后勤服务工作经验材料

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后勤服务工作经验材料

　　后勤服务一直以来都是关系到公司的前线，责任也十分重大，以下是小编给大家带来的后勤服务工作经验材料，希望对大家有帮助。

　　后勤服务的基本条件。

　　“信心”。我们要对后勤财务工作有信心，对自己有信心，对未来有信心。既然选择了这一行，那么我们就应踏踏实实的干好，为领导当好参谋，为干警排忧解难，不因事小而不为，从我做起，不断提高改善自己的服务形象，坚信自己能做好理财管家。

　　“雄心”。干工作要有雄心，这是把事情做好的一个重要的因素，不要考虑自己工作的位置，要害在于是否工作到位了。一方面，要以雄心迎接越来越高的工作挑战，另一方面也要有雄心在自己看似平凡琐碎的岗位上兢兢业业，在看似平凡琐碎的工作中做出一流的业绩。

　　“热心”。天天面对来报帐、结帐的人员，热心非常重要。不论自己的工作有多繁忙，心情有多烦燥，工作时必须能对来者笑脸相迎，不要让大家认为我科人员“脸难看、事难办”，造成不好的影响。我科的刘培红会计做得就不错，无论什么时候找她，都能热情接待，有时还亲自上门服务，并多次受到厅领导及老干部的好评。

　　“诚心”。做人必须得讲诚信，一个人失去了诚，就失去了人帮人的根本。对需要帮助的干警要诚心诚意的帮助，对大家提出的意见要诚心诚意的改正，建议要诚心诚意的接收，从干警满足的地方做起，从干警不满足的地方改起，有诚就有信，有了我们每一次的“诚”，就不会失去我们财务科的“信”。

　　“虚心”。要善于向其他好的科室、同志学习，非凡是现在财务知识更新快，全都实行电算化治理，更需要我们熟练的把握各种知识，非凡是计算机知识，要虚心向同事学习，不懂就问。这样才能更加熟练快捷的为干警服务。

　　“耐心”。市场经济的形成，生活节奏的加快，使人们的心态越来越浮躁，脾气也越来越大，而“急躁、急躁”是服务中的一大忌。我们只有在工作中自我调节情绪，才不会因自我而影响工作，我们必须时刻要耐心对待工作，要耐心讲解别人提出的疑问。

　　“细心”。所谓细心就是说我们要做一个善于“大处着眼，小处着手，处处都做有心人”。在工作过程中不要放过那些看似不重要，实际上很重要的环节。如我科对全厅同志的输餐卡工作，虽是一个小活，但它却影响着我科的形象，“速度快而准”是我们工作人员的标准，郑艳丽出纳做得就不错，每次输卡速度让干警们很吃惊，只需几秒钟就完成。这样为干警们即节省了时间，也提高了效率。

　　客户服务技巧

　　客户服务主要体现了一种以客户为导向的价值观，它整合及管理在预先设定的最优成本——服务组合中的客户界面的所有要素。客户服务的技巧有哪些?

　　一、电话沟通

　　电话沟通技巧：

　　1、做好电话记录。

　　电话机旁应备记事本(报修记录、投诉记录)和中性笔即使是人们用心去记住的事，经过 9小时，遗忘率也会高达70%，日常琐事遗忘得更快。

　　试回忆本周前 4天晚饭的内容,大概不少人想不起吧!所以不可太相信自己的记忆,重要事项可采取做记录的措施予以弥补。若在电话机旁放置好记录本、铅笔,当他人打来电话时,就可立刻记录主要事项。如不预先备妥纸笔,到时候措手不及、东抓西找,不仅耽误时间,而且会搞得自己狼狈不堪。

　　2、先整理电话内容，后拨电话

　　给别人打电话时，如果想到什么就讲什么，往往会丢三落四，忘却了主要事项还毫无察觉，等对方挂断了电话才恍然大悟。因此，应事先把想讲的事逐条逐项地整理记录下来，然后再拨电话，边讲边看记录，随时检查是否有遗漏。另外，还要尽可能在 3分钟之内结束。

　　3、态度友好

　　有人认为，电波只是传播声音，打电话时完全可以不注意姿势、表情，这种看法真是大错特错。双方的诚实恳切，都饱含于说话声中。若声调不准就不易听清楚，甚至还会听错。因此，讲话时必须抬头挺胸，伸直脊背。

　　“言为心声”，态度的好坏，都会表现在语言之中。如果道歉时不低下头，歉意便不能伴随言语传达给对方。同理，表情亦包含在声音中。打电话表情麻木时，其声音也冷冰冰。因此，打电话也应微笑着讲话。

　　女性在对着镜子说话时，会很自然的微笑，人在微笑时的声音是更加悦耳、亲切的。根据这一原理，在一些大公司的总机或者前台，管理者有意在接线员的桌上放置一面镜子，以促使她们在接听电话的时候自然的微笑，然后通过语言把这一友好的讯息传递出去。

　　4、注意自己的语速和语调

　　急性子的人听慢话，会觉得断断续续，有气无力，颇为难受;慢吞吞的人听快语，会感到焦躁心烦;年龄高的长者，听快言快语，难以充分理解其意。因此，讲话速度并无定论，应视对方情况，灵活掌握语速，随机应变。

　　打电话时，适当地提高声调显得富有朝气、明快清脆。人们在看不到对方的情况下，大多凭第一听觉形成初步印象。因此，讲话时有意识地提高声调，会格外悦耳优美。

　　5、养成复述习惯

　　为了防止听错电话内容，一定要当场复述。特别是同音不同义的词语及日期、时间、电话号码等数字内容，务必养成听后立刻复述、予以确认的良好习惯。文字不同，一看便知，但读音相同或极其相近的词语，通电话时却常常容易搞错。

　　因此，对容易混淆、难于分辨的这些词语要加倍注意，放慢速度，逐字清晰地发音。如 1和7、11和17等，为了避免发生音同字不同或义不同的错误，听到与数字有关的内容后，请务必马上复述，予以确认。当说到日期时，不妨加上星期几，以保证准确无误。

　　6、遇到自己不知道的事

　　有时候，对方在电话中一个劲儿地谈自己不知道的事，而且像竹筒倒豆子一样，没完没了。职员碰到这种情况，常常会感到很恐慌，虽然一心企盼着有人能尽快来接电话，将自己救出困境，但往往迷失在对方喋喋不休的陈述中，好长时间都不知对方到底找谁，待电话讲到最后才醒悟过来：“关于xx事呀 !很抱歉，我不清楚，负责人才知道，请稍等，我让他来接电话。”碰到这种情况，应尽快理清头绪，了解对方真实意图，避免被动。

　　7、接到顾客的索赔电话

　　索赔的客户也许会牢骚满腹，甚至暴跳如雷，如果作为被索赔方的你缺少理智，像对方一样感情用事，以唇枪舌剑回击客户，不但于事无补，反而会使矛盾升级。正确的做法是：

　　你处之泰然，洗耳恭听，让客户诉说不满，并耐心等待客户心静气消。其间切勿说：“但是”、“话虽如此，不过……”之类的话进行申辩，应一边肯定顾客话中的合理成分，一边认真琢磨对方发火的根由，找到正确的解决方法，用肺腑之言感动顾客。从而，化干戈为玉帛，取得顾客谅解。

　　面对顾客提出的索赔事宜，自己不能解决时，应将索赔内容准确及时地告诉负责人，请他出面处理。闻听索赔事宜，绝不是件愉快的事，而要求索赔的一方，心情同样不舒畅。

　　也许要求索赔的顾客还会在电话中说出过激难听的话，但即使这样，到最后道别时，你仍应加上一句：“谢谢您打电话来。今后一定加倍注意，那样的事绝不会再发生。”这样，不仅能稳定对方情绪，而且还能让其对公司产生好感。对待索赔客户一定要诚恳，用一颗诚挚的心感动客户，以化解怨恨，使之从这次处理得当、令人满意的索赔活动中，理解与支持本公司，甚至成为公司产品的支持者。

　　通过对索赔事件的处理，你也能了解公司的不足之处，并以此为突破口进行攻关。当你经过不懈努力，终于排除障碍、解决问题，甚至使公司的质量更上一层楼，不断繁荣昌盛。这时，谁又能说索赔不是一件好事呢?

　　二、面对面的沟通.

　　1、有资料显示，在双方面谈时 ,你的身体姿势、面部表情占谈话效果的55%。每个人在沟通过程中，由于信任的程度不同，所采取的态度也不一样。如果你的态度不是一个端正、良好的态度，那么沟通的效果肯定是不好的。请你注意，态度决定一切。如果态度问题没有解决，沟通的效果就不好。

　　2、用换位思考的方式，可以使沟通更有说服力，同时树立良好的公司信誉!

　　在工作中我们要完成有效的沟通，我们会把它分为六个步骤：

　　◇第一个步骤是事前准备(对于物业工作人员，要求掌握你所辖区域内业主的基本情况)。

　　◇第二个步骤是确认需求。在听取客户的意见后确认对方的需求，明确双方的目的是否是一致的。

　　◇第三个步骤是阐述观点。即如何发送你的信息，表达你的信息。

　　◇第四个步骤是处理异议。沟通中的异议就是没有达成协议，对方不同意你的观点，或者你不同意对方的观点，这个时候应该如何处理。

　　◇第五个步骤是达成协议。就是完成了沟通的过程形成了一个协议，实际在沟通中，任何一个协议并不是一次工作的结束而是沟通的结束，意味着一项工作的开始。

　　◇第六个步骤是共同实施。客户不能直接看到你的公司，他看到是只是你这个人，怎样说服客户，让客户对你产生信任，进而信任你所代表的公司就是靠沟通.

　　后勤服务该具备的素养

　　（1）爱岗敬业，有良好的职业道德

　　职业道德是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵循的，与特定职业相适应的行为规范。养成良好的职业道德是非常重要的。服务人员应有正确的职业道德与理想，热爱餐饮事业，有很强的事业心和责任心。对企业忠诚，对工作勤勉，对客人热情。从基层到管理人员都应属于服务人员序列，特别是管理人员在服务方面要比一般服务员并无差异，这就要求各岗位人员应有良好的职业心态。在技能上面向高、精、严看齐。

　　（2）职业化的外在形象

　　服务人员应表现于形态干练、仪表大方、仪容整洁、举止端庄、和气微笑、身心健康、神情专注、精力充沛、态度亲切、语言流利。展现给客人的第一印象的客人了解酒楼的第一切入点。是餐厅意识、文化水平、专业素养的综合体现。并能给人以值得信任的形象，方便与与客人沟通。

　　（3）殷勤有礼

　　礼多人不怪，“请”“谢谢”“对不起”这些字眼，应该是餐饮服务人员的口头禅，服务人员要把“殷勤有礼”贯穿于工作与生活的全过程。

　　（4）主动、热情、耐心、周到和专注的服务态度

　　服务态度是指餐饮服务人员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到客人的心理感受。主动——服务人员在工作中应时时处处为客人着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是客人需要，不分份内、份外，发现后应主动、及时的予以解决。做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做到客人开口之前；热情——服务人员要有助人为乐的精神，做到面带微笑、友善待客；耐心——服务人员在为各种不同类型客人服务时，应不急躁、不厌烦、有耐性，对客人提出的所有问题都应耐心解答，白问不厌，并能虚心听取客人的意见和建议，对事情不推诿；周到——细节决定成败，服务人员应将服务工作做到细致入微、面面俱到；专注——为客服务是一种角色，进入角色的服务人员必须时刻专注宾客的用餐情况，何时应再倒酒、何时餐台需要整理，或如何协调一些关系等。

　　（5）娴熟的工作能力

　　1、观察分析能力

　　餐饮服务人员要善于察言观色，能很快的从客人的衣着、谈吐等方面，准确把握客人身份、准备判断消费动机、消费水平，来协助客人合理消费，他们有较强的记忆能力，对各类知识及本企业的能记忆深刻且熟练掌握，能牢记客人的客史档案，熟悉老客户的消费细节要求，充分体现餐厅对客人的重视程度。他们能够抓住客人的心理，为客人着想，以客人吃的舒心、放心、满意、健康、不浪费为服务宗旨。

　　2、交际沟通能力

　　服务人员应有很强的亲和力，对内对外善于和客人充分沟通交流，才能明了客人的喜好和需求，取得客人的信任，相信你推荐的菜品，他们应具备良好的语言表达能力，说话得体，用词有度，能够准确表达相关事物的特点和优势，将餐厅信息全方位一一展示给客人。他们应有良好的处理突发事件的能力，思维敏捷，灵活应对能力强，特别是餐厅推销菜肴、菜点是一个仅有不到十分钟的短平快过程，如果缺乏沟通艺术，再好的产品也是卖不出去的。

　　3、学习创新能力

　　优秀服务人员应有广博的知识，又要适应瞬息万变的社会市场和顾客需求，这就要善于开拓、勤于学习，接受新理念，吸收新知识，要有“学一行干一行，学到老干到老”的终身学习理念。他们必须内练外学，以提高自身素质和业务技能。并在此基础上积极创新、勇于创新。他们应有良好的培训能力，能完成一带一的带教工作，使其充分发挥专长作用，为提升服务整体素质作贡献。

　　4、优秀的服务技能

　　技能是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格、标准，更可给客人带来赏心悦目的感受，因此服务人员要熟练掌握各种服务技能与标准，灵活自如的加以运用，为宾客提供优质的服务。

　　5、应变能力

　　因为服务对象客人需求各不相同，而且多变，所以，在服务过程中难免出现一些突发事件，如客人投诉，员工操作失误，停电等。这就要求服务人员必须具备灵活的应变能力，遇事冷静，及时应变。

　　6、自律、服从与协作能力

　　自律能力是指服务人员在工作过程中的自我控制能力，服务人员应遵守公司的各项，明确知道在何时，何地该干什么？能干什么？不能干什么；服从是下属对上级的应尽责任，服务人员应具备以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指令无条件服从，并切实执行，任何依稀那个工作的完成都离不开团队的共同努力，餐饮每一项服务都需要几个岗位的人员共同协作才能完成，所以餐饮服务更需要团队协作的精神。

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