喝茶暗语有哪些

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喝茶暗语有哪些

　　中国是一个礼仪大国，自古以来无论是待人处事又或者是与家人的相处，礼仪都是十分重要的。关于茶的礼仪更是不少，许多都是喝茶时需要注意的事项以及暗语。那么，你知道基本的喝茶暗语吗?下面小编为大家介绍基本的喝茶暗语，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

喝茶暗语有哪些

　　基本的喝茶暗语

　　一、酒满敬人，茶满欺人

　　因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

　　二、先尊后卑，先老后少

　　到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。

　　对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

　　三、先客后主，司炉最末

　　在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

　　四、强宾压主，响杯檫盘

　　客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

　　五、喝茶皱眉，表示弃嫌

　　客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

　　六、新客换茶

　　宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

　　七、暗下逐客令

　　主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

　　八、头冲脚惜(音同)二冲茶叶

　　主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

　　九、无茶色

　　主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显着，欲有“某人无茶色”。

　　十、茶三酒四秃桃二

　　在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。

　　喝茶的好处

　　绿茶保护心血管

　　绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。

　　黑茶减肥消脂

　　据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍，普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及甘油三脂。

　　白茶缓解焦虑

　　“白茶按照分类方法不同，包括两种。一种是人们比较熟悉的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎。还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。

　　白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，且怕喝茶影响睡眠的'人，可以喝点白茶。

　　青茶、红茶降低胆固醇

　　青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。

　　喝茶注意事项

　　一、不要空腹饮茶

　　我们知道冬天肠胃调节功能本身就比夏天弱许多，如果这时再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应的，从而加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。

　　二、不要喝浓茶

　　同样的道理，浓茶由于含有大量的茶碱等物质，如果长期饮用浓茶会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等多种症状。

　　三、不要喝烫茶

　　天寒地冻，通常情况下，大家都会用滚烫的开水来泡茶，其实这样做也是不对的。

　　滚烫的开水它不但会削弱茶本身的功效，而且还会刺激胃部和口腔黏膜，对身体健康非常不好。

　　喝茶暗语是指在茶桌上的一些特殊用语，这些用语往往有特定的含义。以下是一些常见的喝茶暗语：

　　1. 茶满代表欺客。这是对他人的一种尊重，也是避免他人拿茶时被烫到的“安全举动”。

　　2. 先斟茶者为尊者。当喝茶的人中有地位高低之分时，应该遵循“先尊后卑，先老后少，先客后主”的原则。

　　3. 茶淡不换代表送客。当主人将一道茶泡得很淡了还不换茶的时候，就知道主人有“送客”之意了。

　　4. 递过茶荷代表看茶。泡茶者将茶叶放在茶荷内递到客人面前时，就表示让客人接过来看干茶。

　　5. 夹过茶杯表示将要洗杯。通常在换茶的间隙，泡茶者会将大家的品茗杯夹过来清洗，这不是“不给喝”“送客”的意思，而是为了使两种茶之间不会串味。

　　6. 杯前扣指代表道谢。当客人喝完一杯茶后，可以将杯子倒扣在茶杯盘上，表示已经喝好了。

　　喝茶的暗语有很多种，以下是一些常见的例子：

　　1. “欢迎品茶”：意即接头、揽客。

　　2. “新茶上市”：意即又有新人来了。

　　3. “品茶”：意即卖淫活动。

　　4.“叩手礼”：这是中国人饮茶时的礼仪，用于受茶时，用食指和中指轻叩桌面，以表谢意。

　　5. “茶叶标价”：意即交易价格。

　　6. “三泡四淋”：这个暗语指的是品茶时要控制泡茶的次数和淋茶的时间。

　　7. “一壶两杯”：这个暗语指的是品茶时应该使用一壶两杯的配套器具。

　　8. “头道水，二道茶”：这个暗语指的是品茶时应该注意头道水和二道茶的区别，头道水是洗茶的水，而二道茶则是真正意义上的第一泡茶。

　　9. “茶满欺客，酒满敬客”：这个暗语表示茶倒七分满，留有三分是人情，这不仅是对他人的一种尊重，也是避免他人拿茶时被烫到的“安全举动”。

　　10. “先斟茶者为尊者”：当喝茶的人中有地位高低之分时，应该遵循“先尊后卑，先老后少，先客后主”的原则。

　　11. “茶淡不换代表送客”：当主人将一道茶泡得很淡了还不换茶的时候，就知道主人有“送客”之意了，“识时务者”便可以致谢离席了。

　　12. “递过茶荷代表看茶”：当主人将茶荷递给客人时，意味着主人想让客人看一下茶的品质。

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