大学生超市实习报告500字范文

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大学生超市实习报告500字范文

　　实习是一种磨炼，是一种巩固理论知识的社会实践活动，也是提升个人能力的一个机会。下面是小编为您整理的超市实习报告范文，一起来看看超市实习报告范文!

大学生超市实习报告500字范文

　　超市实习报告范文篇一

　　一、实习目的和意义

　　1、较全面地、综合地了解企业的经营管理过程，理论与实践相结合，进一步加深对营销理论的理解与运用，培养学生解决企业营销管理方面实际问题的能力，提高学生的素质。

　　2、在专业比较对口的实习岗位上，努力将所学的书本理论知识与营销实践密切结合，并能灵活运用，使自己的专业知识、专业技能及实践能力等方面得到一次全面的提高。

　　3、积累一定的工作经验和社会经验，在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高，尝试从学生到职业工作者的角色转变，为毕业后的就业打下良好的基础，提高就业竞争力。

　　4、了解当前社会对市场营销专业人才的需求状况。

　　二、实习单位简介

　　本人于2015年7月9日——2015年2月下旬在北京市丰台区北大地物美大卖场实习。物美集团是一家非国有企业，为北京领先的连锁零售营运商之一。物美集团主要在北京、天津及河北经营及管理综合超市以及便利超市，并在北京经营及管理一间大卖场，务求提供林林总总的商品，迎合普罗大众日常所需。北京物美商业集团股份有限公司是国内最早以连锁方式经营超市的专业集团公司之一。自创建北京第一家综合超市以来，秉承"发展民族零售产业，提升大众生活品质"的经营理念，以振兴民族零售产业为己任，在连锁超市领域辛勤耕耘，目前物美已经拥有满足消费者一次购足需求的大卖场，在大社区范围全面服务消费者的综合超市和广泛深入社区为居民提供商品和各式服务的便利超市，以及设在地铁站、公交站的快速流动便利店等各类店铺，是北京市及中国北方的大型消费品流通企业。

　　物美商业集团连锁事业的发展主要采取租赁、托管、合作、合资和加盟的形式，逐步建立全国性的连锁经营网络，我们诚恳地希望与社会各界通力合作，共同推动国内零售商业的连锁发展，创建中国零售产业的“航空母舰”。摆放的商品必定是促销商品的重头戏。物美大卖场拥有一支懂管理，有强烈事业心和市场意识的管理队伍，主要成员来自多个大型中外零售企业，有丰富的管理经验和专业知识。物美大卖场将采用与国际接轨的现代管理机制，融合最好的消费理念和消费文化，合理配置国内外资本，人才和专业技术，在全国范围内创建一个具有国际水平的大卖场民族品牌。

　　三、实习要求

　　1、实习学生应严格服从工作单位的管理，注意自己的行为规范，虚心向单位业务技术和管理人员学习，定期汇报和交流情况;同时，要结合自己的工作实际，通过电话和信函等方式，主动与学校指导教师、班主任保持联系，汇报工作情况。2、实习学生在实习期间应认真做好工作周记和其他学校规定的相关资料，记录有关的问题，按时完成指导教师和实习单位人员布置的各项工作。工作结束后，应按要求撰写一篇实习报告，字数不少于3000字，并参加答辩考核，提交实习实训总结，字数不少于1000字(注：实习实训结束时交，否则没有实习实训的成绩)，并协助指导教师做好工作学期的收尾工作。

　　3、实习结束时应由实习单位针对实习生的实习表现出具加盖公章的书面鉴定证明。

　　四、实习内容及过程

　　我是在硬百科实习，实习岗位是理货员。

　　第一天学的是收银，在收银之前要检查收银工具;收银时要说服务用语，开始收款要说“您好”，收银结束要说“谢谢”或“欢迎再来”;收款时要问顾客是否是会员，扫货时不要有遗漏，也不要多扫了商品;现金消费要对账、对款、识别真假-币，切勿出错;刷卡消费要记得一次消费只能使用一次信用卡付款，且学会认卡、刷卡，且核对姓名。例如：信用卡有凸出的姓名拼音，在姓名前有MS的是女士卡，有MR的是男士卡，在收银时要注意带有HD90、HB、YT51、TJ38这四种标志的人民币，这四种人民币很容易出现假-币，尤其是HD90。如果出现退货和换货的情况要告诉顾客去服务台。如有赠品也要提醒顾客去找服务台或领班或促销员去兑换。毕竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑，也要为顾客考虑，为顾客提供满意的服务是每位营销人员的宗旨。

　　接下来就是我在硬百科理货的日子了。

　　在这里我才知道超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。五层以上包括五层及一、二层的是普通货架，第三、四层是最佳的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，所以，这两层摆放的商品就是超市的主推商品。对于堆头，特别是促销商品的堆头，布置的更要耳目一新，吸引顾客的眼球，让顾客甘心购买，而端架一般只摆放一或两种主推促销品，同时配以相应的POP价牌。两种促销商品在同一端架上要把价格小的放在上面，价格高的放在下面，以便于吸引顾客，即使端架上的商品不是自己所需要的，在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望，而会员价则会让更多的顾客成为物美的会员。看着会员卡上“天天价廉，永远物美”的承诺，本着“有便宜哪会不占”的原则，当然会去物美转转了。

　　货架、端架、堆头上的商品要及时整理以便于顾客的购买，端架上的商品要摆放样品，以便于顾客熟悉商品。面对顾客的询问要耐心回答，礼貌服务，即使顾客没有买到满意的商品也要给顾客留下良好的印象。如若顾客问路一定要带送到位，不许说不知道，不能用“一指禅”，不与顾客发生争执，及时为顾客排忧解难。

　　刚去的时候正赶上要根据商品的近期销售查找商品的位置，若没有该商品要及时上货。正是这样的对价签，对条码让我在最短的时间内熟悉了各类商品的大概位置。学会了打价签，价签的分类有很多，不同时候用的价签也不一样。价签要及时更换和核对，有些商品的价格会在不同时期发生变化，不及时更换会影响顾客的购买及付款，价签与商品的不对位也会影响到顾客的购买及付款。若商品的实际价格比价签上的价格高，理货员或促销员或经理就要补差价了。毕竟顾客对于眼睛看到才认为是现实，而物美的企业口号又是“物美为家，顾客至上，合作奋斗”，为了不要让自己的卖场失信于顾客，差价还是要补的，只有让顾客满意了才会促使他下次再来。

　　货物的堆积会造成上货和库房整理的麻烦，也会影响产品的更新换代。要想解决这一问题，就要及时将促销品、高库存商品、汰换商品、待删商品下退单后送至LCC订单室，通知供货商及时来收退货，在退货时要与供货商和其厂家业务员搞好关系，快速的退货速度及良好的公关态度会让供货商痛快的将退货拉走。

　　在商品出现缺货时，要先确定所要定的商品排面的可陈列量是多少，库存是多少，若有库存要及时补货，没有库存要结合其陈列量、可销天数、含税价格、库存成本、被翻动的次数、商品的大小等填写订货单，于每天十点(星期一至星期六)交到LCC订单室。及时补充商品不止会为企业增加销量，也会让再次来购买此商品的顾客觉得企业是真心为顾客服务，增加企业的美誉度。

　　8月24日要盘点了，在这之前几天要把仓库内和顶仓上的商品封箱装好在箱子的左下角贴上库存单，并填写手工盘点单，写完后按盘点单号输入到计算机里。盘点前一天还要查看电子版盘点单上打印的商品是否与实际的商品相符。盘点当天上午将仓库内和顶仓上的商品数填写在电子盘点单上。晚上关店之后将货架上的商品归好类再填写货架上的商品数量。在盘点的当天所收的商品都不会录入电脑，在盘点结束后再录入电脑，这是为了防止混盘，防止为供货商带来损失，毕竟一个企业的正常运营不只是靠顾客的支持与鼓励，同时也需要供货商的服务与奉献。

　　在实习期间店长还带领我们去通州家乐福参观学习，让我们认识到自己工作上的不足。工作就是这样，有创新也要有学习。在自己学习的基础上加入创新的元素，就有了自己的特色。

　　五、实习结果

　　虽然所实习的岗位与自己的专业并不是很对口，但是通过这次实习让我对自己的专业有了更深一步的认识，为自己所选的专业而骄傲，这是一个全面的专业，涵盖各方面知识，适合在很多岗位上发展。在实习期间我将自己所学的理论知识与卖场的营销实践相结合，灵活运用自己的所学为卖场尽自己的一份力，努力提高自己的专业知识、专业技能及实践能力等。与员工、课长、经理一起工作，将他们给我讲的经验和理论与自己所了解的经验与理论相结合，努力完成领导交代下来的任务，积累更多的.工作经验与社会经验，提高自己的职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等，尝试着从学生到职业工作者的角色转变，为自己在毕业后的就业打下良好的基础，提高了自己的就业竞争力。

　　在实习过程中，我发现该卖场存在很多问题需要改善：

　　(一)员工的责任心。北大地物美大卖场货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺货时不能及时地补充而参差不齐;员工不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时将商品下架。商品出现汏换和待删的商品时，不能及时找供货商退货或换货，严重影响产品的更新换代。对此应加强改善卖场的管理机制，赏罚分明，促进员工的积极态度。

　　(二)退货的速度。北大地物美大卖场采用的是先退货再收货的货物管理手段，由于退货的速度太慢，有些供货商就故意刁难卖场员工，严重影响超市商品的补货和促销，让顾客对超市抱怨连天，影响卖场的美誉度。对此卖场应加强对收退货的管理，避免过多的货物推积造成的库房拥堵。

　　(三) 卖场卫生不佳。卖场的卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，在购买商品时会存在许多的疑虑。

　　(四)在卖场换档时，都是在营业时间换挡，会为顾客造成很多的错误的购物信息，引起顾客纠纷。对此卖场应在此次闭店整修后提出相应的改善措施。

　　六、实结及体会

　　万事难开头，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。经过这次实习，我懂得了许多道理，明白了很多事情看起来很容易，但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的卖场的正常运营也不容忽视，不但要有责任心，还要细心、创新，还要有谋划，策略。总之，事物的任何一面都要考虑周全。

　　在卖场的布局中，商品的陈列，超市的防损及突发事件的处理上，让我更加了解到在卖场工作需要的细心及责任心。如果在工作中失去了细心，那么在布局及陈列当中就不能及时掌握顾客的购买欲望、了解顾客的购物动向。货架的陈列让我了解到：怎样的陈列才能利用好货架的每一层，从而创造出更大的经济价值及实用效益;什么样的色彩的对比能更大程度上点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。

　　在实习中我还发现自己有很多的缺点：心急且没有耐性，对专业知识掌握的还不够扎实，运用不够灵活。在以后的工作与学习中，我一定会向这方面努力弥补自己的不足，充实自己。

　　超市实习报告范文篇二

　　社会实践可以让我们大学生更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，并且检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。通过社会实践，我们可以找出自己的不足，所以，在暑假开始的同时，我也开始了我为期一个月的社会实践生活。

　　7月10号，我去参加了宜客隆超市有限公司的面试，第二天，公司就通知我去参加为期两天的培训，培训结束后可以作为正式员工开始上班。7月13号一早，我准时到达培训地点。培训内容首先是由超市领导为我们介绍超市的概况及现状，然后是介绍超市的规章制度和员工劳动纪律等，最后分配工作，由工作组组长带领熟悉自己的工作。

　　在培训过程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜兴市第一家大规模自选商厦，现已拥有多家各具特色的卖场和标准超市，还有多家便利店，以及宜兴地区首家物流配送中心，营业面积近4万平方米。凭借“满足顾客需求，保证质量便宜卖”的经营宗旨及“严谨、务实、高效、廉洁”的企业文化，组成了一个追求卓越、重视员工发展的经营团队。宜客隆超市有限公司注重员工队伍建设，逐步实施基层管理者培养计划，广阔的发展空间和“公平、公正、公开”的'用人环境为有志之士创造了施展个人才华的舞台。“永不言败，生生不息”的宗旨让员工充满了干劲，为人民群众提供更优质的服务。

　　培训结束后，我被分配到食品组。组长带着我们熟悉上货程序。从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。每种货物都有自己的销售货架，货物要摆放正确，摆放整齐。我所在的食品区有三个部分，饮料、休闲食品和散装食品。其中，对于听装饮料的摆放，我印象很深。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在宜客隆超市却是相反，正面朝下，当时我没有想明白，后来组长告诉我，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不买。

　　7月16号，我正式上岗了。在上班之前，叔叔就跟我说要多做事，少说话。到真正开始工作我才明白，要做到那一点是多么的不易。为了给众多领导、同事留下一个好印象，我决定跟自己约法三章：

　　一、谨记员工劳动纪律，遵守公司规章制度。俗话说：国有国法，家有家规。作为一个大规模的公司，自然也有严格的企业制度。比如，《员工劳动纪律》第六条规定：上班时间不得擅自离岗、串岗、购买私人用品、吃东西，不准看书报杂志、接打私人电话、收发手机短信，不准干私活、嬉笑打闹、聚众聊天等。因为超市时服务性质的行业，顾客就是上帝，作为一名营业员，要随时随地准备为顾客服务，解答顾客的疑问。如果擅自离岗、串岗，就会导致没有人为顾客服务，也会导致货物的丢失或损坏。《员工劳动纪律》共有十五条规定，每条规定都对员工提出了严格的要求，但都是最基本的，每个员工都能做到的。在这一个月中，我要做到自觉遵守这些制度，做一个合格的员工。

　　二、牢记责任，积极工作。不管从事什么工作，每个人都有自己的责任，有自己的工作任务。在工作时间，我们就要对自己的工作负责。作为一名营业员，我们不仅要对自己管辖范围内的货物负责，更要对顾客负责。比如，当货架上出现空位，我们要及时补货，如果缺货，也要挂上缺的标识，不能给顾客带来不便。空闲时间，我们不能看着货架发呆或者到处闲逛，可以找一些事情做，像抹货架之类的，因为货架上总会有灰尘，时间长了也会影响货物的销售。总之，天道酬勤，工作积极些，既方便了他人也对自己有利，给他人留下美好的印象。

　　三、谦虚做事，谦虚做人。对于初次涉猎社会工作的我来说，凡事都要自己学着去做。在超市工作，要学的东西很多，要记住东西摆放的位置，散装食品还要记住价格，最重要的是要学着怎么跟别人交流。营业员接触顾客的机会非常多，各个顾客的个性不尽相同，营业员就需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，尽量不说“不知道”、“不清楚”等词。遇到自己不清楚的事情时，要虚心请教，增长自己的见识。

　　在这一个月中，我始终记着这三条约定，每天也都会回顾自己的工作，检验自己是否完成约定。通过这一个月的实习，我确实收获了很多，总结为两点：

　　一、认识来源于实践，实践出真知。在整个实习过程中，我发现我们学的知识远远不够用，或者说不会把理论应用于实际中，有很多东西都要自己实践了才会明白，做任何安排都要考虑到许多人、许多事。通过实践我们才能积累经验，有了经验才能更好地工作，同时获得新的经验。

　　二、生活就是责任，而且乐趣无穷。实习一个礼拜后，我就对这份工作乏味了，因为我每天重复做着同样的事。我很好奇同事们怎么能够坚持做下去，后来一个同事告诉我：责任。他们都有家庭，都要生活，为了生活，他们无法逃避，必须面对。生活就是责任。而且工作是否乏味是要看自己对工作的态度，只要把工作当成一种享受，就会乐趣无穷。

　　这次的社会实践，我受益匪浅，我知道我提前进入了社会，提前了解了社会，我也积累了很多经验，以后就不会一无所知地步入工作岗位。更重要的是，我学会了享受工作，享受生活。

　　超市实习报告范文篇三

　　现在，大家都比较喜欢到超市买东西。人在那种温馨的环境里，提着篮子、推着小车，在音乐的伴随下购物，会感到在这里买东西比外面的高档些，并有一种舒服感。因此，现在超市的客流量非常大，产品的销量也很广。

　　如今，超市已经成为市场经济商品流通领域最重要的销售环节之一，促销这种销售形式也随着超市业态的蓬勃发展，以其形式的多变性和利益的直观性，逐渐被消费者认知和接受。“没有促销等促销，有了促销比促销，选了促销看商标，看完商标看批号”已经成为众多消费者购买行为的“准原则”。

　　在市场激烈竞争的情况下，伴随着促销诞生了一种新兴职业———促销员。以前的超市，只是把商品摆在货架上;现在的超市，无论综合的或是单一的，只要你进了超市的门，就会发现促销员已早早站在那里等着你的光临。这种情况在化妆品专柜尤其普遍，这次实训中我刚走到化妆品区就遇到这种情况：推销人员总会拿着自己卖的产品在那里拉顾客。其实他们越是这样，顾客往往会更反感。

　　其实超市推销实体门艺术，如果做好了会起到事半功倍的效果。对于超市促销，我想浅谈一下自己的想法：

　　对于促销员：

　　超市促销员在上岗前都要经过严格的培训。这样做是为了统一思想、规范行为、增强业务素质、提高销售执行力。可以从企业文化培训、产品知识培训、规章制度培训、促销技能培训和激励拓展培训。

　　促销人员不要太过“热情”，寸步不离跟着顾客，会影响顾客购物的自主判断，这就与超市宽松的购物环境有些不协调了。

　　对于促销手段和方法：

　　1)超市销售技巧不只是要能说会道。有空的时候多到各个卖场去转转：一来调查一下市场，做到心中有数。现在的顾客总喜欢跟促销员说，哪里哪里有多么便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚了解这些情况，面对顾客时将会非常被动。二来可以学习一下别的促销员的技巧，只有博采各家之长，你才能炼就不败金身!

　　2)关注细节。现在有很多介绍超市销售技巧的书，里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。但在现实中，什么事情都要掌握尺寸，过度的热情反而会产生消极的影响。热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的，关键还是要用心去做。想顾客所想，用企业的产品满足他们的需求，使他们得到利益。

　　3)满足顾客虚荣心。对一些非常有意向购买的`顾客，当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候，我常常会请出店长来帮忙。一来表明我们确实很重视他，领导都出面了，二来谈判起来比较方便，只要领导再给他一点小实惠，顾客一般都会买单，屡试不爽。关键是要满足顾客的虚荣心和爱贪小便宜的坏毛病。

　　4)见好就收。超市销售不可拖泥带水，应当机立断。根据我的观察，在超市销售现场，顾客逗留的时间在5-7分钟为最佳!所以，一定要牢记：不管你是介绍产品也好，还是做别的什么努力，最终都为了超市销售技巧产品。

　　5)“微笑”礼仪。很多促销员在达成销售后就马上松了一口气，甚至有人马上离开顾客干自己的活去了。其实这也是犯了一个严重的错误。很多人都说，一个人最重要的资源不是别的什么，而是人脉!这是很有道理的。要知道，老客户带来的生意远比你想象中的要多的多。其实做起来也很简单，只要认真地帮他打好包，再带上一声真诚的告别，如果不是很忙的话，甚至可以把他送到电梯口。有时候，一些微不足道的举动，会使顾客感动万分!我在极地馆推销寄居蟹的时候也是如此做的，最后在顾客快要离开的时候微笑的说一句：“祝您旅途愉快”。

　　推销是一门艺术，无论怎样，关键是自己要用心专研，方可前途无量。

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