关于怎样的作文

怎样包粽子的作文

时间:2021-06-27 20:25:13 关于怎样的作文 我要投稿

关于怎样包粽子的作文

  粽籺,俗称“粽子”,古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等。下面是关于怎样包粽子的作文的内容,欢迎阅读!

关于怎样包粽子的作文

  包粽子1

  今天是农历五月初五,也就是我国的传统节日——端午节。我和妈妈买来了糯米和粽叶,准备自己包粽子。

  我好奇地问妈妈:“为什么要包粽子呢?”妈妈告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。传说,屈原跳进汨罗江后,人们怕他的躯体被鱼儿吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五这一天将粽子投进 汨罗江,让鱼儿去吃这些粽子,不去吃屈原。后来,包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。”在不知不觉中,我们已经回到了家。

  回家后,洗完手,便正式开工了!我觉得挺好玩,便报名参加了包粽子。外婆先给我做了一个示范,并指导我完成了一个。我觉得十分简单,可是,一离开外婆的指导,我自己包时,手却怎么也不听使 唤,总也包不好。包粽子要先将粽叶裹成一个漏斗的样子,但是下面没有洞,是一个三角形,再舀一勺糯米倒进去。可我却不能完成这一个简单的工作。总裹不好,看不准位置,不是高了就是低了。有时看似裹好了,但是到糯米进去时,粽叶被我包成了名副其实的漏斗。倒进去的糯米一颗颗的往下漏。我有一点灰心,但是没有放弃,继续努力着。希望突然就会包了,可现实是残酷的啊,我还是没有成功。我完全放弃了,去看动画片去了。可一想到待会儿吃着自己亲手包的粽子,那该有多好啊!这个念头使我放下遥控器,又回到餐桌,和妈妈一起包粽子。我仔细地观察着外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起来。我把粽叶的大约三分之一处掐住,然后把下面的三分之一裹上来,裹好后,我仔细地检查了裹紧没,有没有漏洞。我舀了一勺糯米倒进粽叶里,再用剩下的粽叶像平时折星星那样,围着最初裹的那个形状裹几圈。终于快大功告成了,我用线把粽子裹得严严实实的,还调皮地打了一个蝴蝶结。终于包好了一个粽子了!我非常高兴了,有了第一次的经验,我后来包粽子就顺利多了。不一会儿,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了锅里,午饭时就能吃到香喷喷的粽子了!

  午饭时,粽子终于闪亮登场了!我和哥哥争先恐后地抢着又香又甜的大粽子。这些用我的汗水换来的粽子,我总觉得我自己包的粽子要比商场里卖的好吃一百倍!

  从这件事里,我明白了:一定不要放弃,只要努力就会有收获的!

  包粽子2

  这几天频频看到、听到的一个词,就是端午节。这才想起,哦,又到端午节了。

  一说到端午节,在我的脑子里即会浮现出一系列词,菖莆、 粽子、香袋、龙舟、还有就是记念屈原。仿佛这些东西和场景就在眼前,而最醒目放大的镜头就是包粽子。

  那是过去的'老墙门里,每当端午节来临除了家家户户门前挂艾草菖莆外,最有趣、隆重的一件事就是包粽子。那粽子可为花样繁多、大大小小、形状各异,那时老墙门里有一户上海来的阾居。她们家包 出来的粽子是用绿色的芦叶包的,里面是清一色的纯白糯米,很简单,闻着有一种清香味,个小小的,壳绿、肉白,柔柔的,吃到嘴里软软的,娇小、可爱。而我们宁波人包的粽子,个大、芯实,有时 ,一个粽子一家人也吃不完。当然也可以包小的,有时小孩喜欢玩,就用边角料的箬壳,包成一个个米妮状的串起来,一挂挂的,第二天早上出锅后小孩都会抢着要,要是起床晚没抢到还哭鼻子。

  我们这儿通常的粽子一个叫碱水粽,那就是糯米加上碱,另一种叫豇豆(赤豆)粽,除了糯米再加豇豆。这粽子靠火功,这火功到位,粽子就糯、稠,特好吃。

  这种粽子是用我们这儿乡下山里毛竹笋壳,叫箬壳,这箬壳用之前先得用水泡,然后把它一张张摊开用一块石头压着在水里泡一晚上。这样第二天要用时就不会再卷。包粽子的糥米也要浸泡一晚上,如 果要包些花色粽子,那再放上些豆类等。这样浸泡一晚上,等第二天早上再淘洗干净,放上食用碱伴匀,这样就可包了。最有趣就是这包的过程。那时我还小,却过早的操起了家务,家里的大小活儿都 得由我做着。自然每到端午节这包粽子也离不了我,一开始是阾居帮忙,我就在边上学,也不知是我是家里的小当家求知心切,还是原本对这些动手犹似女红之类的事,我学得特快。有的和我一起学着 的阾居小朋友,怎么包也学不会,也许是她家里条件好吧,因为妈妈会做。那时我不仅学得快还包得好,后来我不仅自己家包,还帮别人家包,再后来干脆自己家就不用包了,因为我包的好,阾居都喜 欢我包,她(他)还夸我的包得粽子不仅结实还样子好看。我特高兴不觉得累,等一家家包完,看到由我手里包出来的大大小小、凌角分明、尖尖的粽子,心里别提有多这高兴了。等第二天一早,阾居 们每家都会拿几个粽子来,呵呵,这样我会收获好多的品种不样的粽子,吃着这稠稠糯糯清香扑鼻还带着阾居们夸奖谢意的粽子,感到特别的亲切、温暖,可眼里时常会偷偷地含着泪花。

  过二天又是端午节了,而现在再也用不着那样繁锁的包粽子了,想吃就买,随时都有且品种花样繁多。可每到端午节来临之际,这些陈年旧事又会从心底浮起,挥之不去,难以忘怀。

  包粽子3

  今天下午,是我期盼已久的。因为在今天下午,我们全班将会举行包粽子的活动。

  虽然没有准备,但,还是借到了很多东西。比如芦苇叶子,绳子。

  周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言,我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说:“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在,拿好粽子粗的一头,左边。 另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边,往内翻。”奶奶一边说,一边演示给我们看,“加上米,这样,粽子的一个角就成型了。”只可惜,我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出来, 就是太慢,把粽叶装爆了。米就像水花似的喷了出来。看来,粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解:“一定要把粽子底下的角包紧,不然,粽子会漏出来。米也不能装的太多,否则会溢出来。”终 于,在奶奶的耐心讲解之下,我终于费劲九牛二虎之力,把粽子的一角包了出来。“现在,把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意,边上一定要封紧,折好以后,要在边上约好,一个角就封紧了。按上 面的方法,再折另一个角。”我们一会儿折,一会约,一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说,“把绳子扎在上面,一个粽子就好了!”我按照方法,经过一次又一次的失败,终于完成了这一个粽子。

  吃着香喷喷的粽子,我心里觉得无比的自豪。因为,这是我第一次用自己的双手做出来的食品,我为我自己的成就而感到骄傲。

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