂通风透光条件，不断更新结果枝组，从而达到高产稳产目的。

（1）继续维持健壮的树势，各级骨干枝延长头修剪要短（重截），主、侧枝要保持一定的从属关系，上下层间要适当平衡，要处理好各层之间的通风透光关系。

（2）调节生长与结果的矛盾，可采用中、重短截的方法控制总果量。

（3）注意枝组培养，调整和更新复壮。

（4）控制树体，回缩过长过弱骨干枝。

五、修剪时期

冬剪由于核桃树体在休眠期剪有“伤流”现象，为避免“伤流”损失树体营养，核桃修剪时期一般在果实采收后，落叶前进行，也可在春季发芽后进行。核桃发芽后修剪一是可以减少伤流；二是核桃具有顶端优势，顶芽先萌动，此期修剪只是剪掉了萌动的上部芽子，而下部芽体萌动还得一段时间，相对来说推迟了发芽期。可以减轻晚霜、晚冻危害，发芽后修剪多采用于幼、旺树修剪。

夏剪主要采用疏除、变向的方法进行整形，一般不短截。疏除时疏除过密枝，多余枝，也可采用人工变向方法改变枝条生长方向以及生长势，达到整形的目的。

在生产实践中，绝大多数修剪都是在休眠期进行是不科学的，容易造成“伤流”，损失树体营养，削弱树势，影响来年产量。

六、当前核桃整形修剪存在的主要问题

我县核桃修剪已提倡多年，但是还有大部分群众不修剪，造成树体紊乱，结果能力下降，结果部位外移，主枝基部光秃等严重问题，有的群众修剪不得要领，乱搞一气，造成主要问题如下：

1、大枝太多，角度直立按整形要求，确定永久型主枝和临时性辅养枝，其余的全部疏除，疏除要逐年进行，不可一次性疏除过多大枝；对主枝要通过逐年修剪开张角度，或人工变向，对临时性辅养枝要逐年利用，不断回缩，直至疏除。

2、未定干或定干过高这类树在确定主枝后，要多留第一层主枝的外侧枝，以充分利用空间。

3、掐脖现象常因基部主枝太多、太强、直立抱合生长，致使中央领导干变细，生长衰弱。出现掐脖后，要及时疏除多余主枝，增加主枝间的间距，拉枝开张剩余主枝角度，增强中央领导干力量。

4、主枝基部光秃，结果部位外移造成原因是修剪过轻，因此要改变手法，增加回缩量，刺激隐芽萌发，利用隐芽萌发的枝条进行重新培养，达到墩实骨架，充实枝组的目的。

5、小老树造成原因是多方面的，水、肥是一方面，管理是一方面，病虫危害是一方面，这类树在加强水肥管理，预防病虫害的同时，要大量进行疏花、摘果，利用壮枝、壮芽进行适量回缩或重截。

七、预防冻害

由于核桃幼树枝条髓心大，水分多，抗寒性差。在我县大部分地方容易遭受冻害，造成枝条干枯。因此为了保证幼树的正常生长必须防止冻害。一般1—2年内，进行幼树防寒和放抽条工作：

1、埋土防寒在冬季土壤封冻前，把幼树轻轻弯倒，使顶部接触地面，然后用土埋好。埋土厚度一般为20公分，第二年土壤解冻后及时撤去防寒土，把幼树扶直。这种方法不仅简单易行而且效果良好。

2、培土防寒对于粗壮的幼树，在弯倒有困难时，可在树干周围培土，以提高冻土层的高度，达到防寒目的。

3、涂白防寒我县早春昼夜温差较大，枝干因长时间受昼融夜冻的影响，容易造成阳面的皮层坏死干裂，严重影响树体的正常生长。因此必须采用涂白方法，缓和枝干阳面的温差，达到防寒效果。涂白剂是0.5公斤食盐、6公斤生石灰（石硫合剂）、15公斤清水，再加适量的黏着剂（如猪油、菜籽油、凡士林）和杀虫灭菌剂配制而成，于土壤结冻前涂抹。

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