酒店前台实习日记

时间:2022-08-03 16:10:20 实习日记 我要投稿
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酒店前台实习日记

  酒店的前台是住店客人对酒店第一印象和最后印象的发生地,是酒店业务运行的中心。下文是百分网小编为大家搜集整理的酒店前台实习日记的内容,欢迎大家阅读参考!

酒店前台实习日记

  酒店前台实习日记篇1

  上午9点带酒店,酒店前台的李经理给我一本酒店前台的基本常识,里面有对接待客人,一些基本认知和一些部门人员的电话号码,酒店的房间类型和价格,要我在几天记得。

  我一看,我的天啊!那么多,但我还是默默的接受了。

  这是每个员工都必须面对的`,虽然前台的是多了点。然后我就在这一天的时间里慢慢的去的背这些东西。

  酒店前台实习日记篇2

  今天看到了几篇关于酒店管理的文章,我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。

  而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的.操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。

  饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。

  因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  酒店前台实习日记篇3

  离实习结束已无多少时间了,现在大家要么在找工作,要么在忙于工作。一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是厦门第一家高星级涉外酒店,到目前已有13年历史了,算是家老酒店了,十三年接纳了三千多名员工,也走了三千多名员工,或被解雇的,或辞职的,或去另寻高就的,可见酒店业人员的流动量之大,我也不知道我会不会被卷进人流。

  海景(以下简称相同)很重视人才的培训,其实比较成功的企业都是比较注重人员的培训的,因为毕竟人才是创造财富的可靠保证。我们前厅部的培训分为两部分共六天,前一部分是全酒店新员工都要参加的入店培训,由人事部主办主讲,介绍酒店的历史、各部门的编制和职能,礼貌礼仪,酒店的规章制度,注意事项,基础英语的培训。

  后一部分其他部门是由领班主管慢慢带着工作,而我们前厅则由经理继续做更进一步份的培训,第一天上午是在总机室(客户服务中心),由客服的.经理来讲课,主讲一些前台的礼貌用语,职能介绍等;下午则是预定部经理来给我们介绍酒店的房态和在电脑上显示的标志,酒店客房的定价,酒店的查询和预定系统,酒店会员的优惠以及入住高级楼层的优惠等;

  第二天,也就是今天是由我们的前台经理来向我们详细介绍人员能力的评估方式,前台所要接触的一些票据,定房和退房的一些注意事项,推销客房以及推荐客人登记成为高级会员、参观客房等等。接下去还有两天也是培训。在培训几天下来,我们感觉的是前厅工作的繁杂、责任大,要求工作人员的高素质,因为很大程度上说前厅是酒店的窗口,留给客人印象最重要的环节,酒店工作开始的地方,其他环节大部分都是围绕着前厅的工作展开的,前厅的工作没到位或者是犯错导致的后果将十分的严重和无法弥补。

  所以做前厅自己首先要提高,要能准确而及时地处理事务,有条理又不允许出错或遗忘,随时都要保持清醒的头脑。 和我一同进入海景的

  同学还有林志明和官晋南,而同在海景前厅工作的原本还有一位是集大工商管理学院毕业的学生,显然前厅一群集大帮了。前厅的工作人员最低学历就是大专,这意味着我将面临着残酷而激烈的竞争,每个人面带微笑,暗地里都在暗暗地叫劲,暗暗地努力表现自己,尤其在经理面前,这在我原本并不感冒的意识里慢慢地融化成习惯了。工作,这是必然。

  涉外酒店对外语要求非常的高,这对我是一个非常的挑战,当然,与此相对应的是酒店提出的奖金奖励方案,我们都有机会去参加酒店提供的考试,考过相应级别外语的人都将连续一年获得每月的工资补贴,金额是50、100、200不等,当然考的外语种类越多,奖金越高了。

  酒店前台实习日记篇4

  3月28日

  今天是我来实习的第一天,在酒店人事部那里做完入职手续后,便开始慢慢的接触酒店的的种种,开始学习酒店前台接待。让我很意外的是我要应聘的酒店现在还在装修快要完工了,现在不过是培训阶段,面对未知的东西充满了期待,也有一点小小的恐惧。因为我什么都不知道,什么都不会做。压下心里的小情绪,慢慢的安静下来,是该走出自己社会人生的第一步了。

  3月29日

  上午9点带酒店,酒店前台的李经理给我一本酒店前台的基本常识,里面有对接待客人,一些基本认知和一些部门人员的电话号码,酒店的房间类型和价格,要我在几天记得。我一看,我的天啊!那么多,但我还是默默的接受了。这是每个员工都必须面对的,虽然前台的是多了点。然后我就在这一天的时间里慢慢的去的背这些东西。

  4月1日

  今天是我基本完成对酒店接待认知,酒店领导和老员工的'教授使我学到很多我不知道的东西。开始安排我做一些简答的东西,写押金单和入住登记表格等等。虽然时不时有点小错和有一些不知道的东西,但老员工在傍的监督下还是顺利的完成了这一天的工作。对于这一天我对酒店前台的了解也加深了很多。

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