学校食品安全会议的情况汇报
为贯彻落实2017年11月24日达州市学生营养餐改善计划培训会议精神,加强学校安全管理,提高食品安全、卫生、营养意识,营造良好的、和谐的校园环境。八渡学校认真落实各项工作,把食品安全、质量放在第一位,抓过程,重细节,力争取得工作实效。现将我校落实情况报告如下:
一、高度重视,加强领导,树立意识
11月25日上午,学校在行政办公室小会议室专门召开了营养餐领导小组工作会,并通知了食堂具体实施人到会,会上贺校长再次明确了领导小组的具体分工与职责。另外参加上级会议的毛主任向领导小组传达了上级会议精神,贺校长听取汇报后,明确要求大家要树立三种意识:安全意识、服务意识、零利润意识。学校食堂必须要做到成本核算,力争让学生吃到可口,安全、营养的午餐。
二、大力宣传,落实监督,服务到位
学校根据国家的精准扶贫工程要求,利用晨会、班会等形式再进一步向学生大力宣传,让学生知晓、享受国家的各项惠民政策,让家长放心的把孩子送到学校就餐。同时对学校食堂的食品安全和质量的管理实行信息公开化,每天定时公布食谱,定时安排相关人员检查饭菜质量并做好登记。每天中小学各安排了教师轮流值班、陪餐,树立了学生安全第一,教师服务到位的思想。
三、学习法律法规,规范财务管理,
学校经常组织大家学习食品卫生及财务方面的法律法规,增强法律意识,让大家知法、懂法,严格规范食堂资金管理。学校食堂食品采购严把进入关,大型采购必须索证、索票,小型采购也必须有相关手续,做到货物有源头,事实有证据。另外学校高度重视营养餐财务工作的管理,专门列入专项资金管理,收入、支出两条线,账目清晰,无挪用、乱用现象。
我校在卫生部门和教育主管部门的正确指导下,严格遵守法律法规,严把安全关、质量关,没有出现任何中毒和不良现象发生。在做好以上工作的同时,我们还有做不到位的地方,在上级部门的指导下,今后会不断改进,力争把我校的'营养餐工作做得更好。
八渡乡中心小学
2017年11月28日
学校食品安全会议的情况汇报 [篇2]
一、会议时间:2012年x月xx日上午
二、会议地点:市教育宾馆六楼会议室
三、参会人员:
四、会议主要议程和精神
(一)市食品药品监督管理局x局长讲话
组织学习《中华人民共和国食品安全法》的主要内容,强调食品安全工作出不得半点差错,要求食品安全工作必须常抓不懈,做到“十个必须”。校长是食品安全工作的第一责任人。
(二)签订责任书
大会要求xx-x代表学校与xx市食品药品监督管理局(x局长)签订2012年《餐饮服务食品安全责任书》。
(三)xx区食品药品监督管理局x书记讲话
着重强调8点:1.春季是食品卫生事件多发季节必须高度重视!2.加强宣传,提高防范意识;3.落实责任,认真履职;
4.按规定程序操作;5.加强监管,杜绝漏洞;6.严格考核,确保实效;(今年食品安全要列入绩效考评)7.畅通信息,及时汇报;
8.严格执行责任追究制度。(事故难免,但不要出现责任事故。)
(四)市食品药品监督管理局x副局长做相关培训
1.首先“申明”:市委x月xx日召开的 “创卫” 迎检布 1
置会上特别点到了“食品安全”不能出问题。
2.搞餐饮无健康证的给7个工作日补办,不办的将处罚;各种台帐记录不全的,要下《整改意见书》等;
3.学校食堂是风险最高的地方,进货、加工、销售等各个环节都不能放松;
4.食品安全工作与我市创建“国家卫生城市”紧密相连。要作出食品行业应有的贡献
(五)会议小结
汇报人:xx-x
2012年x月xx日 2
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