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煎鸡蛋作文400字6篇

时间:2019-04-13 四百字作文 我要投稿

  煎鸡蛋,是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。以下是小编整理的煎鸡蛋作文,欢迎大家参考!

  篇一:煎鸡蛋

  星期天,我在厨房里转来转去,准备煎荷包蛋。

  我不慌不忙的把三个鸡蛋放在水龙头前洗了洗。把油倒进锅里,把一个鸡蛋在桌子边上一磕,鸡蛋上裂了一条缝,两手一掰,蛋黄和蛋清就掉入了碗里。再看看锅,已经冒出浓浓黑烟,我慌忙把鸡蛋倒入锅中,手忙脚乱,碗也打翻了,厨房里被我弄的叮铃咣啷,不小心又一脚踩进了垃圾桶里,弄了个四脚朝天,“啊!妈妈快来,着火了”我连忙大叫,妈妈闻讯跑来,把锅盖盖上,一会儿,火星便没了,拿开锅盖,在看看鸡蛋,呀!都变成了黑鸡蛋了,唉!

  刚才幸好妈妈应快,不然早就落入了火口之中。我准备再做一次,刚才不过是没准备好。这次鸡蛋、盐都准备好了,真是“万事俱备,只欠东风”。我把鸡蛋倒入锅中,把火开到小一点,把鸡蛋翻来翻去,过了一会鸡蛋变成了金黄蛋,我把鸡蛋盛入碗中,我先咬了一口,呀!怎么流黄水了,哦,原来蛋黄没熟,妈妈说:“这就叫外熟里生。” 

  我发起恨来,又把一个鸡蛋倒入锅入,停一会我翻一下,停一会翻一下,啊,终于,一个香喷喷的大鸡蛋出锅了。把鸡蛋盛入盘中,给妈妈端上去,妈妈说:“这次做的不错,”妈妈表扬了我,我的心里比吃了蜜还要甜,别提多得意了。

  我终于明白,有些事情说起来容易,做起来却很难。

煎鸡蛋作文400字6篇

  篇二:煎鸡蛋

  “开饭啦。”每天早上,妈妈都会这样喊。每次听到这句话,我都会想起自己第一次煎鸡蛋的经历。

  那天早上,妈妈还是像往常一样早早地起床为我做饭,我突发奇想:自己煎一次鸡蛋。于是,我跑进厨房,对正在忙得不亦乐乎的妈妈说:“妈,让我自己煎鸡蛋吧。”“行啊,小心点儿,别烫着手了。”妈妈说完,便走出了厨房。我学着大人的样子挽起袖子,拿出鸡蛋,打开火儿,倒些油,准备煎鸡蛋。

  我拿起鸡蛋,使出吃奶的劲向下砸,“呯”一声巨响,蛋液冷不防得溅了我一脸,我一个踉跄,一头扎进了垃圾桶里,弄得一群苍蝇像发现了什么宝贝似的在我头上转。

  第二次,我吸取了教训,轻轻地把蛋壳砸开一个小孔,再以迅雷不及掩耳之势挪到锅上方,掰成两半……不好!蛋壳掉进锅里了,怎么办?我慌得大脑一片空白,着急的在原地直转圈。对了,不是有菜铲吗?用菜铲铲出来呗。于是,我拿起菜铲,小心翼翼地把蛋壳铲起来,扔进垃圾桶里,然后来到锅边,准备看一看煎得怎么样了。

  不看不知道,一看吓一跳!鸡蛋已经全部粘在了锅底,没办法,只好来个“去蛋大战”了。我挥舞着菜铲,想把鸡蛋弄掉,可只铲了一下,鸡蛋就被我搞得四分五裂,缺胳膊少腿,我只好无奈的大喊:“妈,你来煎吧。”妈妈闻声赶来,语重心长的对我说:“第一次做事不可能一下子成功,像我这是熟能生巧。”

  现在,我已经可以煎得非常好了,也真正明白了熟能生巧的意思。

  篇三:煎鸡蛋

  星期天的早晨,我们一家三口很早就起床了,我对爸爸说:“今天我要学做一道菜——煎鸡蛋?”爸爸想了想说:“好吧,要注意安全!”我听到这句话,高兴得一蹦三尺高,心高采烈地跑向厨房。

  我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再拿出一个平底锅,放在炉子上,接着再拿出油,最后再拿出盐。

  准备工作做好了,马上就要煎鸡蛋了,我先打开火,让火把锅烧热,再往锅里倒了一点油,然后把鸡蛋壳剥开,倒到锅里,直听“啪啪啪”这一下我不知道该怎么办了,我就想把火关掉,可是谁知道正好把火加大了,就听见声音变的更大了,我急忙把火关掉,心里想希望这次应该关掉了吧!直听“啪啪啪”声没有了,我急忙往锅里一看,我怎么看也不像煎鸡蛋,总觉得像煎“煳”蛋,我想了一下为什么会煎煳,正在这时,我想起以前爸爸煎鸡蛋的场景,我脑子立刻就想到了,忘记摇晃锅了,我又看了看旁边桌子上,哎呀,也忘记放盐了。我打算再做一次,我从冰箱里有拿出了一个鸡蛋,我先打开火,让火把锅烧热,再往锅里倒一点油,然后把鸡蛋壳剥开,倒到锅里,这次我慢慢摇晃着锅,直到我看见液体状的鸡蛋变成了固体状的鸡蛋,然后再用铲子将鸡蛋翻个面,接着再往上面撒了一点盐,我就把火关掉,一个金黄且香喷喷的鸡蛋呈现在我眼前,我把它端上了桌子。

  最后爸爸直夸我聪明,我终于知道煎鸡蛋也并不是想象中的那么容易,我对爸爸说:“以后我要多学做几道菜。”

  篇四:煎鸡蛋

  童年像糖果一样,吃下去甜甜的;童年像一个万花筒丰富多彩;童年像彩虹一样五彩缤纷;童年像浪花一样充满活力。我的童年里有一件最难忘的事。

  早上我起床,朦胧的睁开眼睛,看见床边有一张纸条。晓菲今天爸妈出差,明天回来,看见纸条,我目瞪口呆,回头一想:妈妈爸爸肯定在跟我开玩笑,她们怎么舍得我一个人在家呢?我安心地去看电视了。

  可是我等了好久,妈妈爸爸都没有回家,只见我的肚子已经“咕”“咕”叫了。我有点坐立不安。只好自己煎鸡蛋。

  在我看来煎鸡蛋简单得不得了。我倒了一小杯油,正当我要拿鸡蛋敲时,油噼里啪啦地响起、弹出来。让我心惊肉跳不敢向前走,于是我学着妈妈的样子,向前走,但是抖动的手让鸡蛋掉在了地上。

  第二个鸡蛋,我更加小心了。我静下心来,心里想:这回我一定要煎好鸡蛋。倒了油,我在碗上敲了一下,看见了裂缝,我用手轻轻一掰,把蛋白和蛋黄倒进了盘子里。用筷子不断打,然后加上热水,只见鸡蛋像小黄花儿一样。

  我倒上油,先把油烧热,把鸡蛋倒进锅里,看一面已经熟了,我再翻另一面,煮熟了把鸡蛋铲在盘子里,看着又圆又大,香嫩嫩,金黄色的鸡蛋。我心里无比开心。

  只听几个声音,然后又阵清香扑鼻而来,鸡蛋就大功告成了,我吃一口,觉得十分好吃,妈妈回来后,我要让她们看看我的战利品。

  经过这件事情,我知道只要坚持不懈,向往着自己的目标就一定会成功。以后我要多做饭,做饭多有意思啊,我要多给妈妈分担家务,多学一些本领。

  篇五:煎蛋

  原来我特别讨厌吃鸡蛋,不论是煮的,还是蒸的、煎的我统统不吃,总认为鸡蛋比药还难吃(偷笑中)可是昨天晚上妈妈买来一个新鲜的东东——煎蛋模具,它使我喜欢上了吃煎蛋。

  这个煎蛋模具,是不锈钢的,成五角星形状。妈妈说它是专门用来煎鸡蛋用的,当天妈妈就实验给我煎了一个五角星鸡蛋,可能是好奇心的缘故,我吃着五角星煎蛋比平时煎的鸡蛋好吃得多,于是妈妈就又连着给我煎了两个,都被我一扫而光。

  于是今天早晨我就开始学着自己煎蛋。我先打开火炉的开关,把锅放在火上,在里面倒了一些油,可是油怎么也不冒烟,于是我就请来了妈妈帮忙,妈妈看后慌张的说,你只是打开了火炉的开关,还没打开火,现在煤气正泄露着,很危险哦!说着妈妈急忙关上火炉重新打开火。一会儿油就冒烟了,我不敢像妈妈那样直接在锅里打鸡蛋,生怕热油溅出来烧住了我,于是我把鸡蛋打在了碗里,用长把勺子一点一点往模具里面放,过了一会儿鸡蛋就凝固了,我还学着妈妈的样子在鸡蛋表面撒了少许的盐。然后又小心翼翼的把模具翻了过来,鸡蛋也随着翻了过来,又过了一会,鸡蛋正反面都变得焦黄,我就把它铲出锅了。

  我吃着自己煎的鸡蛋心里美滋滋的,觉得用油煎出来的鸡蛋真是人间美味,绝了!于是又给自己煎了一个,还给妈妈煎了一个。妈妈对我的煎蛋手艺赞不绝口。

  今天是我最高兴的一天,因为我终于学会做饭了,可以养活自己了。爸爸妈妈不在家的日子,我还能自食其力呢!想到这些,我心里更美了!再见!

  篇六:煎鸡蛋

  今天,我要自己煎鸡蛋了,我心里很紧张,因为我是第一次不让妈妈帮助自己煎鸡蛋。

  一开始,妈妈把步骤给我说了一遍,我就开始煎了。我想煎两个鸡蛋,于是我拿了两个鸡蛋,找了一个小碗,把一个鸡蛋往碗边上使劲一敲,然后用双手把蛋壳往两边一掰,一个蛋黄和一些黄色的液体进到了碗里。我接着把另一个鸡蛋也打了之后,我就把蛋壳扔到了垃圾桶里。

  我挑了一双筷子搅了搅碗里的蛋液,又拿了盐过来,我轻轻地用勺子舀了半勺盐,倒进了碗里,然后继续搅。等搅匀和了之后,我就打开煤气阀门,开始点火,我先把开关使劲往下按,再往左一拧,静止一会儿,再把手松开,火就点着了。

  我用勺子舀了一勺油,倒入锅中,再端起锅轻轻晃动,让油均匀地覆盖在锅上。我把盛蛋液的碗拿过来,往锅里使劲一倒,把那些蛋液倒入了锅中。一开始,它们还是流动着的,不过随着温度升高,它们开始慢慢凝固了。我不断地用铲子翻着,让它们均匀受热。

  过了一会儿,我觉得差不多了,就拿了一个碗,把煎好的鸡蛋倒了进去。出锅后,我和妈妈各尝了一口,味道还不错。我终于会煎鸡蛋了。我还不过瘾,又煎了一个鸡蛋吃了。我打算明天早上再煎一个吃。