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房务部协调员职责
客房篇
第一章 岗位职责与工作内容
一、行政管家
[管理层级关系]
直接上级：房务总监
直接下级：客房经理、PA/洗衣房经理
[岗位职责]
全面负责客管家部的正常运行，督导助理管家的日常工作，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责饭店制服、布巾、洗涤用品发放和公共区域的清洁。
[工作内容]
1．制订部门工作目标，制作年度预算及工作计划上报房务总监，并传达上级指示和任务。
2．安排各部经理班次，布置任务并进行分工。
3．检查监督各个工作区域的清洁卫生和服务质量。
4．督导各部经理对各分部的管理，确保工作程序的标准及各种规章制度的落实实施。
5．负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。
6．与其他相关部门协调沟通，密切合作。
7．定期对本部门员工进行绩效评估按奖惩制度实施奖惩，并督导实施部门员工的培训，提高员工素质。
8．完成房务总监分派的其他工作任务。
二、客房部经理
[管理层级关系]
直接上级；行政管家
直接下级；客房主管
[岗位职责]
全面管理楼层各项事务，确保楼层服务各环节顺利运行，为客人提供优质高效的住宿服务。
[工作内容]
1．传达行政管家下达的各项指令，安排下属班次、布置任务，
2．检查督导下属工作程序的标准操作。
3．阅读中班、夜班的交-班记录，并督促检查早班执行、落实情况和有待解决的问题。
4．检查所有预抵重要客人的房间，并抽查其它房间（每日不少于50间）确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。
5．检查楼层管-理-员的交-班日志和对其它问题的处理。
6．制定淡季大清洁计划。
7．与其它相关部门进行必要的沟通。
8．处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况。
9．协助饭店搞好资产盘点和部门季度盘点工作。
10．与其他相关部门沟通、协调、密切合作。
11．定期对下属进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施对下属的培训、提高员工素质。
12．完成房务总监交给的其它工作任务。
三、库房管-理-员
[管理层级关系]
直接上级：客房部经理
[岗位职责]
管理仓库，控制楼层客用品及清洁用品的收发，并进行成本控制。
[工作内容]
1．定期为楼层分发客用品和清洁用品，所发出物品一定要进行登记，确保仓库内物品不必要的流失。
2．向管家报告酒店总仓库存放我部门所需物品库存情况，将楼层物品消耗情况报至客房部经理。
3．根据物品需要量填写物品申领单或物品出库单。
4．保持仓库整洁，所存物品的码放要符合安全标准。
5．对客人所借物品均需登记。
6．完成上级交给的其它工作。
五、客房部主管
[管理层级关系]
直接上级：客房部经理
[岗位职责]
检查督导客房服务员工作完成情况，全面负责客房的卫生、配物、对客服务质量及节能降耗、易耗品控制、设备设施检查报修工作。
[工作内容]
1．传达、落实客房部经理下达的各项指令，安排下属班次、布置工作任务。
2．检查服务员工作程序的标准操作。
3．填写每日查房工作单及按标准检查房间，并督促检查部门工作任务的执行、落实情况和有待解决的问题。
4．检查所有预抵重要客人的房间，并抽查其它房间（每日不少于80间）确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。
5．协助部门经理制定、落实淡季大清洁计划。
6．控制客用品、清洁用品的发放、领取，做好成本控制。
7．报告房间状态，并确保设施设备的完好。。
8．处理客房紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况,并及时上报。
9．协助酒店搞好资产盘点和部门季度盘点工作。
10．与其他相关部门沟通、协调、密切合作。
11．确保员工队伍的稳定，注意做好员工的思想工作
12．定期对下属进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施对下属的培训、提高员工素质。
13．完成客房部经理交给的其它工作任务。
主要工作：下达工作任务，督导执行检查完成状态，使日常工作达到酒店标准。例行培训工作，保证服务员必须按照酒店要求展开工作。发现问题及时纠正。
培训内容，工作标准，实际操作，岗位职责，卫生知识，
如何进一间房，打扫房间卫生间的程序，NDN管理，加借物品管理，维修程序，房态管理。
七、楼层服务员（白班）
[管理层级关系]
直接上级：客房主管
[工作内容]
1．清扫客房，确保符合标准。
2．按标准补充各种客用品和布巾。
3．根据客人的实际消费补充各种饮品。
4．填写有关工作报告和消费单据。
5．负责责任区域的清洁卫生。
6．正确处理客人遗忘的物品。
7．做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。
8．对工程问题及时上报。
9．正确使用和保管万能钥匙。
10．满足客人各种合理的需求。
11．为客人收取洗衣。
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