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300字下厨的周记（通用34篇）
周记是用文字记载一个星期以来自己的学习、生活情况或身边发生的事、令你感动的人、一件小物品、一处优美的景色等，如同日记。小编整理的下厨的周记，供参考！
300字下厨的周记 篇1
星期日是阳光普照的好天气，我跟爸妈到大卖场买东西，我已下定决心要跟妈妈学习“下厨”，于是我买完了材料，便回家准备向妈妈请教一下——蛋包饭怎么煎？
一回到家，妈妈教我煎蛋包饭的注意细节，再告诉我制作的过程，以及需要的配料、香料，于是我开始做起蛋包饭。刚开始，我以为下厨很简单，动手作起来还真不容易啊！煎蛋包饭的过程好辛苦，煎的'时候，油差点喷到我，还好有妈妈在旁指导，不然我一定会烫着呢。终于煎好了，真想品尝我亲手料理的蛋包饭，我把成品端 上桌给爸妈品尝，我也试吃了一口，结果好难吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜会进步些。
经过这次下厨的经验，我迷上了做菜，我也期望未来下厨的功夫会比上次好，虽然蛋包饭煎得很失败，但是，人难免会遇到挫折，所以我绝不会因此沮丧，反而要更加努力练习，为明天创造佳绩。
300字下厨的周记 篇2
我要介绍自己下厨的经验——煎荷包蛋，煎荷包蛋要小心不要被油弹到，我就是有一次肚子饿想要自己煎荷包蛋来吃，我就去拿锅子洗一洗给水蒸发掉才煎荷包蛋。
我开始前时都会先放油，等油好了就把蛋打下去煎，火开很大就一直煎，后来煎一煎就肩到烧焦了，家里就像失火的烟，忽然妈妈就跑过来说：“厨房怎么那么多烟？”，我就说那是荷包蛋烧焦了，忽然妈妈就大骂了我。
后来我就开始反省就重新煎荷包蛋，我就把锅子洗一洗 ，我把蛋打下锅子，我怕被油打到就用外套挡一下弹出来的油，我就小心翼翼把蛋翻面煎。
后来这一面熟了换下一面一直煎一直煎，后来煎好了我还小心翼翼的把它挖起来到碗里，倒酱油下去就成功了。
如果还有机会我要煎荷包蛋给朋友吃、家人吃，让他们分享投注爱与用心做出的.努力。
300字下厨的周记 篇3
今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……
因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！”
开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的'，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”
看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈（嘘……小点声）也就不用为饭而愁了。
300字下厨的周记 篇4
今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。
我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的揉着……
开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说：“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的'样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说：“真好吃！”我听了心里乐滋滋的。
这次下厨让我感受到：做好一件事可真不容易啊！
300字下厨的周记 篇5
今天是星期天，爸爸妈妈都不在家 ，我就有了一个想法为爸爸妈妈做一道菜，做什么菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒鸡蛋，好！就它了。
我把前期的一些工作准备好，我左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手，首先我把西红柿洗干净然后切成小块，然后开始打蛋，我把第一个蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力过猛只听“啪嗒”一声大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋清像棉花糖一样沾在我的手上，这个鸡蛋就这样被我捏碎了。好不容易才打好了几个鸡蛋。点着火把油放了进去了，过了一会油开了发出“吱——吱”的声音，这声音仿佛是锅在对我说：“小厨师！小厨师！油开了！油开了！……”我连忙把鸡蛋倒入锅中，用铲子把鸡蛋铲碎，鸡蛋差不多熟了，我就把咸盐放了进去，并且不停的翻炒。蛋要熟了的时候我把切好的柿子放到锅里，和鸡蛋一起翻炒。快出锅时我又放了一点味精，菜完成了，可以出锅了！我把它盛在一个很精致的碟子里。这样，一道香喷喷的柿子炒鸡蛋就完成了。
正当我为我的杰作洋洋得意的.时候，爸爸和妈妈回来了，我对他们说：“开饭了！今天我为你们做了柿子炒鸡蛋！”然后，我向爸爸妈妈一边说着做饭的乐趣，一边把我的劳动成果端上了餐桌。
300字下厨的周记 篇6
今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：“这鸡腿就让那个我来煮吧！”爷爷同意了。
刚买来的'鸡腿是白色的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变色了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄色的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。
我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实。爷爷一直都在旁边教我。
300字下厨的周记 篇7
星期天，爸爸和妈妈外出办事去了，临近中午，还没回来，我肚子饿得咕咕直叫，只好自己亲自下厨，应该能做好吧，我满怀信心的。首先，我把米淘好用水泡上，过了一会儿，倒进电饭锅里，又把插头插好，看见“煮饭”的显示灯亮了，才放心地离开。大约二十分钟过后吧，显示灯转换为了“保温”，哈哈，饭做好了。我以为生米煮成熟饭肯定没问题，没想到水居然加多了，煮成了粥，但这毕竟是我第一次自己做饭，足够让我开心的了。
接着，我又打了一个鸡蛋，倒在碗里，一不小心就掉在了地上，我只好收拾干净，心想：这下可不能马虎了。我小心翼翼地把鸡蛋打碎后，用筷子搅拌好，然后放在锅里，一会儿，大功告成了。煎得金黄的鸡蛋饼懒洋洋的.躺在锅里，我一蹦三尺高，大喊道：“我成功了，我成功了。”
从这一次做饭中我体会到了，只要有信心，什么事情都能做好的，不妨你也试试看。
300字下厨的周记 篇8
今天，妈妈有事晚上不回家吃饭了，我只好亲自下厨。我打算做大米绿豆汤，因为我经常看妈妈做，比较有把握。
首先，我准备好：锅、大米、绿豆、电磁炉。先把半小碗大米和半小碗绿豆放在锅里，接半锅水，把大米和绿豆洗一下，然后把水倒掉，注意：倒的时候要小心点，不能把大米和绿豆倒出来，所以，这个是有点难度的，而且水一定要倒干净。这样要洗两遍才行。接着，再接半锅水，这下该放到电磁炉上煮了，先把火打开就行了，煮十五分钟，水开了，再把火调到最小，再煮二十分钟，看到绿豆漂上来了，就表示已经好了，可以开吃了。
我做的`虽然有点半生不熟，但凑合着也能吃，毕竟是第一次做吗，已经很不错了。
今天，我觉得自己做了一件大事，自己会照顾自己了，好像当了一回小主人一样，第一次感觉那么自豪无比，下一次我一定再接再厉，比这一次做得更好，更有进步。
300字下厨的周记 篇9
下午写完作业，看见妈妈正准备烧菜，我跃跃欲试。走上前去央求妈妈：“妈妈，我可以帮你烧菜吗？”“不行，你太小会烫到的，”妈妈严肃地说。“不会的，我已经长大了，会小心的。”在我的再三恳求下，妈妈终于答应让我做一道美味又营养的菠菜猪肝汤。
“可以做菜了，”我高兴得一蹦三尺高，信心满满地奔进了厨房。我先把菠菜一棵一棵洗干净，因为菜小不用切。猪肝由于要浸泡，妈妈早就准备好了。接着我又准备了葱、姜等佐料。一切准备就绪后，在妈妈的'指导下，我开始上阵了。首先，在锅中加入少许水和姜，大火烧开，再把猪肝沥干水放入锅中，大火煮1~2分钟，然后放入菠菜，煮到菠菜变软，最后放油、盐、葱、鸡精调味。这样，一道汤色亮丽、香嫩诱人的菠菜猪肝汤就完成了。
我盛好汤小心翼翼地端上桌，爸爸妈妈迫不及待地尝了一口，“哇，味道还真不错呢！”听了爸爸妈妈的评价，我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的，并决心下次有机会一定要跟妈妈多学做几道菜，让大家也尝尝我的手艺。
300字下厨的周记 篇10
今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的`时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说：“儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。
300字下厨的周记 篇11
一年又过去了，我也又长大了一岁，堂堂五尺男儿，怎么也得掌握一门做饭的手艺。所以，今天，我特意向爸爸讨教，学习做一道菜。恩，就来个炒豆芽吧。我先把豆芽择好，把肉切好，一切准备就绪，开始炒豆芽了。放上锅，打开电磁炉的电源，待锅稍热一些，倒进两小勺油，只见那油不一会就在锅里跳起了舞，噼噼啪啪，好不热闹。然后放进切好的肉丝，倒入酱油，刹那间肉肉们就穿上了深色的.外套，开始了在锅里的派对，接着我用勺子翻炒一阵，便放入了洗好的豆芽们，然后倒进一点水，放了少许豆瓣酱，继续翻炒。有了豆芽的加入，肉肉们的派对就更有滋有味了，然后我盖上锅盖，把他们焖一会。
“吱吱吱”，哦，没水了。我赶紧打开锅盖，又加了一点水。第一次下厨，要；留个好印象，可不能炒糊了啊。之后，我又加了点酱焖了一会，打开盖子挑了一个尝了尝，熟了，嗯，出锅。这顿饭，菜一扫而光，连汤也没剩。品着自己的杰作，心里别样的甜。
300字下厨的周记 篇12
今天是星期六，妈妈出门不在家。
“哈哈！”我和哥哥一同笑起来！“爸爸，今天你下厨，我想吃大闸蟹，好吗？”我拉着爸爸的大手说。
爸爸摇了摇头说：“不行呀。”
“为什么？”我有点奇怪，“你不是也喜欢吃吗？”
“宝贝，要等妈妈在家吃大闸蟹哟。”爸爸说，“今天，我们吃西红柿炒蛋吧。”我摸着有点饿的小肚子，只好点点头。
爸爸走进厨房。他把西红柿切成小小块，像小西瓜一样，又打了五个鸡蛋，和西红柿一起倒进了锅里。一阵爆炒后，终于做好了！
我已经闻到香味，赶紧跑到厨房里看。我惊呆了，锅里一坨黑乎乎的东西。我问爸爸：“这是什么呀？”爸爸说：“宝贝，这是爸爸的.杰作西红柿炒蛋，可好吃了！”我赶紧夹了一大块放进小嘴巴：“太太太，太难吃了！”老爸一听，也轻轻地夹起吃了一小块，皱起眉头说：“这，这，还好吃吧。”
哥哥也走了过来，学着爸爸的口气，说：“爸爸，好吃就多吃些！”我笑了，爸爸也笑了。
300字下厨的周记 篇13
今天，快到中午了，可妈妈说吃面不烧菜。我十分生气，不就是烧菜，有什么难的，你不烧我烧。
我要烧的菜是番茄蛋汤和青椒炒肉丝。我先烧番茄蛋汤。把锅架好点上火，倒一些油，加了一碗水。几分钟后，水开了我就把准备好的番茄块放入锅里，谁知，刚一放‘’咝‘’的一声响，油冒到了我的手上，手被烫的.一松，手中的筷子也掉了，吓得我跑到离锅远远的。最后决定戴上手套，经过一番折腾之后，蛋汤烧好了。
接着做青椒炒牛肉。我放油点火，一会儿，油开了发出‘’噼‘’的一声，油又一次冒倒了我的手上，我又赶紧戴上手套，防止被烫到，接着我把青椒块和肉丝一股脑门似的倒入锅中。顿时，油四处乱溅，我蹦的老高，还好没有烫到，拿个铲子三铲四铲的，不一会儿，青椒炒肉丝也端上桌了。
菜终于好了，可上帝像似给我开了一个玩笑，——菜有了，饭没煮。唉！只能泡面喽。
300字下厨的周记 篇14
放学回家，写完作业后，决定不再做家里的“大懒汉”，亲自来做一道“辣椒炒鸡蛋”。
我兴致勃勃地妈妈说，妈妈很爽快的答应了。我拿了三个鸡蛋，把锅子放在液化气灶上，点火，接着又把油倒进了锅里。锅里的油噼里啪啦地溅了出来，我猛地意识到：“锅里的.水还没干。”幸好我眼疾手快，躲了过去。然后把妈妈为我准备好的辣椒铲进锅里，锅里响起了噼啪的响声。我敲鸡蛋时生怕把鸡蛋整个敲碎了，所以轻轻地敲，可敲了很久，却一直不裂，我耐不住性子了，只好让妈妈帮我敲，结果（姜还是老的辣），鸡蛋一下就打碎了。我开始炒蛋了，我先将蛋的一边炒熟，再用锅铲把整个蛋都翻过一边，等炒熟了，就可以出锅了。
菜刚一上桌，大家就都来尝，尝完后又纷纷夸我炒得好。吃完饭后，我炒的那盘菜都没了，我心里有说不出的高兴！
300字下厨的周记 篇15
一天，放学了，我回到家，没有看见爸爸妈妈，但是我的肚子已经饿得咕噜咕噜直叫了，我想我不能总是依靠爸爸妈妈，今天我自己动手
说干就干，我来到厨房准备好了肉、包菜，先把包菜洗了然后撕成一片一片的，突然，我摸到了一个软软的东西，天哪！毛毛虫！我急忙把包菜扔到了盆里，我又拿出了一双筷子把毛毛虫夹到了垃圾桶，接着我小心翼翼地拿出钉板，把洗好的`包菜切成小片，再切肉，打开煤气灶，把食用油倒入锅中，油在锅中跳来跳去，好似监狱里的囚犯想要逃出来，一不小心，溅到了我的身上，我急忙往后退，差一点摔一跤，我边用铲子炒，边离锅远远的，肉慢慢地变成了黄色，包菜叶刚进入锅中时满满的，一下子变少了很多，我心想锅子是不是有神奇的魔法，终于，菜煮熟了，我看见煮好的菜口水直流，接着，把它盛入到了碗里，大口大口地吃了起来。
今天真有成就感，享用自己的劳动成果的滋味真棒！
300字下厨的周记 篇16
今天班上所有同学都提着大包小包的东西，因为今天的综合课，我们要制作好吃的餐点。
为下午的综合课，我今天的午餐可吃的特别少，但相对的，肚子就特别的饿。等了许久，综合课终于来了，还没等到老师发号施令，我们大家就已开始制作了。
一开始，我和莹轩就拿起刀子，开始切小番茄。每切完一颗番茄，我们就塞一粒酸梅。就这样切了又塞，塞了又切。看起来真美味！就连老师也忍不住跑来试吃呢！
我们这组开始煮巧克力时，我的口水一直留了下来。因为真的太香了！就连男生也忍不住跑来向我们要巧克力水果串。但是因为数量有限，所以我们就自己独享这好吃的巧克力水果串啦！
除了蕃茄串和水果串，我们还做了水果果冻。果冻里有香蕉、蕃茄、苹果和奇异果。加上果冻原有的.蜂蜜柠檬香，真的是太好吃了！又美观又好吃，简直可以拿到五星级饭店去卖了喔！
今天做餐点真好玩，我想毕业餐会那天，一定会更开心更好玩吧！
300字下厨的周记 篇17
今天是星期一。妈妈老早就起来带我去超市买土豆和鸡腿，在回家的路上妈妈对我说“今天就由你来做早餐吧！”当然不用说我是双手赞成！今天我终于可以自己下厨了！
回到家后，我迫不及待提着菜往厨房奔去，一进厨房，我就把土豆，鸡腿倒进水槽里去清洗，再拿出削皮刀，一刀一刀的把土豆的皮给削光。最后再用才把土豆切长条状，把锅烧热后往里面倒上油。把油烧烫才好炸土豆。
我利用这个时间把鸡腿撒上一些调料，有豆油、盐、少量味精，终于土豆炸好了，立刻换上新油我直接把鸡腿倒了进去，忘了要站远点，所以油都跳到我的.手上狠狠地咬了一口后又跳到别处去了。
终于，鸡腿也炸好了，我把菜都端上桌子，才反应过来，原来我们忘了买番茄酱了，可等我回来爸爸妈妈都吃起来了，我只好吃剩下的饭菜了。
300字下厨的周记 篇18
今天，班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业——在父母的指导下做一道菜。
是啊！当了九年"小公主"的我，也该学学炒菜了。嗯，炒什么呢？经过我一番冥思苦想后，最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。
我先挑了几个又圆又大的土豆，洗净了，又把皮给削了。接着，我把它们一个接一个放在砧板上，先切了一个，结果很不理想。我又请妈妈来给我示范，妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好，接下来，就可以开工了。
我先开起煤气灶，把锅给洗干净，然后倒入了一小勺油，顿时，锅子里的油溅起来了。不一会儿，一缕青烟飘了出来，我把切好的土豆丝放进锅里，"哧"！菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟，再把调料放进去，顿时，香味扑鼻而来。
开饭了，我吃着自己炒的'菜，心里美极了。
300字下厨的周记 篇19
昨天晚上，我饿得慌,我就叫妈妈给我做东西吃，妈妈整个人累趴了只听到一句，“我很累，叫你爸和你一起做。”
我只好巴结正在看电视的爸爸一起下厨。
做什么吃的.呢？我和爸爸毫无头绪。
“做饺子吃吧！”我忽然想到，便以迅雷不及掩耳之势跑到冰箱前，打开冰箱，拉出里面的抽屉，取出寒气四射的饺子，爸爸已经把水烧开了，我用手一个一个把冰冷的饺子放进去，过了5分钟，水沸腾开来“咕嘟咕嘟”翻滚着，饺子好像一个顽皮的孩子在吐泡泡，饺子慢慢熟了，饺子皮由雪白色渐渐变成透明。爸爸打开盖子拿出勺子，一个一个捞出来，看了还不熟，又放进去盖好盖子，我看着饺子被的热水折磨着，翻来覆去，好像在呼救。5分钟过去了，我可以吃美味可口的饺子了，我吃了一个饺子，是韭菜陷的，非常好吃。
希望爸爸天天做饺子给我吃！
300字下厨的周记 篇20
今天早上一起来，我慢慢的走到厨房，突然吓了一跳，天哪爸爸在做饭，我连忙掐了自己一下，啊！好痛啊！看来是真的，我连忙问爸爸：“爸，您怎么亲自下厨啊？”爸爸说：“你忘了，昨天妈妈说什么了，她不是说要去进货吗！”我轻轻的“哦”了一声。
别说爸爸的架势，还真有个大厨的'样子，爸爸把煤气打着，只见蓝色的火焰贪婪的舔着锅底，爸爸把菜往我面前一扔，说：“去，把菜洗好”我把菜放在盆里洗好之后，递给爸爸，爸爸把油往锅里倒了点，把菜一股脑的扔进了锅里，只听“霹雳啪啦”的响，把爸爸崩得无处可藏，终于没有了声响，爸爸放了一些调料后，爸爸说：“宝贝，看着，爸爸给你来的绝技”只见爸爸拿起锅往上一杨，菜落下来时，又都回到了锅里。我的小嘴慢慢地变成了o型，我不得不对爸爸说：“very good！
300字下厨的周记 篇21
今天我很高兴，很早就起床了，可以妈妈还在睡懒觉呢！
我先爸妈叫醒，然后爸爸叫我做饭，我只要答应了。那做什么好呢，我左思右想，还是作经常的吃吧，鸡蛋和豆浆。我先把做豆浆的料搭配好，加上一定量的水，放到豆浆机里，然后站豆浆机开始工作，接着开始煮鸡蛋，先从冰箱里取出鸡蛋，洗干净后，放到锅里加上水漫过鸡蛋，然后开始煮。先用大火煮开，开锅一分钟后，改成小火。然后我就去看电视了，过了二十多分钟后，我突然想起锅里还煮着鸡蛋，于是我马上冲进厨房把火关掉。一看鸡蛋还好，于是我心的'石头就落了地，对着爸妈喊了一声"开饭了！"。于是我们的早餐就开始了。爸爸说"安舒扬早餐做的不错！"妈妈也在旁边点着头。
通过这次做饭，不管做什么事都要认真，都不要三心二意。否则有可能会出现不堪设想的情况。
300字下厨的周记 篇22
好久没下厨了，今天是礼拜天，中午吃饭有点晚。感觉饿的时候就自己做起炒面，平时吃的都是现成的做好的。看起来是那么容易，可自己做起来是那么别扭，把准备做炒面的.用料备齐后开始做了，等做好了的时候才知道好难吃。面条干的像瓜子呵呵......还有就是等什么都做好的时候才知道没有放盐，你说这叫什么做饭的啊？
昨天上午把"小作家"评选颁奖同乐会的事终于给完成了，整个过程非常完美成功，明天等上班又该准备"六一"活动的事，为了"小作家"活动还把电动车评选的事给当误了。这个礼拜是最忙的，我平时一个星期最少呀要洗两次澡，可这个星期忙的就只洗一次啊！好脏的女人啊！不说了我的赶快去洗澡喽。
300字下厨的周记 篇23
保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！
下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱--大闸蟹，另加半斤菜芯，OK！
回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着我，脸上露出了久违的'微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的喽，您就等着味尝"美味"吧！
一阵手忙脚乱后，几道菜＋汤全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起来，天呐！怎么这么难吃啊！大闸蟹太咸，清蒸鱼太淡，豆腐水放太多更没味，菜芯已经不重要了。面对桌上自己细心烹调的"佳肴"想吃又咽不下，我郁闷！问自己，明天可怎么办？
300字下厨的周记 篇24
有句话说得好："食在广州，厨出凤城。"这说明顺德的厨师是多么的出名，当然顺德的美食就更不用说了。
顺德是鱼米之乡，顺德人吃鱼很讲究，做的鱼鲜嫩、美味，凡是吃过的人都回味无穷。今天，我就做一道刚刚学会的，既简单又美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"。
我先把买回来的鱼腩洗干净，切成一大块一大块在盘子里摆好，然后把姜和葱洗干净，切成姜丝和葱丝，整齐地摆放在鱼肉的上面，再给鱼浇上花生油和海鲜酱油，并用微波炉专用保鲜膜把装鱼的.盘子包好，最后把它放进微波炉里，用高火煮三分钟拿出来，美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"就做好了。
就这么简单，做出来的鱼肉鲜嫩香滑，既环保又省时，你们也来试试吧！
300字下厨的周记 篇25
昨天晚上，我和妈妈去逛超市，妈妈给我买了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。
今天放学一回到家，我就迫不及待地从冰箱里拿出了那盒软软的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀给它划开。划开了之后，我又用刀把豆腐切成一块一块的，接着从阳台上拔了几根葱，先干净切好备用。接着，我小心翼翼地打开煤气灶，倒入油，等油烧热了，就先把准备好的`肉泥倒进锅里，这时锅里发出“呲”的一声，把我吓了一跳。我轻轻地翻炒，生怕油溅到手上来，可是，还是有两滴调皮的小油点溅到我手上来，疼得我“啊啊”地叫起来，在一旁的妈妈哈哈哈地笑了起来，我头上几乎要冒火了！心想：我被烫了你居然还笑，哼！疼归疼，菜还得接着烧，于是我把切好的豆腐倒入锅里，放了盐、生抽、蔬之鲜，轻轻翻炒了一会儿。
过不多久，我把肉沫豆腐盛进盘里，洒上事先准备好的葱花，一盘美味的肉沫豆腐就新鲜出炉啦！
300字下厨的周记 篇26
这个星期天，爸爸妈妈因为有比较急的事情要忙，丢下一句：“小婷，你平时已经会做饭了，冰箱有西红柿和鸡蛋，你学着妈妈平时的样子做了吃，注意安全。”就头也不回地出去了。
我就打开了冰箱，把西红柿和鸡蛋给拿了出来！首先，就是把圆圆的、红红的西红柿拿出来洗一下。然后，因为我不敢用刀，左手用一根筷子截住西红柿，右手就拿着西红柿切开。然后，我和西红柿就来了一场混战，因为西红柿是圆的，我拿起锋利的、刀光剑影的.刀子一切下去就滚到了一边去了，差点儿就把我这只手给切段了。吓得我心都好像跳了出来。我的心飞快的在跳动。我终于把西红柿切好了，但是西红柿被我切到一块大一块小的，非常的难看。
过了一会儿，我终于炒好了“番茄炒鸡蛋”了。你可以写把鸡蛋和番茄炒焦了，变成了一团黑乎乎的东西。还有一阵阵臭味。
一件看上去很简单的事情，而一个最简单的菜，你在第一次都做不好，体会到了父母的艰辛。
300字下厨的周记 篇27
一年级时，我曾经下厨过，那是我的第一次下厨。放学时间到了，妈妈怎么还不来载我？我只好跟老师讲，请她载我回家。回到家才知道妈妈载妹妹出去，也没留纸 条，也没有东西吃，害我快饿死了，这时候隔壁的.姐姐刚好来找，我就请她教我怎么煮炒饭，煮好的时候，我才发觉这还比山珍海味更好吃上一百倍。
从那个时候开始，我才慢慢累积一点一滴下厨的经验。因为我希望能聚沙成塔，“小小年纪”就能煮东西给爸爸和妈妈吃，让他们以我为荣，可是这个想法好像有点太异想天开了吧！一开始以为很难，所以我会手忙脚乱，弄完之后才觉得自己熟悉了煮菜，又觉得很简单。
大部分的小朋友一定没有下厨的经验，因为想帮忙的时候大人一定会说：“这个太危险了！”或者是“那个会割到你，不要用！”然后叫我们端东西。所以都没机会 下厨，不过大家千万不要灰心，因为你可以站在旁边看，看多次点就会熟悉，有时候也要注意不要像我一样看一看就垂涎三尺哦！
300字下厨的周记 篇28
今天早上，妈妈因为有急事要出去，中午饭就由我负责.我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了.
我先倒些油，不一会，锅里以经青烟滚滚.我和弟弟俩人七手八脚地把菜放下去，“刷‘‘的一声，使我下了一跳.该放盐的识候，因为一时大意，把盐都倒进菜里了，弟弟赶紧弄了一大碗水，倒了进去.我拿起炒菜的铲子，在锅里挥了几下，就和弟弟到冰箱找蛋.
找到了蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟弟弟因为忙着把地板上的蛋除干净，竟忘了锅里的菜.一会，传来阵阵焦味，使我想起了锅里的'的菜，就跑了过去，一不小心，踩到了地上的抹布，滑了一跤，疼的我爬不起来.弟弟跑过去把瓦斯关掉还把我扶了起来.
我和弟弟吃着那烧焦的菜，但是心里还是觉的很好吃，因为这是我们亲手做的没有劳动怎能有收获呢!大家说是吗？
300字下厨的周记 篇29
今天是我第一次做饭。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒取出来，用清水冲洗一次，然后拿到厨房的砧板上，右手拿刀，左手碰辣椒，把辣椒一个个切成小块，然后把肉切成小块。当我剪的时候，我很害怕。我不敢把它切到手。我不敢把手放在刀旁边。切好的肉又厚又薄。奶奶看见了，又把我切得很厚。看到这一点，我想，如果你想煮好，你必须切好。我必须认真学习，因为切菜也是一项技术。我开始做饭。我请爸爸当我的主管。爸爸说：“先把锅烧热，然后加点油，当油开始冒烟的时候再把肉煎一下。”我按照我父亲说的顺序做了这件事。当我把肉放进锅里时，它发出噼里啪啦的`响声。
然后它溅起了油。手上溅了一点油，吓得我退一步不敢炒。锅里有一股烧焦的气味。我父亲叫我用铲子铲盘子。我鼓起勇气，拿起一把小椅子，斜靠在上面，一只手拿着铲子在锅里铲东西。然后放入准备好的调味料，用铲子铲几下，然后发出香味。接下来，我放了一些辣椒，铲了几下。
300字下厨的周记 篇30
星期天，妈妈不在家，我就决定今天我来下厨。
来到厨房，我小心翼翼地摸了摸厨房的家具。哇塞，这可是我第一次下厨，我可要做的棒棒的。开始下厨了，我要先做最简单的，我立马从冰箱里拿出几个鸡蛋，学妈妈的样子把鸡蛋打碎放进锅里，再放一勺盐，最后鸡蛋炒好了，我将它摆在桌子上。接下来，我要做的菜也是一个简单的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同样也将它摆在桌子上。因为其它的菜我不会做了，我就煮了一次饭。
妈妈回来了，她看见桌子上香喷喷的菜，摸着我的头亲切地说，她的`宝贝长大了，学会做饭了。听了妈妈说的话，我的心里想喝了蜜一样甜.。
这一次下厨告诉我一个道理，每个人的第一次都有所不同，无论你做得好还是坏，在爸爸妈妈的心中，你已经够棒的了。因为通过这个第一次让你长大了，已经学会自己的事情自己做了，不会再让爸爸妈妈操心了，会更加孝顺他们了。相信你自己，你是最棒的。
300字下厨的周记 篇31
“哧哧”这是在干什么呢！原来是我亲自做一道菜——红烧鱼。
做红烧鱼前
我很紧张，因为我没有下过厨，这是我第一次下厨，我的心很快地跳着，好像装着一只小兔子，蹦来蹦去的。我先开始洗鱼，再把鱼背上的鳞一片一片的刮掉，刮好以后，妈妈说：“在鱼的背上切几个口子，这样炸鱼的时候味道会更鲜美，烧鱼的调料有大蒜，葱，酱油，料酒，姜，盐等……”
做红烧鱼时
开始做了，我把锅放在火上，倒上油，锅里响起了“哧哧”的声音，把葱放到锅里，冒起了烟，翻炒一下。妈妈说：“加点大蒜，盐，醋会更好吃。”我仿佛听见鱼儿说：“快点多放点调料，把我变得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，葱，一盘美味的红烧鱼出锅了。葱的颜色是翠绿的，闻一下能让人流下一二点眼泪，鱼是黑红色的'，看起来色泽鲜艳，闻起来香味扑鼻，很让人口馋。
做红烧鱼后
只要你深深的吸一口香气，香味能迷住你，妈妈夸我是天底下最聪明的孩子。
300字下厨的周记 篇32
我第一次下厨是在我小学二年级，那时我已经会煮泡面了，我刚煮的时候都煮的不好吃，但是经过我非常努力以及我聪明的天份我很快就学会煮泡面，而且我已经让我们家最会下厨的人都赞不绝口，让我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的经验越来越好！线再我连饭也会煮一些小菜也会吵哩，如果我很会做菜，我就可以向天下第一味的解解挑战，如果我赢，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我还可以享受高高在上让别人请我帮他煮饭，我一想到这个的情景，我都笑的合不拢嘴高兴极了！下次等我学好了之后，再请老师品尝我那好吃的料理，如果老 师也说很好吃那我也可以准备开餐厅之类的店了，没办法我煮得太好吃了嘛！
不知我开店以后会不会赚很多钱？如果成功！我要天下第一味的`大厨师一样煮的料理都非常用心，让我变成非常有名的人，者的食物人人喊赞、人人都说很好吃，以后就变成有钱人，这样还可以当美食评审来评别人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮给家人吃。
300字下厨的周记 篇33
因为闲出屁了，所以我今天帮帮老妈做饭。
中午吃的都是剩菜，只好晚上帮忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老妈早就准备好了食材，居然是茄子。老妈把茄子和辣椒随便洗了一下之后，我就拿着菜刀，准备对它们俩痛下杀手了。这应该就是古代所谓的凌迟。我拿着菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可怜的`茄子啊，在死之前都不能让自己死得其所。尸体还变得体无完肤，而且尸体变得一大一小一宽一窄，茄子切完之后，下一个就要对螺丝椒动手了。螺丝椒被我切成了洋葱圈。而且它体内的血液四溅，这螺丝椒仍然在努力和我抗争。搞得我眼睛辣辣的，喷嚏打个不停，这可恶的螺丝椒死也还要对周围的人进行一番攻击，才愿意下地狱。而且这螺丝椒还不容易切断，通过了九九八十一道难关，我总算是结束了切菜环节。现在只剩下炒菜环节了。我因为被热油溅到，我不得不下场，让老妈继续进行这场战争。我邪恶的目光又投向了明天的战场。
300字下厨的周记 篇34
今天，我和妹妹放学回到家，见妈妈还没有回来，就决定自己下厨。
我学着妈妈的样子开起煤气，先倒些油，就和妹妹两人七手八脚地把菜放下去。“唰”的一声，把我吓得连退几步。要放盐的时候，因为一时大意，我把盐都倒进菜里了，妹妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的'铲子，在锅里挥了几下，就跟妹妹到冰箱里找鸡蛋。
我们找到鸡蛋了，可一不小心，把鸡蛋掉在地上了。我们因为忙着把地板擦干净，竟忘了锅里的菜。不一会玩儿，飘来阵阵的焦味。我猛然想起锅里的菜，赶紧连奔带跑过去。谁知一脚踩在地板的抹布上，摔了个四脚朝天，痛得我爬不起来。妹妹跑过去把煤气关了。
望着一塌糊涂的菜和乱七八糟的地板，我和妹妹都哭笑不得。
我终于明白了“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”。看来，想煮好菜还是得多练啊！
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