白沙绿茶的功效与作用是什么

　　白沙绿茶，外形条索紧结、匀整、无梗杂，是海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，那么白沙绿茶的功效与作用是什么?下面跟小编一起去了解一下吧!

　　白沙绿茶的功效作用

　　1.抗致癌

　　有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　2.防辐射

　　有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

　　3.抗病毒菌

　　有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

　　4.美容护肤

　　有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　5.醒脑提神

　　有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

　　6.利尿解乏

　　有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　7.缓解疲劳

　　绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

　　8.护齿明目

　　有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　9.降脂助消化

　　茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

　　辨别白沙绿茶的真伪

　　看包装

　　目前，市场销售的白沙绿茶产品主要是袋装系列，在2009年10月份换了新包装。因此，在市场上发现老包装产自这个日期之后的白沙绿茶均为假货。

　　看茶质

　　真的白沙绿茶整体匀致，绿润有光，汤色黄绿明亮;假的则整体杂质多，有色无光等。正品货绿润有光，汤色黄绿明亮，气味清香持久，滋味浓厚甘醇，而假货则杂质较多，有色无光，茶梗多、粗，叶子大，冲出来的水淡苦无味。

　　看编码

　　真的白沙绿茶上生产日期和批号采用的是机器编码，而假货则是压码或手工喷码，可用手抹去。

　　看防伪标识

　　白沙绿茶是国家地理标识产品，在日光下可现凹印的“中国”字样，仿冒的也有防伪标识，但是显示不出凹印的“中国”字样，或者印出的字样十分模糊。

　　查防伪编码

　　正宗的白沙绿茶有防伪编码，消费者可刮开外包装涂层按照提示输入16位防伪编码查询。

　　白沙绿茶已经开设专卖店，专卖店都有白沙绿茶授予的'经营授权书、防伪授权证书，以及防伪标签识别说明书，由于专卖店经销商都是从厂家直接进货，可保证正品。海南工商部门提醒，市民和游客在购买过程中发现有场所销售假冒白沙绿茶，可及时拨打12315向工商部门反映。

　　白沙绿茶的相关传说

　　据当地人讲，很久以前，居住在当地的黎族农民，农闲时有上山围猎的习惯。

　　有一次，众人围猎时追捕得很辛苦，身上携带的水也喝光了，口干舌燥又非常疲惫，便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这时，一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼，没多久便不觉得渴了，精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼，休息片刻便消除了疲惫，又继续打猎，最后满载而归。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。后来有一位聪明的小伙子将其采摘回去，经过烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，储存起来以备平时之用。当地人发现，经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用，不仅清醇爽口，而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。

　　从此，当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护，并移种于山寨周围，以便平时采摘。后来，“神树”叶子的神奇功效广泛传播，名声大噪起来，栽培面积不断扩大。

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