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关于酒店合理化建议书范文参考

时间:2017-09-29 建议书大全 我要投稿

  酒店一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在服务工作上,我们可以提出合理化建议。小编为大家精心准备了酒店合理化建议书,欢迎大家前来阅读。

酒店合理化建议

  酒店合理化建议书篇一

  随着“四星”的各项改造项目的完成,同原来的消费群体相比,市场将会发生变化。为此我建议采取以下措施:

  一:明确市场定位,细分客源市场。

  “四星”的主要客源市场是高层精英、商务散客和中高级行政会议团队。销售部要通过

  收集和建立客史档案,对客源市场进行梳理和细分,并确定三个营销目标,即:确保上层客源、发展中层客源、争取周边客源,以资信实力和个人综合素质为座标逐一落实。根据经济发展形势趋势,努力拓展客源市场,去年全市规模以上工业企业实现增加值亿元,增长,那么工业总产值达千万元的企业有多少?是否都是现在潜在的客户?客源市场要向周边地区、向枣庄、山东辐射提供基础,因而品牌要推向枣庄,推向山东。

  二:巩固发展核心客源,努力拓展营销。

  市场经营需要依托市场,而市场的核心是客源。我们要注重营销策略,在经营作风上要改变形象,努力消除坐等的被动弊端,把经营的重点放在建立、巩固和扩大核心客源上。一是注重建档立史,根据党政机关、重点骨干企业人士变动,经营变化情况实行快速跟踪建档;根据客人消费、结构和特征,分级分层建立档案;二是加强工作的主动性和针对性,开展针对性的宣传和促销;三是放下架子,主动沟通,加强联络,通过定期拜访,群发信息,节日联谊等方式,增进感情吸引客源;四是在管理机制上创新激励,建立公关营销责任指标考核制,加强营销人员责任感、危机感,下功夫拓展团队接待量。

  三:坚持高档次经营格局,培置自身经营优势。

  酒店已选择高档次经营格局,为此,首先要更加注重自身的意识、理念、教育,通过各种会议和组织考察国内一流的四星级酒店,反复向全员特别是管理人员强调和灌输高品质的经营理念;其次是开展管理与咨询,学术与交流活动,引进国内甚至国际上一流的管理模式和经验,为高档次、品牌化经营铺设桥梁;再次,在产品上坚持高档次市场定位,通过硬件装饰改造,用品更新换代,菜肴引进创新和培养发展金钥匙会员,继续探索精细化服务等一系列连锁措施,奠定当地高档次经营的地位和形象。

  以上是公关营销部在市场营销方面的经营思路和经营战略。但是酒店营销是一个“全员营销”的过程。上至总经理,下至普通员工都要通过日常的迎来送往、接人待物,到对客服务的每一个规范、要求、标准,再到基层管理的行为规范和工作要求,集中体现“以顾客为中心”这一主题来科学地开展酒店的运营工作,具体措施如下:

  一、根据顾客需求,提供顾客满意的产品和服务。

  酒店服务人员既要按照规定的服务方式和服务规范来进行服务,又要为客人提供更加有针对性的服务,这样才能够满足客人极具个性化的心理需求。当然,这首先要求管理人员要加大对员工进行相关的知识培训,强化服务意识,提高服务的技巧性。比如:在酒店就餐,服务人员要针对客人的好和就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意服务细节;结帐时快速准确。让客人既体会到酒店的热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀,那么酒店怎么不会让客人感动呢?现代营销学有一句非常通俗的话:“营销不仅让客人满意,更重要的是让客人感动。”只有这样,客人才会由“头回客”变为“回头客”。

  二、“微笑服务”,即是营销态度,又是对客人最直接的问候与友善。

  微笑是一种待客态度,是酒店产品,更是酒店有效的营销手段。在酒店业中流传着这样一句话:菜品不足服务补,服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。从服务学来看,“微笑服务”在本质上有两个含义:微笑服务既代表酒店对客人热情欢迎的态度,又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。酒店管理者要为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。所谓“只有满意的员工,才有满意的客人”正是由此而来。同时,酒店应注意培养员工“敬业乐业”的精神。所以,酒店员工对酒店工作的爱,对客人的爱,是员工热情、真诚的源泉。因为有了爱,便有了热情,便有了真诚的微笑。当然,酒店管理制度和服务环境的优化也是“微笑服务”的保证。

  三、优质服务,它能最直接地影响酒店的经济效益。

  优质服务能使顾客有“宾至如归”之感和“宾去思归”之念,使客人高兴而来,满意而去,对酒店留下良好的回忆。优质服务应贯穿于酒店服务的每一个细节,贯穿于从顾客进店直至客人离开的全过程。客人对酒店服务质量的评价,是通过每个部门、每个环节的工作,透过每一件事,甚至极细微的小事,得出结论的,从而据此来确定自己的消费行为和消费标准。优质服务包含几个要点:一是待客公平公道;二是注重工作效率;三是细微服务,也称为“个性化服务”即针对客人不同的需求,提供。

  酒店合理化建议书篇二

  一般度假休闲酒店不一定要像高星级酒店那样豪华高档而张显尊贵和奢侈,它更注重的是自然真实中感受健康人生与生活情趣!度假休闲酒店住宿(客房)应该是简约、明快和大方,往往简单的设计理念更容易显示档次,房间采光、照明(一定要设有房间专用照明光源)、视野也是要重点考虑的,忌光线暗淡。房间选色搭配不能太杂,主色、次色、配色(点缀色)的搭配给人的视觉效果要明快和谐调。房间家具也追求简单、大方适用,高星酒店的房间功能在度假休闲酒店当然也要一一俱全,特别是电视、网络、电话的选用都很重要,这些是客人了解外面和与外界沟通重要工具,度假休闲酒店相对会远离闹市,客人的喜悦和孤独需要这些工具去释放!度假休闲酒店客人的行李相对也比较杂(特别是家庭、情侣),所以行李架的设计也应该考虑与星级酒店有所区别。卫生间中浴室设计也是房间设计的重中之重,一定要非常人性化。特色客房可以考虑设厨房以此满足客人需求。也可以根据比例考虑将客房分不同功能型的房如:密月房、家庭套房等,房间家具和床上用品不一定全用传统的白色。

  度假休闲酒店餐厅、茶馆硬件风格首先考虑的是健康自然的风格,用色不能太杂,如用传统的金黄、暖黄、乳白、天蓝等选择其中两色作为主次色也可行,这样明快中也不失档次。家具设备也忌大红大紫,也忌太花俏,更多的是考虑清新自然、返朴归真的格调,度假休闲酒店的客人其实更注重吃什么和喝什么!餐饮中能具现特色更多是菜肴和服务。也可以考虑自助烧烤项目。

  度假休闲酒店公区如大厅、走廊等风格要简约高雅,特别要考虑融入当地人文文化的元素,如用绘、雕等工艺手法去点缀出一种文化氛围,公区的光照要明亮,装饰工艺要细,主题部份要精雕细琢。大堂风格最能加深客人的印象。

  度假休闲酒店顾名思义休闲娱乐少不了,如健身房、棋牌室、台球室(乒乓球室) 、网球场(羽毛球场)等要考虑配备,当然这些可以因地制宜,不追求高档但也要具有特色。也可以考虑设音乐酒吧、交谊舞厅,忌KTV、迪吧等噪音过大和太复杂的项目。

  度假休闲酒店让人联想的就是游山玩水,SPA在度假休闲酒店中的地位是举足轻重的,也是度假休闲酒店项目中值得深开发的项目,是温泉也好、清泉也吧!在水疗上做文章是很有必要的,所以就有泳池、水疗区等一系设计考虑。

  度假休闲酒店园林设计也是一门可小看的工程学问,也是对外宣传最能张显特色的地方,度假休闲酒店的园林环境有“精致小公园”之美誉,园林设计中池、亭、径、雕、桥和水、树、花、草、藤一样不能少,一定要互相呼应、相应成趣。并突出设计中要表达的意境。具调查87%的客人都有在度假休闲酒店拍照留念的习惯,而酒店园林更是理想之所。

  度假休闲酒店的外观建筑风格要有特色,要引人注目,主张朴实中张显个性,给人以错落有序中又蕴孕着自然大方,忌过于对称,用罗马建筑风格和中国的传统亭园风格的有机结合是不错的选择。

  度假休闲酒店一般是依山傍水而建造,湿度会比较大,所以无论从建筑风格和建筑材料都要慎重考虑防水防潮断绝后患问题。还有也是环境所致,许多度假休闲酒店受蚊虫鼠蝇困扰的案例也比比皆有,所以从建筑、光源、园林草木等各方面筹建时期就要将该问题列入考虑范围。

  度假休闲酒店中排污、垃圾房合理设计也会解除很多后顾之忧,度假休闲酒店环境及建筑环境所致导致管道堵塞机率高是公认的,垃圾是最容易招来蚊虫鼠蝇的根源。

  度假休闲酒店的几大硬件功能系统也要完善,还要考虑到安全、节能、利于检修等方面。还有停车场大小方位也关系到日后运营问题。

  度假休闲酒店也要考虑到设至少大小两个会议室满足客人的商务需要。

  酒店合理化建议书篇三

  1、要改变,就要先改变自己。For things to change, I must change first.

  可惜世人大多只会抱怨同事、下属、上司、客人、企业、大环境,希望等到他们改变了,自己的命运才会改变。改变自己,才有可能改变周遭的一切。如果自己也改变了,但环境还是不变,那只能说明你改变得还远远不够。

  2、从我做起。If it is To Be, it is Up to Me.

  做好自己的本职工作,学好专业本领,主动与别人沟通,做最好的自己。

  3、你就代表酒店,因为你是帮助客人满足其需求的人。YOU are the hotel ……because YOU are the person who is going to help fill his or her needs.

  任何员工都是酒店的形象代言人,你的一言一行都在客人眼中,心中。

  4、每一次接触客人都是今天的第一次。Every call is the first call of the day.

  第一印象决定一切,今天最后一个客人也需要你用心给他留下最美好的第一印象。

  5、如果你不是为客人服务,那么你是在为客人服务的人服务。If you are not serving the customer, your job is to serve somebody who is.

  后台岗位虽不直接接触客人,但通过对一线员工提供良好服务和支援,也是在为客人服务,所以应该跟一线员工一样严格要求,甚至更严些。要想一线好,二线必须更好才行。

  6、成功之道:总是做得比期望的多一点点。Simple rule for success, Walk the Extra Mile. (Always do what is required PLUS a bit more.)

  这一点似乎不必解释,问题只有一个:你真的知道客人的期望吗?试着说出来吧,看看你能否满足。

  7、客人对与错并不重要,重要的是他们的感觉。It doesn‘t matter whether the customer is right or wrong. It matters how they feel.

  我们往往只会纠缠于客人的对错,忘记了他们的感觉。

  8、客人也许并不总是正确的,但是他们应该得到正确的对待。The customer may not always be right, but they should be treated right.

  站在我们的角度看,其实客人大多数时候并不正确,要求也过于无理,只是客人永远只会站在客人的角度,不大会站在我们的角度。

  9、小事会影响客人的感受。It's the little things that matters.

  影响客人感受的基本都是小事,少有大事,我们的工作就是做好无数的小事而已。

  10、小事也要力求完美。Do ordinary things extraordinary well.

  小事做好了,自然就完美了。

  11、客人是通过我们说什么、怎么说、做什么来判断我们的。Our customers judge us by, What we say, How we say, What we do.

  说话的内容,方式和作为与否。

  12、在英文中生气与危险仅差一个字母。Anger is one letter away from Danger.

  跟客人生气时,离危险就不远了。

  13、要从错误中吸取教训,不要重复错误。Learn from your mistakes, but never repeat them.

  重复错误和犯低级错误是我们共同的缺点。

  14、要象恒温器,不要象温度计。Be a thermostat not a thermometer.

  恒温器会自我调节温度,无论环境的变化,代表主动积极的人。温度计的数字则取决于环境,代表消极被动的人。

  15、好的感受来自于好的态度。A happy experence begins with ATTITUDE.

  态度决定成败。

  16、所提供的服务要比所承诺的好。Under promise but over deliver.

  承诺100分,服务120分。

  17、做你所擅长的并且每天都要做得更好些。Do what you do well, and do it better every day.

  似乎不用解释。

  18、每天我会变好也会变坏,这完全取决于我自己。Each day I either get better or worse. The choice is mine.

  似乎也不用解释。

  19、警告:客人极易消失。Warning, Customers are perishiable.

  要让一个客人消失,得罪他一次就够了,不用两次。

  20、苛刻的客人比没有客人强。No customer can be worse than hard customer.

  我们面对的众多客人中除了苛刻的以外,剩下的就没有什么人了。


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