介绍家乡特产的作文

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介绍家乡特产的作文

　　了解你家乡的特产，对于介绍你的家乡相关的作文写作会有很大的帮助吧。以下是百分网小编给大家带来以家乡特产为话题的作文，以供参阅。

介绍家乡特产的作文

　　介绍家乡特产的作文篇1

　　一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。

　　胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。

　　重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

　　重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。

　　怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

　　怎么样，听了我的介绍，心动了吧!快去买一袋尝尝吧!

　　介绍家乡特产的`作文篇2

　　我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。

　　到了腊月，家家户户都忙着置办菜肴，摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包;做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸;剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏，响声过后各种香气便溢了出来，在空气中弥漫着，飘着浓浓的年味。

　　但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜;炸鱼、豆腐;还有鸡、五花肉、猪蹄;配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。

　　博山酥锅属于普通百姓，它平实淳朴，材料易得，风味独特，怪不得博山人自豪地说：“吃了博山饭，围着天下转。”

　　介绍家乡特产的作文篇3

　　我的家乡在下沙马，这里的草莓远近闻名。每年的十一月份到来年的5月份是草莓的盛产时节。一颗颗红艳艳、亮晶晶的草莓，躺在满地的绿叶里，分外耀眼。

　　我的爷爷奶奶是村子里草莓种植元老级人物。我从小就看到过很多奇形怪状的草莓，有长得很正的心形，有双胞胎爱心形的，有被像被咬了一口的苹果形的，还有几乎接近正方形的呢!

　　最好吃的草莓是在农历的十二月和正月，那时候的草莓又香又甜。只要你的手里拿过一个，如果你不多次洗手，你的手上整天都会留有香味。咬上一口，先会感觉到一丝淡淡的酸味，马上，齿间、舌面、嗓子眼，都会感觉到如蜜一样甜，一直舔到你的肚子里。这时候，你不想吃第二个都很难。不过奶奶告诉我，这个季节的草莓不能多吃，因为光照少，天气又冷又干，容易地一种“白粉病”，需要经常靠药物去维护。

　　要是在草莓成熟的季节，你到下沙马来，热情好客的家乡父老，准会拿出最香最甜的草莓，让你吃个够!

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