服务员述职报告

时间:2023-10-28 22:00:34 王娟 述职报告大全 我要投稿
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服务员述职报告范文(精选10篇)

  时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连,回顾这段时间的工作,取得的收获不是一星半点的,是时候写一份述职报告了。那么大家知道正规的述职报告怎么写吗?下面是小编整理的服务员述职报告范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

服务员述职报告范文(精选10篇)

  服务员述职报告 1

  一年来,在领导的关怀、指导下,在全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了自己的各项工作任务,下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下:

  一、自身学习

  今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,能够做到公道正派、服务热情,能够从大局出发,为搞好各项工作出主意、想办法。

  二、严格执行各项规章制度,做好自己工作

  在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够做到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工的意见,不断改进服务态度,提高饭菜质量,把工作作好。我负责职工食堂的工作,食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽。

  在去年的一年里,在有限的伙食标准,物价不断上涨的情况下,想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。为此,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失,认真执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工,搞好灶房内外的清洁,保障员工的身体健康。

  同时,在饭菜的花色品种上,我认真制定每天食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的`原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

  三、存在的差距及努力的方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面

  1、在自身的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

  2、工作不够细致,缺乏创新意识。

  在今后的工作中,我要把食堂餐饮做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,保证公司全体员工的就餐和对外招待。

  以上,是我对一年来的工作总结,请各位领导、同事们给予批评指正。

  服务员述职报告 2

  我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位经理的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

  20xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:

  员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的`服务。在20xx年主要以培训为主,加强服务员的服务意识。每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。使酒店服务更上一个台阶。

  客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。

  前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。

  以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

  提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,使之与五星级酒店相匹配。

  控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。严格控制物资。

  提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。

  提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

  服务员述职报告 3

  当我提笔写这份述职报告时,心中感慨万分。今年2月份我带着一种高考落榜后的失落与迟疑来到北京开始了我的打工生涯。让我感到庆幸的是:大鸭梨集团给了我一次宝贵的机会,大鸭梨先进的企业管理理念以及深厚的、人性化的企业文化深深感染了我,我想这儿才是我的真正的人生课堂。

  从2月份至今已经10个月了,我已经成功的从一名学生到服务员的角色转换,在新的工作环境中各项工作都从头开始,很多事情不知如何处理,身边的同事都给我很多指导,我自己也边干边摸索,在工作中严格要求自己,对顾客服务周到细心,尽量做到零客诉。为了尽快适应工作,工作之余,我努力了解菜谱以及相关的菜品知识,掌握和顾客的沟通技巧,通过这段时间的努力,我学到了很多餐饮服务的`工作方法,如何与他人协作配合。此外,在领导同事的指引下,我能主动研究顾客的消费心理,连续几个月我的销售业绩可佳。总之,在今后的工作中,我会再接再励,工作中的失误我引以为戒,取得更好的成绩。

  来到大鸭梨,我就成为大鸭梨的一份子,大鸭梨的发展与我息息相关,它的每一个小小的进步与存在的问题都牵动着我的心。通过这段时间的工作与观察,我发现大鸭梨在以下几个方面有待提高。以上是我的个人看法,这些潜在的问题正是我的努力方向,我希望为这些问题解决贡献我的微薄之力。大鸭梨是一个实现自己个人价值的平台,我也希望在这个温暖的环境中得到锻炼,实现成长。如果大鸭梨给我这个成长机会,我会努力珍惜。

  我的计划如下:

  一是熟悉部长的工作职责;

  二是熟业务,学会配合协调,学习工作方法;

  三精益求精,精致工作,提高业务水平,工作效率。

  我现在从事餐饮行业时间很短,经验较少,如果集团因考虑我经验有限需要进一步锻炼和考察,我也不会气馁,我会更加努力工作,期待进步。如果要有幸能得到这个难得的机会我会努力学习出色地完成任务。

  服务员述职报告 4

  年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员述职报告如下:

  在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

  1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

  2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

  3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

  4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

  5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

  6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的.客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

  服务员述职报告 5

  20xx年就快结束了,回顾这一年的工作,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。首先要感谢领导和同事们对我的培养和关怀。

  我来到xx湾工作快3个月了,从服务员的岗位到今天代理领班的岗位有10多的时间,我认为服务员这个岗位,是最普通最平凡的,作为企业的一线员工,代表着企业的形象,服务员这个岗位需要很有亲和力,不怕与人接触。开始作为一名服务员时,我对所有的一切都感到新鲜,以往我们是接受服务,感受被服务上帝般的感觉,而现在我要作为服务者来面对广大的用户群体,来为用户服务,现在作为一名班长,感触更深,每天面对的问题也增多,这对于我们这些90后娇生惯养的人来说是一个很大的挑战。我们的工作主要是与顾客直接面对面沟通。也就是帮助顾客可以顺利的了解公司,从而做好推销工作。服务员的工作内容其实不简单。有时面对顾客的反应,很多时候是有理说不清的,需要冷静的面对他们情绪性的抱怨。我也被顾客无理的反应搞得郁闷不已,还在埋怨。但同时也拥有喜悦。服务员终究是要解决问题的,除了亲切之外,还得要学会冷静面对客户的情绪,不要被他们的情绪牵着走。有时候用户会说不清楚问题在哪里,我们也得冷静地帮助客户发现问题,以便顺利的解决。

  进入公司以后,看似简单的事情原来也不是那么简单,就拿每天早上8点半开晨会,站的要直、仪容仪表一致,所有的一切都代表公司的.形象,通过自己的工作,让自己真正融入到金水湾公司。微笑服务,看起来简单,有人说笑一下不就行了,其实不是。人与人之间的沟通是很微妙的,要用心感受便会了解,才能发自内心的微笑。真诚的服务,真心的微笑换来用户的意。在为用户直接的服务中,从他们感谢的目光,满意的笑容中享受到了快乐。说话是我们天天都离不开的,“您好!欢迎光临!”、“谢谢光临,请走”,一句句多么简单的语言,多么朴素的话语,却代表了电信公司对用户的真诚与关爱!这也教会我要如何为人处事。通过工作的这些日子,让我在各方面的技能都得到提高,也让我感受到这个工作不仅仅是一个服务型的工作,更多的是培养人才,让进入公司的员工都能够更快的进入角色。

  总结下来,在这一年的工作当中接触到了许多新事物,也产生了许多新问题,学习到了许多新知识,新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。尽管有了一定的进步和成绩,但今后更需要努力改进工作中存在的不足,不断加强个人修养,力求把工作做得更出色,为部门的发展做出更大更多的贡献。积极配合领导的工作。在今后的工作中,我会继续努力。我们在岗位上要充分发挥自己的能力,通过我们不懈地努力,争创一流的服务。通过我们大家共同努力,以更加饱满的热情投入到工作中去,真心面对每一位顾客。

  服务员述职报告 6

  根据路桥区委办公室《关于加强基层便民服务中心建设的实施意见》文件精神,为进一步加强街道为民服务体系建设,着力改进机关干部作风,继续深化农村综合改革,我街道积极整合资源、分类实施、加强管理,有效推进街道、村居两级便民服务中心建设。现将我街道两级服务中心建设情况汇报如下:

  一、基本情况

  xx街道位于xx市城区南大门,南邻xx,东邻xx,北邻xx,西邻xx,xx国道、xx一级公路纵贯南北。面积xxx平方公里,辖xx个行政村、x个居委会,耕地面积x亩,户籍人口xx户xx万人,外来人口x万余人。该街道人口众多、经济活跃、事务繁杂,将与经济建设、群众生活密切相关的行政审批和服务事项集中到便民服务中心办理,是该街道实现为民办实事的重要突破口。

  二、便民服务中心建设情况

  (一)组建中心建设工作领导小组。

  为切实加强对基层便民服务中心建设和管理工作的领导,街道专门成立了基层便民服务中心建设工作领导小组,组长由街道党工委书记xxx、主任xxx担任;常务副组长由街道党工委副书记xxx、xxx担任;副组长由街道纪委书记xxx,街道副主任xxx担任;成员由街道其他班子成员组成。领导小组办公室设在街道纪工委办公室。成员由街道党政办、农业办、工办、城建办、民政办、计生办、组织、人事、民政救助中心等部门负责人组成。

  (二)成立街道便民服务中心。

  打破街道职能部门条块分割的格局,把与群众办事密切相关的部门全部纳入便民服务中心,变分散办公为集中办公。

  1、办公场所建设情况。对街道一楼办公室进行改造,初步建成面积近80平方米的便民服务大厅。大厅内预设便民服务窗口6个,分别是农业、工业、城建、卫生、计生、民政救助中心窗口,相应设立公示牌6个;便民服务中心工作人员从相关部门抽调,共6人组成,同时配备办公桌椅6套,文件柜1个,工作人员配备胸卡,制作服务窗口服务内容和办理程序告知单,便民服务大厅入口处悬挂“xx街道便民服务中心”匾牌。为方便办公及与有关单位联系,提高工作效率,准备安装微机6台,并连入宽带终端。为方便群众咨询,向社会公开服务事项和内容,街道便民服务大厅准备安装服务热线电话一部。便民服务中心建设及运行经费实行全额预算管理。

  2、相关制度建设情况。为规范便民服务运作流程,建立联动机制,使便民服务中心具有较完善的服务功能,街道便民服务中心建设工作领导小组准备制定一整套工作制度,并高标准制成版面,悬挂上墙,接受群众监督。版面内容主要有《xx街道便民服务中心工作流程图》、《xx街道便民服务中心岗位责任制度》、《xx街道便民服务中心首问负责制度》、《xx街道便民服务中心服务制度》、《xx街道便民服务中心一次性告知制度》、《xx街道便民服务中心办结制度》、《xx街道便民服务中心预约服务制度》等。全面推行服务、首问首办、全程代理、办结、及时反馈等制度和做法,做到简单问题直接办、复杂问题协同办、原则问题请示办、遗留问题分类办、突出问题督查办,不断提升服务的质量和效能。

  (三)建立村(居)便民服务中心。

  我街道街道34个村(居)的便民服务中心建设,切实把握各地实际,有效地将村级综治工作站、信访调解中心、文化俱乐部、远程教育点等基层各类站所、办事点纳入村(居)便民服务中心统一管理,统筹安排,实现资源共享。

  1、总体安排。6月底前,完成4个村(居)便民服务中心建设,建成率达到10%以上;7月底前,完成28个村(居)便民服务中心建设,建成率达到80%以上;8月底前,完成34个村(居)便民服务中心建设,建成率达到100%,实现便民服务全覆盖。

  2、建设进度。目前,共有黄施洋村、葛家村、筻里王村、山后许居等4个村建好服务厅;28个村已确定办公场点,正在墙体粉刷和物品添置中;剩下的2个村正在积极协商、明确场点,争取在7月底前全部落实开工建设。

  3、制度、便民措施建设。村级便民服务中心上墙内容有村级便民服务中心工作制度、工作人员职责、工作流程图、服务卡片。

  4、人员落实。村(居)便民服务中心主任、副主任,原则上由村(居)党组织书记、村(居)主任分别兼任,中心工作人员按照“一人多岗、一岗多职”的要求,一般由村(居)干部、村文书(或会计、出纳)和驻村(居)干部、驻村(居)大学生担任,可采取坐班或者轮流值班形式,确保工作日至少有一名以上工作人员在岗,提供综合代办服务。部分村居采用聘请专职人员方式。

  5、服务项目。

  (1)代办类。指群众不出村(居),只需备齐所需资料即可代为办理的事项,如各类证照的'代办等。

  (2)即办类。指能当即办理的事项,如为群众起草各类证明、报告、协议,加盖公章以及一些普通日常性事项。

  (3)陪办类。指申办人难以掌握上级办事流程,又不能代办的事项,可以要求代办员陪同办理,以老弱病残群众和文化程度较低的群众为主要服务对象,如办理残疾证、身份证、户籍迁移登记等。

  (4)延伸项目。各村居根据自身情况,可将纠纷调解、政策法律咨询、法律援助、老年人关爱、困难群众帮扶、志愿者服务及本村(居)或者附近企业用工信息发布等与群众生活关系密切相关的项目纳入服务,也可吸收移动、邮政、电信、广电、供水、供电等与群众生活息息相关的公共服务项目。

  三、主要困难和问题

  一是在贯彻落实各项工作上做得还不够细致、深入、全面。

  二是个别村居对便民服务中心建设的思想还不够到位。

  四、下一步的工作打算

  一是加强服务人员的政治、业务学习,进一步提高自身素质,狠抓各项工作真正落到实处。

  二是加强服务人员的工作作风,提高服务水平,切实维护群众利益。

  三是尽快完善街道、村居便民服务中心的软件设施。

  服务员述职报告 7

  来到酒店工作也有足足一年了,在这一年当中,我每天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短一年的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,但是领导对我的期望是很大的,特别是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎么样,也不能差于现在。为此我对自己这段时间的工作,做出了一个述职报告。

  一、严格遵守酒店规章制度

  这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的知道领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我一年工作到现在,一次错误都没犯,一次都没请假。这本来就是非常不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,但是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。

  二、领导的工作安排,无条件服从

  酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,但是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。我的心里非常明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可,这一年我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。

  三、清楚的认识自己的工作

  何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的消费的客人,得体的`服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自己在服务过程中,有没有哪个步骤是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。

  酒店真的就是一个非常适合我的工作单位,如果不出意外的话,我想我会愿意一直在就酒店工作下去,就在这发展,在这里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我相信我一定可以成为酒店非常出色的员工。

  服务员述职报告 8

  时间匆匆,飞快流逝,我已经在xx愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

  每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的.,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐!

  服务员述职报告 9

  一年来,在领导的关怀、指导下,在全体员工的帮忙协作下,我圆满地完成了自己的各项工作任务,下面从三个方面对各位领导和同事们汇报如下:

  一、自身学习

  今年以来,我依据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是一直坚持党员先进性教育的学习按时把握党在新时期的路线、方针、政策,仔细领悟十七届四中、五中的精神本质,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快学问更新,提高力量水平,我作为一名党员,注意学习各级领导的优良作风,学习先进员工的才智和经验,学习经营管理学问和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的力量,努力使自己成为本岗位上的行家里手,能够做到公正正派、效劳热忱,能够从大局动身,为搞好各项工作出办法、想方法。

  二、严格执行各项规章制度,做好自己工作

  在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,根据领导要求完成各项工作任务,在工作中能够做到严格把关,以精益求精的看法对待工作,同时也注意倾听职工的看法,不断改进效劳看法,提高饭菜质量,把工作作好。我负责职工食堂的工作,食堂担当着职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性不言而喻,不能有一丝疏忽。

  在去年的一年里,在有限的伙食标准,物价不断上涨的情况下,想方设法烹制出精致的饭菜供大家就餐。为此,从选购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失,仔细执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工,搞好灶房内外的清洁,保障员工的身体健康。

  同时,在饭菜的`花色品种上,我仔细制定每天食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们依据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有上下,但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂效劳的人员应用到工作岗位上,使食堂的效劳到达了标准化。

  三、存在的差距及努力的方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在许多缺乏,主要有以下几方面

  1、在自身的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

  2、工作不够细致,缺乏创新意识。

  在今后的工作中,我要把食堂餐饮做为第一要务,发扬“仔细负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加主动、努力的工作,保证公司全体员工的就餐和对外款待。

  以上,是我对一年来的工作总结,请各位领导、同事们赐予批判指正。

  服务员述职报告 10

  20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的`努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

  一、尊重领导,听从指挥。

  在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。

  遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

  三、团结协作,不计得失。

  和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

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