关于什么的作文

包饺子的作文

时间:2021-06-01 15:04:03 关于什么的作文 我要投稿

有关于包饺子的作文8篇

  饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,下面是关于包饺子的作文8篇,请参考!

有关于包饺子的作文8篇

  1包饺子

  今天是星期天,我特别想吃饺子。

  上午,妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过了一会儿,我发现妈妈似乎有些累了,就说:“妈妈,我来帮你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起来……

  肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一起,接着,妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下,紧接着,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好了。之后,妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就知道要包饺子了,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈的样子,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一起就可以了。

  我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈的一比我就发现:我包的饺子像泄了气的皮球,妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿。真是“不怕不识货,就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好,那就更不容易了。

  今天,我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了。

  2包饺子

  上午,妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午,妈妈终于回来了,我缠着妈妈,有点迫不及待了。妈妈笑着说:“小敏,别着急,你烧水,我拌馅……”

  妈妈动作真利索,准备工作一会就完成了。我想:今天我也来包饺子,可要跟妈妈比个高低。这时,妈妈对我说:“小敏,时间不早了,我要快点包了,你别在这里碍手碍脚。”

  “妈妈,今天我也来包饺子,咱们比试比试,怎么样?”

  “好啊!”妈妈爽快地答应了我的请求。

  一眨眼的工夫,妈妈已经包了十几个饺子,看上去,个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度,所以包的饺子看上去瘪瘪的,好像一个个泄了气的皮球;有的东倒西歪,好像经过一场战争后剩下的老弱残兵。我惭愧极了,没办法,我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。

  “小敏,等一会再包,先下饺子,看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了,我赶紧开了锅,用勺子盛饺子。我只看见妈妈包的饺子浮在水中,好似在水中嬉戏的小鸭子,精巧至极,可怎么也不见我包的饺子的踪影。原来我包得不紧,饺子全散在了锅中。经过我大海捞针似的苦苦寻找,终于捞到了一个只裂开了一半的饺子,它好像正开口向我笑呢!

  妈妈笑着说:“小敏,以前饺子汤淡淡的,但经过你的‘改良’,不仅饺子味道特别鲜美,而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子,喝着自己调制的饺子汤,我心里感觉特别尴尬。

  3包饺子

  星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。

  我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。

  接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。

  一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!

  4包饺子

  平时吃饺子,总是到饭馆去,饺子虽然很香很好吃,但是,我老是觉得好像缺些什么,终于,这个谜底被我识破了。

  星期天,经过我们全家举手表决,决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉,她先把猪肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后;我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮,右于拿着一双筷子,夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间,然后用筷子蘸了一点清水,涂在饺子皮边缘,接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上,对齐二后用于把它捏牢,一个饺子就做好了。

  我也照着妈妈的样子包了起来一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房,小心地将饺了放进沸腾的水锅里,开始煮饺子。妈妈告诉我,饺子很容易粘住锅底,所以要经常用锅铲翻一翻。

  过了一会饺子煮熟了,我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气,让每个人闻后都会“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。

  吃着自己做的饺子,闻着它淡淡的香味儿,我终于知道在饭馆里缺少的东西了。

  我想这个小秘密如果不告诉你们你们也应该猜到了,只有自己亲手去做,那样东西才会更否更好吃。

  5包饺子

  今天是星期六,我不上学,妈妈也不上班,我们想放松放松,我便提议在家里包饺子吃,经协商,大家一致同意了。于是,我们便分头行动了。

  爷爷到超市去买肉,妈妈在家和面。爷爷买回肉后,妈妈将肉切成块,剁成肉馅,再放入大碗里调味,肉馅就做好了。然后,妈妈把刚和好的面擀成圆形面皮,我们就开始包饺子了。

  妈妈让我把面皮摊在手掌上,用筷子夹一个小肉团放在面皮的中心,再对折,捏上,就ok了;我按照妈妈的方法做了一个,可是,我的饺子皮总是不情愿粘在一起,我纳闷极了,为什么妈妈的饺子能粘上,而我的却粘不上呢?原来我的饺皮四周的面粉太多了,于是,我掸去多余的面粉继续捏,咦!还真成功“对接”了。可是,我的饺子虽然包好了,可是总“瘫”倒在地上,像战败的`士兵似的,我想让它“端正地坐在地上”,就向妈妈请教。妈妈告诉我要把饺子边缘多捏点褶皱就可以了。我又认真地捏了一个,真是功夫不负有心人,它果然形态饱满,“坐姿端正”。我终于会包饺子了。

  饺子下锅了,出乎意料的事又发生了,我包的饺子不是皮烂就是露馅,漂在水面上,个个冒油,唉!我每次想帮忙,可总是帮倒忙!看来妈妈每天做家务真辛苦啊!我要体谅妈妈,多关心妈妈。

  今天,我吃了自己包的饺子,觉得味道特别鲜美。

  6包饺子

  除夕包饺子是中国人的传统习俗。这不,今天就是大年三十了,吃完年夜饭后,我和爸爸妈妈边看电视边包起了饺子……

  以前,都是爸爸妈妈包饺子,我在一旁看,但今年,我也动手包了起来。

  妈妈说:“饺子要包成元宝状,特别是过年的饺子。因为饺子像元宝昭示着来年吉祥,生活越过越美好;饺子馅用各种原料组成,象征着五谷丰登。”

  首先,我将饺子皮在手心放平整,将菜馅放在上面,将饺子皮折叠起来,并将饺子的边缘处捏紧,然后用双手向中间挤压饺子,想将饺子做成元宝状。正当我沾沾自喜的时候,饺子皮破了。嗨!真是白欢喜一场。妈妈说要包成元宝状的饺子:第一,馅儿要放的合适,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏饺子的时候不能太用力,要学会用巧劲;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。这让我体会到现实生活中不论做人做事都要有耐心、有恒心,还得钻研技术,学会用巧劲。

  吸取了刚才的教训,我又耐心地包了起来。哈哈,第二个总算没有破,却包成了个大圆饼;第三个包成了一个“月亮”,爸爸说有进步。在妈妈的帮助下,我终于把第五个饺子包成了一个“小元宝”。呵呵,这时爸爸妈妈为我鼓起了掌。

  饺子出锅了,品尝着自己的劳动成果,我的心里别提有多得意了……

  7包饺子

  过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!

  奶奶看了看我和我做的饺子,说:‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。

  晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!

  8包饺子

  今天,我看见爷爷和奶奶在包饺子,觉得很好玩,便想亲自试一试。谁知“饺子好吃却难包”,但是,因为我经常看奶奶和爷爷包饺子,所以虽然是第一次,但是我还是一做便成。只见,我先用左手拿起皮,然后用左手把它轻轻托起。接着,我又用右手把筷子拿起来,小心翼翼地夹了一块不大不小的肉,再把这块肉夹进皮里。最后,我又用右手沾了点水,然后把水抹在皮的边上,再把皮一对折,再在边上捏几下,就成了一个小巧玲珑的水饺了。后来,我又做了好几个水饺。今天,我吃着自己做的水饺觉得特别香。我一边吃,一边还在想:今天的收获可真大呀!篇九:关于包饺子

  今天,我放学回到家,我看见妈妈在包饺子,我说:“妈妈,我来帮你擀皮子吧。”妈妈说:“那好吧。”然后,我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖,左手拿起一块面用手一按,面就扁了。把擀面杖放在面饼上,上下压,最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。

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